HOTAZA - MENU ESCOLAR 20 · tortilla de pavo con ensalda de lechuga helado - pan cena lombarda con...

HOTAZA - MENU ESCOLARLUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES

SEPTIEMBRE 2020

DIA 8MACARRONES CON CEBOLLA, SALSA

DE TOMATE Y QUESOSOLDADITOS DE PAV¸A CON LECHUGA

Y ZANAHORIAFRUTA - PAN

CENAPURÉ DE PUERROS Y PATATAS

TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLAFRUTA - PAN

ENERGIA (Kcal.) 701PROTEINAS (g.) 30GRASA (g.) 22H. CARBONO (g.) 97

DIA 9ENSALDA CAMPERA

POLLO ESTOFADO CON ARROZ INTEGRALFRUTA - PAN

CENASOPA DE FIDEOS

MAGRO A LA JARDINERAFRUTA - PAN

DIA 7 DIA 10CREMA DE JUD¸AS VERDES, PATATA

Y ZANAHORIAFILETE DE MERLUZA ADOBADA CON

LECHUGA, TOMATE Y SOJAFRUTA Y LECHE - PAN

CENAENSALADA DE PASTA

JAMŁN COCIDO A LA PLANCHAFRUTA - PAN

DIA 11GARBANZOS ESTOFADOS

CON VERDURATORTILLA DE PAVO CON ENSALDA DE

LECHUGAHELADO - PAN

CENALOMBARDA CON MANZANA

FILETE DE TERNERA CON PATATASYOGUR - PAN

DIA 22ENSALADA DE ARROZ CON TOMATE,

MAIZ Y PAVORAGOUT DE MORCILLO CON PATATAS

FRITASFRUTA Y LECHE - PAN

CENAENSALADA MIXTA

LENGUADO EN SALSAFRUTA - PAN

DIA 21CODITOS GRATINADOS CON TOMATE

Y QUESOMERLUZA MARINERA CON ENSALADA

DE LECHUGA Y ACEITUNASFRUTA - PAN

CENAESP˘RRAGOS CON SALSA ROSAFILETE DE TERNERA CON PATATAS

FRUTA - PAN

DIA 23JUD¸AS BLANCAS ESTOFADAS CON

VERDURAS Y CHORIZOJAMONCITOS DE POLLO CON ENSALADA

DE LECHUGA Y TOMATEFRUTA - PAN

CENACHAMPIÑONES AL AJILLOBACALAO AL HORNO

YOGUR - PAN

DIA 24CREMA DE ZANAHORIA

FRITURA DE PESCADO CON LECHUGA,TOMATE Y MAIZFRUTA - PAN

CENASOPA DE PESCADO

SALCHICHAS FRESCAS ENCEBOLLADASFRUTA - PAN

ESTUDIO COMPARATIVORecomendación diaria (U.C.M.)Recomendación comida - 30-35%Aporte menú HOTAZA

ENERG¸A (Kcal.)2000600-700668

PROTEINAS (g.)12-15%12-15%16%

GRASA (g.)30-35%30-35%31%

H. CARBONO (g.)50-60%50-60%53%

DIA 25PATATAS CON CHORIZO

HUEVOS CON TOMATE, ARROZ BLANCO Y CHAMPIÑONHELADO - PAN

CENACREMA DE PUERROSMERLUZA AL HORNO

FRUTA - PAN

DIA 29SOPA DE COCIDO CON FIDEOS

COCIDO MADRILEÑO CON GARBANZOS,MORCILLO, CHORIZO Y PATATA

FRUTA Y LECHE - PAN

CENAPURÉ DE VERDURAS

CABALLA EN ESCABECHE CON TOMATE NATURALFRUTA - PAN

DIA 28ESPAGUETIS CARBONARA

ABADEJO EMPANADO CON ENSALADA DE LECHUGA Y ACEITUNAS

FRUTA - PAN

CENAALCACHOFAS SALTEADAS

RAGOUT DE TERNERA CON TOMATEFRUTA - PAN

El personal de Hotaza pone a su disposición, información relativa a alérgenos. En cumplimiento del Reglamento UE 1169/2011

DIA 15JUD¸AS VERDES SALTEDAS CON JAMŁNHAMBURGUESA CON TOMATE Y PATATAS

FRITASFRUTA - PAN

CENAENSALADA CAMPERATRUCHA AL HORNO

FRUTA - PAN

DIA 16FIDEUA ALICANTINA, JUD¸A VERDE,

CALAMAR Y TOMATEBROCHETA DE POLLO PLANCHA CON

ENSALDA DE LECHUGAFRUTA - PAN

CENACREMA DE CALABAZA

CINTA FRESCA A LA PLANCHA CON ENSALADAYOGUR - PAN

DIA 17LENTEJAS CON ZANAHORIA, CEBOLLA,

PIMIENTOPALOMETA CON TOMATE Y PATATAS

PANADERAFRUTA - PAN

CENAENSALADA COMPLETA

BACALAO AL HORNO CON PATATASFRUTA - PAN

DIA 18CREMA DE PUERROS Y ZANAHORIASTORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA,

LECHUGA, TOMATE Y SOJAHELADO Y FRUTA - PAN INTEGRAL

CENASOPA DE PASTA

POLLO EN PEPITORIAFRUTA - PAN

DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4

DIA 14ARROZ CON TOMATE

BOUCHONES DE MERLUZA EMPANADOSCON ENSALADA DE LECHUGA

FRUTA - PAN

CENAREPOLLO AL AJO ARRIERO

CHULETA DE PAVO A LA PLANCHAFRUTA - PAN

DIA 30PAELLA VALENCIANA CON POLLO

Y VERDURASMERLUZA EN SALSA VERDE CON

PATATAS AL VAPORYOGUR - PAN

CENAVERDURAS ASADAS

CALAMAR A LA PLANCHAFRUTA - PAN

DÍA MENÚ CENAS

Pasta sin gluten con cebolla y salsa de tomate Puré de puerros y patatas8 Merluza plancha con lechuga y zanahoria Tortilla de patata con cebolla

Fruta - Pan Fruta - Pan Ensalada campera Sopa de fideos sin gluten

9 Pollo estofado con arroz integral Magro a la jardineraFruta - Pan Fruta - Pan

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta sin gluten10 Filete de merluza plancha con lechuga y tomate Jamón york a la plancha

Fruta y Leche - Pan Fruta - Pan Garbanzos estofados con verdura Lombarda con patatas

11 Tortilla francesa con ensalada de lechuga Merluza en salsa verdeHelado - Pan Yogur - Pan

Arroz con tomate Repollo al ajo arriero14 Merluza al horno con ensalada de lechuga Chuleta de pavo a la plancha

Fruta - Pan Fruta - Pan Judías verdes saltedas con jamón Ensalada campera

15 Hamburguesa con tomate y patatas fritas Trucha al hornoFruta - Pan Fruta - Pan

Fideua sin gluten, judía verde y tomate Crema de calabaza16 Brocheta de pollo plancha con ensalda de lechuga Bacalao al horno con verduras

Fruta - Pan Yogur - Pan Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta sin gluten

SEPTIEMBRE

MENÚ SIN GLUTEN

Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta sin gluten17 Palometa con tomate y patatas panadera Cinta fresca a la plancha

Fruta y leche - Pan Fruta - Pan Crema de puerros y zanahorias Ensalada completa

18 Tortilla de patatas con cebolla, lechuga y tomate Pollo en pepitoriaHelado y Fruta - Pan Fruta - Pan

Pasta sin gluten con cebolla y tomate Espárragos con salsa rosa21 Merluza al horno con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

Fruta - Pan Fruta - Pan Ensalda de arroz con tomate, maíz y pavo Crema de tomate

22 Ragout de morcillo con patatas fritas Lenguado en salsaFruta y Leche - Pan Fruta - Pan

Judias blancas estofadas con verduras Champiñones al ajillo23 Jamoncitos de pollo con ensalada de lechuga y tomate Bacalao al horno

Fruta - Pan Yogur - Pan Crema de zanahoria Sopa de pescado

24 Pescadilla plancha con lechuga, tomate y maiz Salchichas frescas encebolladasFruta - Pan Fruta - Pan

Patatas con verduras y jamon Crema de puerros25 Huevos con tomate, arroz blanco y champiñon Merluza al horno

Helado - Pan Fruta - Pan Pasta sin gluten con tomate Alcachofas salteadas

28 Abadejo plancha con ensalada de lechuga y aceitunas Ragout de ternera con tomateFruta - Pan Fruta - Pan

Sopa de cocido con fideos sin gluten Puré de verduras

29 Cocido Madrileño con garbanzos, morcillo, pollo y patata Caballa en escabeche con tomate natural

Fruta y Leche - Pan Fruta - Pan

Paella valenciana con pollo y verduras Verduras asadas

30 Merluza al horno con patatas al vapor Calamar a la plancha

Yogur - Pan Fruta - Pan

DÍA MENÚ CENAS

Pasta sin huevo con cebolla y salsa de tomate Puré de puerros y patatas8 Merluza plancha con lechuga y zanahoria Cinta de lomo plancha con ensalada

Fruta - Pan Fruta - Pan Ensalada campera sin huevo Sopa de fideos

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta10 Filete de merluza plancha con lechuga y tomate Jamón york a la plancha

Fruta y Leche - Pan Fruta - PanGarbanzos estofados con verdura Lombarda con patatas

11 Filete de ternera con ensalada de lechuga Merluza en salsa verdeHelado - Pan Yogur - Pan

Fruta - Pan Fruta - Pan Judías verdes saltedas con jamón Ensalada campera (sin huevo)

Fideua sin huevo, judía verde y tomate Crema de calabaza16 Brocheta de pollo plancha con ensalda de lechuga Bacalao al horno con verduras

Fruta - Pan Yogur - Pan Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta

SEPTIEMBRE

MENÚ SIN HUEVO

Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta17 Palometa con tomate y patatas panadera Cinta fresca a la plancha

18 Pavo plancha con cebolla lechuga y tomate Pollo en pepitoriaHelado y Fruta - Pan Fruta - Pan

Pasta sin huevo con cebolla y tomate Espárragos a la vinagreta21 Merluza al horno con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

Fruta - Pan Yogur - PanCrema de zanahoria Sopa de pescado

Patatas con verduras y jamon Crema de puerros25 Filete de ternera, arroz blanco y champiñon Merluza al horno

Helado - Pan Fruta - Pan Pasta sin huevo con tomate Alcachofas salteadas

Sopa de cocido con fideos sin huevo Puré de verduras

DÍA MENÚ CENAS

Macarrones con cebolla y salsa de tomate Puré de puerros y patatas8 Merluza plancha con lechuga y zanahoria Tortilla de patata con cebolla

Fruta - Pan Fruta - Pan Ensalada campera Sopa de fideos

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta10 Filete de merluza plancha con lechuga y tomate Jamón york (sin PLV) a la plancha

Fruta - Pan Fruta - PanGarbanzos estofados con verdura Lombarda con patatas

11 Tortilla francesa con ensalada de lechuga Merluza en salsa verdeHelado - Pan Yogur de soja - Pan

Fideua alicantina, judía verde y tomate Crema de calabaza16 Brocheta de pollo plancha con ensalda de lechuga Bacalao al horno con verduras

Fruta - Pan Yogur de soja - Pan Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta

SEPTIEMBRE

MENU SIN PLV

Fruta - Pan Fruta - Pan Crema de puerros y zanahorias Ensalada completa

Coditos con cebolla y tomate Espárragos con vinagreta21 Merluza al horno con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

22 Ragout de morcillo con patatas fritas Lenguado en salsaFruta - Pan Fruta - Pan

Fruta - Pan Yogur de soja - PanCrema de zanahoria Sopa de pescado

Patatas con verduras y jamon Crema de puerros (sin nata)25 Huevos con tomate, arroz blanco y champiñon Merluza al horno

Helado - Pan Fruta - Pan Espaguetis con tomate Alcachofas salteadas

Sopa de cocido con fideos Puré de verduras

Fruta - Pan Fruta - Pan

DÍA MENÚ CENAS

Macarrones con cebolla y salsa de tomate Puré de puerros y patatas8 Merluza plancha con lechuga y zanahoria Tortilla de patata con cebolla

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta10 Filete de merluza plancha con lechuga y tomate Jamón york (sin lactosa) a la plancha

Fruta y Leche de soja - Pan Fruta - PanGarbanzos estofados con verdura Lombarda con patatas

11 Tortilla francesa con ensalada de lechuga Merluza en salsa verdeHelado - Pan Yogur sin lactosa - Pan

Fruta - Pan Yogur sin lactosa - Pan Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta

SEPTIEMBRE

MENÚ SIN LACTOSA

Fruta y leche de soja - Pan Fruta - Pan Crema de puerros y zanahorias Ensalada completa

Coditos con cebolla y tomate Espárragos con vinagreta21 Merluza al horno con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

22 Ragout de morcillo con patatas fritas Lenguado en salsaFruta y Leche de soja - Pan Fruta - Pan

Fruta - Pan Yogur sin lactosa - PanCrema de zanahoria Sopa de pescado

Patatas con verduras y jamon Crema de puerros (sin nata)25 Huevos con tomate, arroz blanco y champiñon Merluza al horno

Helado - Pan Fruta - Pan Espaguetis con tomate Alcachofas salteadas

Fruta y Leche de soja - Pan Fruta - Pan

Yogur de soja - Pan Fruta - Pan

DÍA MENÚ CENAS

Macarrones con cebolla, salsa de tomate y queso Puré de puerros y patatas8 Soldaditos de pavía con lechuga y zanahoria Tortilla de patata con cebolla

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta10 Filete de merluza plancha con lechuga y tomate Jamón york a la plancha

Fruta y Leche - Pan Fruta - PanSopa de ave con pasta Lombarda con patatas

11 Tortilla francesa con ensalada de lechuga Merluza en salsa verdeHelado - Pan Yogur - Pan

Fruta - Pan Yogur - Pan Brocoli salteado Sopa de pasta

SEPTIEMBRE

MENÚ SIN LEGUMBRE

Brocoli salteado Sopa de pasta17 Palometa con tomate y patatas panadera Cinta fresca a la plancha

Coditos gratinados con tomate y queso Espárragos con salsa rosa21 Merluza marinera con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

Macarrones con tomate Champiñones al ajillo23 Jamoncitos de pollo con ensalada de lechuga y tomate Bacalao al horno

Fruta - Pan Yogur - PanCrema de zanahoria Sopa de pescado

24 Fritura de pescado con lechuga, tomate y maiz Salchichas frescas encebolladasFruta - Pan Fruta - Pan

Patatas con chorizo Crema de puerros25 Huevos con tomate, arroz blanco y champiñon Merluza al horno

Helado - Pan Fruta - Pan Espaguetis carbonara Alcachofas salteadas

28 Abadejo Orly con ensalada de lechuga y aceitunas Ragout de ternera con tomateFruta - Pan Fruta - Pan

Sopa de ave con fideos Puré de verduras

29 Morcillo con tomate Caballa en escabeche con tomate natural

DÍA MENÚ CENAS

Macarrones con cebolla, salsa de tomate y queso Puré de puerros y patatas8 Ternera plancha con lechuga y zanahoria Tortilla de patata con cebolla

Crema de judías verdes, patata y zanahoria Ensalada de pasta10 Pavo a la plancha con lechuga y tomate Jamón york a la plancha

Fruta y Leche - Pan Fruta - PanGarbanzos estofados con verdura Lombarda con patatas

11 Tortilla francesa con ensalada de lechuga Pollo al chilindrónHelado - Pan Yogur - Pan

Arroz con tomate Repollo al ajo arriero14 Filete de pollo plancha con ensalada de lechuga Chuleta de pavo a la plancha

15 Hamburguesa con tomate y patatas fritas Salchichas al horno con ensaladaFruta - Pan Fruta - Pan

Fideua alicantina, judía verde y tomate Crema de calabaza16 Brocheta de pollo plancha con ensalda de lechuga Ternera al horno con verduras

Fruta - Pan Yogur - Pan Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta

MENÚ SIN PESCADO

SEPTIEMBRE

Lentejas con zanahoria, cebolla, pimiento Sopa de pasta17 Ternera guisada con tomate Cinta fresca a la plancha

Coditos con cebolla y tomate Espárragos con salsa rosa21 Pechuga de pollo con ensalada de lechuga y aceitunas Filete de ternera con patatas

22 Ragout de morcillo con patatas fritas Cinta de lomo en salsaFruta y Leche - Pan Fruta - Pan

Judias blancas estofadas con verduras Champiñones al ajillo23 Jamoncitos de pollo con ensalada de lechuga y tomate Chuleta de pavo al horno

Fruta - Pan Yogur - PanCrema de zanahoria Sopa de ave

24 Escalope de ternera con lechuga, tomate y maiz Salchichas frescas encebolladasFruta - Pan Fruta - Pan

Patatas con chorizo Crema de puerros25 Huevos con tomate, arroz blanco y champiñon Nuggets de pollo con rodaja de tomate

Helado - Pan Fruta - Pan Espaguetis carbonara Alcachofas salteadas

28 Filete de pollo plancha con ensalada de lechuga y aceitunas Ragout de ternera con tomateFruta - Pan Fruta - Pan

29 Cocido Madrileño con garbanzos, morcillo, pollo y patata Pechuga a la plancha con calabacín rebozado

30 Cinta de lomo plancha con patatas vapor Chuleta de cerdo a la plancha

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