HANAMI

MENU INFINITYCENA€22,90

I bambini fino a 130cm pagano la metà

Bevande, dolci e speciali esclusiLa scelta del menu infinity è valida solo se fatta da tutto il tavolo.

Ogni persona può ordinare un massimo di 3 piatti alla volta.

INFORMAZIONI E CONSIGLI• Si possono effettuare più ordinazioni.• Prima di ordinare nuovi piatti occorre terminare quelli già serviti.• Non amiamo gli sprechi, per questo i piatti ordinati e non consumati oppure

eccessivamente avanzati, verranno addebitati sul conto. Ordina responsabilmente.• La consumazione delle bevande è obbligatoria. • Ricordati sempre di comunicare allergie e/o intolleranze alimentari al momento

dell’ordinazione.

NOTA BENEL’asterisco (*) indica che il prodotto è surgelato all'origine.Il pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3.Le informazioni riguardo la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio (Reg. UE n° 1169/2011)

97.

MISO SHIRUzuppa di miso

(3)(4)(11)

OSUMASHI

98.

zuppa con gamberi* surimi*, alghe, uova

(4)(6)(9)(11)

NUVOLETTE DI DRAGO

(4)

100.

106.

INSALATA DI MARE*

(1)(2)(6)(10)(11)

TOFU FRITTO(3)(11)

107.

GYOZAravioli di carne e verdure*

(4)(11)

108.

INSALATA MISTA

105.

MANTOU FRITTO

101.

pane cinese fritto*(3)(4)

ANTIPASTI TEPPANYAKI

INVOLTINI PRIMAVERA*

(4)

111.

EBI GYOZA ●

110.

ravioli di gamberi*(4)(6)

SHUMAIravioli di carne di suino, gamberetti e verdure*

(4)(6)(11)

109.

PRIMI PIATTI

AGEMONO

RAMENspaghetti di grano

in brodo*(4)(9)

129.

RISO BIANCO

130.

134.

IKA FURAIcalamari*

(2)(4)

EBI MANDO ●

135.

gamberi alle mandorle*(4)(5)(11)

CHICKEN FURAIcotoletta di pollo*

(4)

136.

PAJEONfrittata di verdure*

(9)

137.

PATATINE FRITTE*

138.

131.

TEMPURA YASAIverdure*

(4)(11)

EBI TEMPURA

132.

gambero* (3pz)(4)(6)(11)

TEMPURA MORIAWASE ●verdure e gambero*

(4)(6)(11)

133.

PESCE MISTO SHIOYAKI*

(1)(2)(6)

146.

SPIEDINI DI POLLO*

(4)(11)

139.

SPIEDINI DI GAMBERI*

(4)(6)(11)

140.

TONNO SHIOYAKI* ●

(1)

143.

SALMONESHIOYAKI* ●

(4)(11)

144.

EBI SHIOYAKI ●gamberoni*

(6)

145.

WOK

YASAI

167.

verdure miste(11)

ANATRA CROCCANTE ●

165.

verdure miste (11)

GERMOGLI DI SOIA(11)

168.

PESCE CRUDO PESCE COTTO VEGETARIANO CARNE PICCANTE

I piatti contrassegnati dal pallino rosso ● possono essere ordinati una sola volta;dalla seconda porzione del medesimo piatto il costo è € 1,00.

113. 114. 115. 116. 117.

RISO con verdure(9)

con pollo*(9)

con frutti di mare*(1)(2)(4)(6)(9)

alla cantonese(9)

al curry(9)

con verdure(4)(9)

con pollo*(4)(9)

con frutti di mare*(1)(2)(4)(6)(9)

UDON118.119.120.

SOBA con verdure(4)(9)

con pollo*(4)(9)

con frutti di mare*(1)(2)(4)(6)(9)

121.122.123.

SPAGHETTI DI RISO con verdure(4)(9)

con frutti di mare*(1)(2)(4)(6)(9)124.125.

SPAGHETTI DI SOIA con verdure(4)(11)

con frutti di mare*(1)(2)(4)(6)(11)

con verdure e suino piccante (4)(11)

126.127.128.

FISH SHIOYAKI ●

142.

branzino*(1)

SEPPIE SHIOYAKI*

(2)(4)(11)

141.BEVANDE

VINI BIANCHIChardonnay (calice)

Falanghina (calice)

Chardonnay

Müller Thurgau

Müller Thurgau frizzante

Gewürztraminer

Ribolla gialla

Falanghina

Vermentino

Pinot grigio

Friulano

3,00€

3,00€

12,00€

14,00€

12,00€

20,00€

15,00€

13,00€

13,00€

12,00€

18,00€

VINI ROSSIChianti classico (calice)

Chianti classico

Nero d'Avola

3,50€

14,00€

12,00€

CAFFÈ, LIQUORI, SAKECaffè

Caffè corretto

Decaffeinato

Orzo

Amaro

Grappa

Whisky

Limoncello

Sake caldo

1,20€

1,50€

1,50€

1,50€

2,50€

2,50€

3,00€

2,50€

3,50€

BOLLICINEProsecco extra dry (calice)

Prosecco extra dry

Prosecco Valdobbiadene

Blanc de Blancs Brut

Franciacorta Saten Brut

Franciacorta Rosè Cuvée

Franciacorta Bellavista

3,00€

12,00€

14,00€

19,00€

25,00€

25,00€

38,00€

ALCUNI PIATTI POSSONO CONTENERE ALLERGENI

pesce (1)

lupini (8)

molluschi (2)

uova (9)

latticini (3)

anidride solforosa

e solfiti (10)

glutine (4)

soia (11)

frutta a guscio (5)

sesamo (12)

crostacei (6)

senape (13)

arachidi (7)

sedano (14)

Se hai allergie o intolleranze alimentari, ti preghiamo di rivolgerti al personale di sala.

SPECIALI A PAGAMENTO

EDAMAME

103.

fagioli di soia*(11)

GOMA WAKAMEalghe giapponesi*

(12)

104.102.

MIX SUNOMONOalghe sottaceto

con misto mare*(1)(2)(4)(6)(10)(11)

INVOLTINI DI GAMBERI* ●

(4)(6)

112.

AGROPICCANTE

99.

zuppa con tofu e verdure(4)(6)(9)(11)

147. 148. 149. 150.151.152.

POLLO alle mandorle (4)(5)(7)(11)(14)

agrodolce piccante al curry funghi e bambù (4)(11)

al limone

153. 154. 155. 156.

MANZO saltato con le verdure (4)(11)

piccante (4)(11)

al curry (4)(11)

funghi e bambù (4)(11)

158. 159. 160. 161.162. 163. 164.

GAMBERI* onabe - saltati al wok (6)(11) ● sale e pepe ● agrodolce ● piccante ● al curry ● con verdure ● al limone ●

KAERU ●

166.

rane saltate al wok (11)

DOLCI

HOKKIGAI*vongole artiche (3pz) (2)

169.

POKER HANAMImanzo, fagioli di soia*, avocado, salmone*,

insalata e cetriolo (1)(5)(7)(10)(11)(12)

170.

OSTRICHE2 pezzi (2)

171.

TACOSpesce misto* crudo e verdure miste (1pz)

(1)(3)(4)(6)(10)(11)

172.

€ 2,00 € 2,00€ 3,00€ 2,00

BIBITEAcqua 75 cl (naturale o frizzante)

Coca Cola 1 lt

Coca Cola 33 cl (in vetro)

Fanta 33cl (in vetro)

Sprite 33cl (in vetro)

EstaThé limone o pesca (lattina)

Tè verde caldo (in teiera)

Tè limone e zenzero

2,50€

6,00€

2,80€

2,80€

2,80€

2,80€

3,00€

3,00€

3,50€

4,80€

6,00€

4,50€

BIRRE

Asahi 330 ml

Asahi 500 ml

Sapporo 650 ml

Heineken 660 ml

fillo con pere e cioccolato

croccante alle mandorle

mousse yogurt e frutti di bosco

tartufo al limoncello

soufflé black&white soufflè al pistacchio

gelato al cocco

coppa cocco nocciola

cip ciok

torta oreo

sorbetto al limone

lady fragola

€ 4,50

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 4,00

€ 4,50

€ 5,00

€ 4,50

€ 3,50

Consigliato!

SNOWBALL ●

74.

salmone e philadelphia(1)(3)(10)

Consigliato!

NIGIRI (2pz)

SHAKE

1.

salmone(1)(10)

MAGURO

2.

tonno(1)(10)

SUZUKI

3.

branzino(1)(10)

KANI

4.

surimi*

(4)(6)(10)

TAKO

5.

polpo*(2)(10)

MANGO

7.

mango(10)

AVOCADO

6.

avocado(10)

AMAEBI ●

10.

gambero rosso*(6)(10)

SALMONE FIRE

9.

salmone scottato(1)(3)(10)

ANGUILLA FIRE ●

11.

anguilla* scottata(1)(10)(11)

HOSOMAKI (6pz)

SHAKE MAKI

15.

salmone(1)(10)

TEKKA MAKI

17.

tonno(1)(10)

SHAKE FURAI MAKI

22.

salmone (1)(4)(10)(11)

SHAKE FURAI PHILADELPHIA MAKI

23.

salmone e philadelphia (1)(3)(4)(10)(11)

EBI MAKI

18.

gambero* cotto(6)(10)

KANI MAKI

19.

surimi fritti* e philadelphia

(3)(4)(6)(10)

AVOMAKI

21.

avocado(10)

KAPPA MAKI

20.

cetriolo(10)

SHAKE AVOMAKI

16.

salmone e avocado(1)(10)

FUTOMAKI (4pz)

FUTO SHAKE

25.

salmone, surimi*, tobiko*,avocado e cetriolo

(1)(4)(6)(9)(10)

FUTO SPICY

27.

pesce misto*, verdure miste e tabasco

(1)(6)(10)

FUTO EBITEN

26.

gamberi* fritti, insalata, avocado e cetriolo

(1)(4)(6)(10)(11)

FUTOMAKI FRITTO

28.

pesce misto*, surimi*, cetriolo, philadelphia e avocado

(1)(3)(4)(10)(11)

URAMAKI (8pz)

Consigliato!

HOT ROLL MAKI

24.

tartare di salmone(1)(4)(10)(11)

PATATE DOLCI

31.

patate dolci fritte(10)(12)

VEGETARIANO

30.

cetriolo, avocado e insalata (10)(12)

PISTACCHIO ROLL

46.

salmone, avocadoe pistacchio

(1)(10)(15)

WAKA ROLL ●

42.

surimi, salmone, cetriolo, avocado, tobiko e wakame

(1)(10)(12)

LEON ROLL

47.

salmone, insalata e philadelphia

(1)(3)(10)

URAMAKI FURAI

49.

salmone e philadelphia

(1)(3)(4)(10)(11)

SHAKE

93.

salmone(1)(10)(11)(12)

MAGURO ●

94.

tonno(1)(10)(11)(12)

SHAKE ●

95.

salmone e sesamo(1)(10)(11)(12)

MAGURO ●

96.

tonno e sesamo(1)(10)(11)(12)

SPECIAL

ONIGIRI SHAKE78.salmone e philadelphia (3)(4)(5)(6)(12)

79. ONIGIRI MIURAsalmone cotto, maionese e sesamo (1)(3)(11)(12)

TARTARE TATAKI

CARPACCIOCARPACCIO DI SALMONE ● (1)(10)(11)(12)

82.

CARPACCIO MISTO ●(1)(10)(11)(12)

83.

SHAKE DON75.salmone (1)(10)(12)

KAISEN DON77.pesce misto* (1)(6)(10)(12)

76. TEKKA DON ●tonno (1)(10)(12)

SASHIMI

EBI SU ●

90.

gamberetti*, alghe wakame*e salsa ponzu (3pz)

(6)(10)(11)(12)

TAKO SU ●

89.

polpo*, alghe wakame* e salsa ponzu (3pz)

(2)(10)(11)(12)

SHAKE

84.

salmone (4pz)(1)

MAGURO ●

85.

tonno (3pz)(1)

SUZUKI

86.

branzino (3pz)(1)

AMAEBI ●

87.

gambero rosso* (3pz)(6)

SUSHI MISTO (12 pz)

12.

nigiri (6 pz)hosomaki (6 pz)

(1)(2)(4)(6)(10)

SHAKE FIRE

38.

salmone cotto e philadelphia(1)(3)(10)(11)

SPICY SALMON

43.

salmone*, maionese,tobiko* e tabasco

(1)(3)(4)(6)(9)(10)

SPICY TUNA ●

44.

tonno, avocado, maionese, tobiko* e tabasco

(1)(3)(9)(10)

GOLDEN SHAKE

40.

salmone, avocado e mango(1)(10)

EBITEN

50.

gambero* e avocado(4)(6)(10)(11)(12)

TIGER ROLL

51.

gambero*, salmone,maionese e avocado

(1)(3)(4)(6)(10)(11)

Consigliato!

TEMPURA ROLL

35.

salmone, avocadoe fiocchi di tempura(4)(6)(10)(11)(12)

SALMONE ROLL

36.

salmone fritto, avocadoe philadelphia

(3)(4)(6)(10)(11)(12)

GUNKAN (2pz)

TUNA ●

66.

tonno e maionese(1)(3)(10)

SHAKE

65.

salmone e maionese(1)(3)(10)

TOBIKO

64.

uova di pesce*(9)(10)

MANGO ●

68.

mango(10)

SALMON IKURA ●

70.

salmonee uova di salmone*

(1)(9)(10)

WAKAME

67.

alghe* giapponesi(10)

GUNKAN HANAMI ●

71.

tuorlo d'uovo crudoe salmone

(1)(9)(10)

Consigliato!

TEMAKI (1pz)

SHAKE AVOCADO

57.

salmone e avocado(1)(10)

MAGURO AVOCADO ●

58.

tonno e avocado(1)(10)

SPICY SALMON

59.

salmone, tobiko*, maionese e tabasco

(1)(3)(9)(10)

SPICY TUNA ●

60.

tonno, tobiko*, maionese e tabasco

(1)(3)(9)(10)

CALIFORNIA

63.

surimi*, avocado, insalata,tobiko* e maionese

(3)(4)(6)(9)(10)

EBITEN

61.

gambero*, avocadoe insalata

(4)(6)(10)(11)

PATATE DOLCI

62.

patate dolci fritte, insalata e avocado(4)(10)

Consigliato!

SUZUKI ●

69.

branzino e tobiko*(1)(9)(10)

SPICY SALMON ●

72.

salmone, tobiko*maionese e tabasco

(1)(3)(9)(10)

13. BARCA LOVE (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(10)(11)(12)

nigiri 10 pz, hosomaki 6 pz, uramaki 8 pz, sashimi misto 8 pz, gunkan 2 pz.

14. BARCA HANAMI (1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(10)(11)(12)

nigiri 16 pz, hosomaki 12 pz, uramaki 16 pz, sashimi misto 16pz, gunkan 4 pz.

EBI

8.

gambero* cotto(6)(10)

SASHIMI MIX ●

91.

salmone, tonno e branzino (4pz)

(1)(6)

SASHIMI MIX SPECIALE ●salmone, tonno,

branzino, ostrica (7pz)(1)(2)(6)

92.

GREEN ROLL

52.

gambero*, avocadoe philadelphia

(1)(3)(9)(10)

MANGO ROLL

48.

salmone, mango e philadelphia

(1)(3)(10)

URA MANDO

53.

gambero* cotto, mandorle e maionese

(1)(4)(6)(11)

MAKI MISTI (14 pz)

55.

uramaki (8 pz)hosomaki (6 pz)

(1)(4)(6)(9)(10)(12)

RAINBOW ROLL

54.

surimi*, avocado,e pesce misto*

(1)(4)(6)(9)(10)

56.

URAMAKI FRUIT ●gambero*, frutta,

philadelphia e insalata (3)(4)(6)(10)(12)

SHAKE MIURA PHILADELPHIA MAKI

37.

salmone cotto e philadelphia(1)(3)(10)(12)

EBI PHILADEPHIA

39.

gambero* cotto, avocadoe philadelphia

(3)(6)(10)(12)

MAGURO SPECIAL ●

45.

tonno, avocado e erba cipollina

(1)(10)

SUSHI LASAGNA ●salmone*, tonno*, avocado,

alghe giapponesi* e maionese(4pz)

(1)(3)(10)(11)(12)

80.

SALMON LOVE tartare di salmone e riso (1pz)(1)(4)(11)(12)

TUNA LOVE ●tartare di tonno e riso (1pz)(1)(4)(11)(12)

81.

CHIRASHI ONIGIRI (1pz)

SPICY TUNA ●

73.

tonno, tobiko*maionese e tabasco

(1)(3)(9)(10)

81b.

Consigliato!

BOSUSHI

41.

maiale, avocado, maionese e salmone(1)(3)(10)

TONNO AVOCADO ●

33.

tonno, avocado e tobiko*

(1)(2)(9)(10)

CALIFORNIA

29.

surimi, avocado, cetriolo,maionese e tobiko*

(4)(6)(9)(10)

SHAKE AVOCADOsalmone e avocado

(1)(10)(12)

32.

I piatti contrassegnati dal pallino rosso ● possono essere ordinati una sola volta;dalla seconda porzione del medesimo piatto il costo è € 1,00.

SHAKE PHILA MAKI

34.

salmone, avocadoe philadelphia

(1)(3)(10)(12)