Post on 22-Dec-2015
description
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 1/6
Închide
REALITATEA.NET (http://www.realitatea.net) foloseste cookieuri proprii şi ale terţilor. Continuarea navigarii implică acceptarea lor. Află mai multe(http://www.realitatea.net/termeni.html#cookies)
Share (https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=280149482402&link=http%3A%2F%2Fwww.realitatea.net%2Ffreshrefreshsarmaledepost_1645182.html&display=popup&redirect_uri=http://www.realitatea.net/closeredirect.html)
Share (https://twitter.com/intent/tweet?url=http%3A%2F%2Fwww.realitatea.net%2Ffreshrefreshsarmaledepost_1645182.html&related=realitatea&text=Fresh+Refresh.+Sarmale+de+post%2C+dup%C4%83+re%C5%A3et%C4%83+din+Maramure%C5%9F)
/ ACTUAL (HTTP://WWW.REALITATEA.NET/ACTUAL.HTML) / FRESH REFRESH (HTTP://WWW.REALITATEA.NET/PASTILAFRESHREFRESH.HTML)
Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din MaramureşMiercuri, 4 Martie 2015 11:04 Sursă: REALITATEA.NET (http://www.realitatea.net) Autor: Alexandra Păcuraru
Am ales să vă prezentăm cea mai populară reţetă de sarmale de post, din Maramureş, făcută de două moroşence adevărate. Notaţivă ingredientele şi urmăriţi cu atenţie care sunt paşii preparării! Merită!
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 2/6
COMENTEAZĂ
Share (https://www.facebook.com/dialog/feed?app_id=280149482402&link=http%3A%2F%2Fwww.realitatea.net%2Ffreshrefreshsarmaledepost_1645182.html&display=popup&redirect_uri=http://www.realitatea.net/closeredirect.html)
Share (https://twitter.com/intent/tweet?url=http%3A%2F%2Fwww.realitatea.net%2Ffreshrefreshsarmaledepost_1645182.html&related=realitatea&text=Fresh+Refresh.+Sarmale+de+post%2C+dup%C4%83+re%C5%A3et%C4%83+din+Maramure%C5%9F)
Tanti Maria şi Tanti Ilişca ne gătesc piroşte sau, în traducere, sarmale cu păsat şi hribe. Pentru umplutură aveţi nevoie de: ciuperci, morcovi, orez, ceapă, păsat, piper, sare, boia, pătrunjel, un amestec de gogoşar şi pătrunjel murat, cimbru de grădină, şi ulei dinsâmbure de arbuz. După aceea, sarmalele se împachetează în varză murată sau în ,,curechi", cum se spune prin partea locului.
Azi gătim piroşte de post. Tăiem ceapa întâi, io oi face morcovul şi leom aduna laolaltă. Şi neom apuca de făcut piroşte. La noi când începe postul, femeile îşi spală vasele cu cenuşă ca să nu fie cu miros de carne şi să începe a face piroşte de post.
Cu pasat, cu orez, cu hribe, cu morcovi, ceapă.
Se pune oloiul, să ştiţi că se face din sâmbur de arbuz, presat la rece. Punem oloiul, tu Mărie pune ceapa! Punem ceapa, trebuie mai multă, nu cred că trebuie.
Punem orezul, punem pasatul, să pun şi morcovul. Punem toate chestiile să fie gustoase că sunt de post. La noi, vara, se duce lumea după hribe şi se pune în borcane, un rând de hribe şi un rând de sare. Ca să avem când îi postul mare.
Amu punem şi hribele, bine aşă, şi amu punem pătrunjelul, punem cimbru. Nu pune tăt că poate căi prea mult.
Punem ardeiul, punem sarea, dapi leom cuştuli să vedem dacă sunt bune, mai sărăm şi după ace şi poprica. Curechi bun, punem pe fundul oalei.
Eu cred căs bune. Se fac mari căs de post. Oare de ce de post sunt mai bune ca de dulce? Oricum li fa, în post îi mai bune, căs cu hribe, îs cu pasat, fie căi mai acru.
Se pun la fiert întro oală de lut, iar când sunt gata, se mănâncă fără pâine şi...cu mâna. La final, pentru ca preparatul să aibă şi mai multă savoare, se pune deo tropotită şi deo cântare alături de cei dragi.
Citeşte totul despre: fresh refresh (http://www.realitatea.net/tag/freshrefresh_613672), ingrediente (http://www.realitatea.net/tag/ingrediente_252911), reţetă (http://www.realitatea.net/tag/reteta_80477)post_647322), video (http://www.realitatea.net/tag/video_29412)
Dacă ția plăcut articolul, urmărește REALITATEA.NET pe REALITATEA.NET (http://www.realitatea.net) pe FACEBOOK (http://www.facebook.com/portalul.realitatea.net)
Adaugă părerea ta
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 3/6
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
Nume*
Telefon
Email*
Comentariu*
Cod verificare
Adaugă comentariu
LIBERTATEA.ro
Anunt DE ULTIM MOMENT pe carel va prelua toata presa din Romania! In aceasta... (http://www.libertatea.ro/detalii/articol/simonahalepnuntacasatoreste531262.html)
(http://www.libertatea.ro/detalii/articol/simonahalepnuntacasatoreste531262.html)
Ultima ora: Guvernul a decis! Toti romanii se vor bucura! alimente531256.html)
(http://www.libertatea.ro/detalii/articol/eoficialguvernulreducetvala9laalimente531256.html)
WOWBIZ.ro
ConnectR e ţigan până la capăt! Uite ce ia făcut fiicei sale Imaginea asta e... (http://www.wowbiz.ro/connectretiganpanalacapatuiteceiafacutfiiceisale_145141.html)
(http://www.wowbiz.ro/connectretiganpanalacapatuiteceiafacutfiiceisale_145141.html)
Mircea Solcanu o face praf pe Raduleasca dupa ce a jignit comunitatea gay! "Aduti... lagatulraduleascaimajignitnuarepreamulteideiincapcandestiplatitregestefacicetisecere_145084.html)
(http://www.wowbiz.ro/solcanusimirceazarasarlagatulraduleascaimajignitnuareprea
multeideiincapcandestiplatitregestefacicetisecere_145084.html)
MONDONEWS.ro
EXPLOZIV Inca un ministru din Guvernul PONTA va fi saltat de DNA (http://www.mondonews.ro/explozivincaunministrudinguvernulpontavafisaltatdedna/)
(http://www.mondonews.ro/explozivincaunministrudinguvernulpontavafisaltatdedna/)
SOC B1 TV a dat AFARA un REALIZATOR din cauza problemelor financiare realizatordincauzaproblemelorfinanciare/)
(http://www.mondonews.ro/socb1tvadatafaraunrealizatordincauzaproblemelorfinanciare/)
LIBERTATEA.ro LIBERTATEA.ro
WOWBiz.ro WOWBiz.ro
Mondonews.ro Mondonews.ro
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 4/6
Acelaşi subiect pe REALITATEA.NET
Cum să faci bruschete cu ciuperci si usturoi (cumsafacibruschetecuciupercisiusturoi_1647526.html)
(cumsafacibruschetecuciupercisiusturoi_1647526.html)
Alte articole din FRESH REFRESH
Fresh Refresh. Stevia, îndulcitorul natural recomandat diabeticilor (http://www.realitatea.net/freshrefreshsteviaindulcitorulnaturalrecomandatdiabeticilor_1661830.html)
(http://www.realitatea.net/freshrefreshsteviaindulcitorulnaturalrecomandat
diabeticilor_1661830.html)Fresh Refresh. Năpraznicul, "iarba" care luptă împotriva cancerului şi face minuni... iarbacareluptaimpotrivacanceruluisifaceminunipentrusanatate_1661002.html)
Fresh Refresh. Terapia prin râs: topeşte kilograme şi creşte sistemul imunitar. Ce... (http://www.realitatea.net/freshrefreshterapiaprinrastopestekilogramesicrestesistemulimunitarcespunmedicii_1659989.html)
(http://www.realitatea.net/freshrefreshterapiaprinrastopestekilogramesi
crestesistemulimunitarcespunmedicii_1659989.html)
ADEVARUL.ro
Şantierele groazei. Cum sau construit mastodonţii lui Ceauşescu: Casa Poporului,... (http://adevarul.ro/locale/piatraneamt/povestisantierelegroazeisauconstruitsangemastodontiidoriticeausescucasapoporuluicanaltransfagarasanbicaz1_5520dd39448e03c0fd3b597d/index.html?utm_source=realitatea2&utm_medium=http://adevarul.ro/locale/piatraneamt/povestisantierelegroazeisauconstruitsangemastodontiidoriticeausescucasapoporuluicanaltransfagarasanbicaz
(http://adevarul.ro/locale/piatraneamt/povestisantierelegroazeisauconstruitsange
mastodontiidoriticeausescucasapoporuluicanaltransfagarasanbicaz1_5520dd39448e03c0fd3b597d/index.html?utm_source=realitatea2&utm_medium=http://adevarul.ro/locale/piatraneamt/povestisantierelegroazeisauconstruit
sangemastodontiidoriticeausescucasapoporuluicanaltransfagarasanbicaz1_5520dd39448e03c0fd3b597d/index.html&utm_campaign=CrossPromo)
Superstiţii din Săptămâna Mare: întoarcerea morţilor acasă şi descoperirea... mare1_55230a3b448e03c0fd4a4b7a/index.html?utm_source=realitatea2&utm_medium=http://adevarul.ro/cultura/spiritualitate/superstitiisaptamanamare1_55230a3b448e03c0fd4a4b7a/index.html&utm_campaign=CrossPromo)
utm_source=realitatea2&utm_medium=http://adevarul.ro/cultura/spiritualitate/superstitiisaptamanamare1_55230a3b448e03c0fd4a4b7a/index.html&utm_campaign=CrossPromo)
BOMBĂ! Simona a jucat la Fed Cup doar cât săși asigure calificarea la JO! (http://www.sportnews.ro/bombaprofitasimonahalepderomaniajucatcatsasiasigurecalificarealariodejaneirotrecutglontulpelaureche190537.html)
(http://www.sportnews.ro/bombaprofitasimonahalepderomaniajucatcatsasiasigurecalificarea
lariodejaneirotrecutglontulpelaureche190537.html) 10 moduri în care poți folosi aspirina
VIDEO VIDEO
VIDEO
Adevarul.ro Adevarul.ro
Sportnews.ro UNICA.ro
(HTTP://WWW.REALITATEA.NET) MENIU
Live (http://online.realitatea.net/)
(HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/PORTALUL.REALITATEA.NET)
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 5/6
Noi Citite Comentate
Top Articole
Membru CSM: Băsescu a coborât foarte jos nivelul discursului. Este un "recidivist" (http://www.realitatea.net/membrucsmbasescuacoboratfoartejosniveluldiscursuluiesteunrecidivist_1671071.html)
Doliu în familia regală din Bulgaria. A murit fiul regelui Simeon, Prinţul Kardam de Bulgaria (http://www.realitatea.net/doliuinfamiliaregaladinbulgariaamuritfiulregeluisimeonprintulkardamdebulgaria_1671070.html)
Nu ai să ghicești niciodată! Știi de ce ai pielea albă? (http://www.realitatea.net/nuaisaghicetiniciodatatiideceaipieleaalba_1671059.html)
Andreea Raicu o critică dur pe Mihaela Rădulescu (http://www.realitatea.net/andreearaicuocriticadurpemihaelaradulescu_1671057.html)
JURNALUL.ro
MISTERUL lui Tutankhamon. Ce sa întâmplat cu MUMIA FARAONULUI, în sarcofag,... (http://jurnalul.ro/stiri/externe/misterulluitutankhamoncesaintamplatcumumiafaraonuluiinsarcofagimediatdupaimbalsamarevideo686730.html)
(http://jurnalul.ro/stiri/externe/misterulluitutankhamoncesaintamplatcumumiafaraonuluiin
sarcofagimediatdupaimbalsamarevideo686730.html) PROFETUL ADORMIT a BULVERSAT oamenii de ştiinţă. Edgar Cayce a văzut trecutul,... adormitabulversatoameniidestiintaedgarcayceavazuttrecutulviitorulsisfarsitullumii686708.html)
(http://jurnalul.ro/stiri/observator/profetuladormitabulversatoameniidestiintaedgarcaycea
SPYNEWS.ro
18+ VIDEO / Ce petrecere perversă au pus la cale şase pensionari! Aşa ceva numai... (http://spynews.ro/actualitate/18videocepetrecereperversaaupuslacalesasepensionariasacevanumaiinromaniapotivedea64237.html)
(http://spynews.ro/actualitate/18videocepetrecereperversaaupuslacalesasepensionariasacevanumaiinromaniapotivedea64237.html)
Soţul Zoiei Ceauşescu primeşte despăgubiri pentru despagubiripentruciorapiisibatisteleconfiscatelarevolutie64229.html)
(http://spynews.ro/actualitate/sotulzoieiceausescuprimestedespagubiripentruciorapiisibatisteleconfiscatelarevolutie
ELE.ro
7 lucruri pe care barbatii le fac in mare secret cu penisurile lor. Afla ce ascund! (http://www.ele.ro/relatii/stirirelatii/7lucruripecarebarbatiilefacinmaresecretcupenisurileloraflaceascund47038)
(http://www.ele.ro/relatii/stirirelatii/7lucruripecarebarbatiilefacinmaresecretcupenisurilelor
aflaceascund47038) Horoscop: Top zodii cu cea mai buna conditie fizica. Afla daca poti avea un corp... zodiicuceamaibunaconditiefizicaafladacapotiaveauncorpdeinvidiat47035)
(http://www.ele.ro/relatii/horoscopcuplu/horoscoptopzodiicuceamaibunaconditiefizicaafla
COSMOPOLITAN | ECUISINE
Vloggerii si Marius Moga lanseaza „O facem pentru voi” (http://www.cosmopolitan.ro/cosmofun/muzica/vloggeriisimariusmogalanseazaofacempentruvoi2158911)
(http://www.cosmopolitan.ro/cosmofun/muzica/vloggeriisimariusmogalanseazaofacempentruvoi
2158911) Breville Panini Maker si ecuisine.ro te invita la concurs teinvitalaconcurs)
(http://www.ecuisine.ro/ghidecuisine/concursuri/brevillepaninimakerecuisineroteinvitalaconcurs)
JURNALUL.ro JURNALUL.ro
Spynews.ro Spynews.ro
ELE.ro ELE.ro
Cosmopolitan.ro ecuisine.ro
4/7/2015 Fresh Refresh. Sarmale de post, după reţetă din Maramureş | REALITATEA .NET
http://www.realitatea.net/freshrefreshsarmaledepost_1645182.html 6/6
Programul TV (http://www.realitatea.net/program.html) Forum (http://forum.realitatea.net) Echipa TV (http://www.realitatea.net/echipa.html)Echipa Site (http://www.realitatea.net/echipasite.html) Despre noi (http://www.realitatea.net/despre_noi.html) Contact (http://www.realitatea.net/contact.html)
REALITATEA.NET
Realitatea.TV (http://www.realitatea.tv) Realitatea.MOBI (http://realitatea.mobi) SportVox (http://www.sportvox.ro/)
Realitatea.WEBTV (http://webtv.realitatea.net/) VoxPublica (http://www.voxpublica.ro/) MartorOcular (http://www.martorocular.ro)
Realitatea.FM (http://www.realitatea.fm/) Pandora's (http://www.pandoras.ro/) Anunțuri (http://anunturi.realitatea.net/)
Parteneri
Ziua de Cluj (http://www.ziuadecj.ro/) PROVINCIA NEWS (http://www.provincianews.ro/) Alba 24 (http://www.alba24.ro/)
©REALITATEA Media Termeni și condiții (http://www.realitatea.net/termeni.html) Cod de conduită (http://www.realitatea.net/conduita.html)
Comandați acum (mailto:mirela.oprea@realitatea.net) O campanie publicitară pe acest site!
Designed & developed by Copimaj (http://www.copimaj.ro)
Prima reacţie a Simonei Halep după ce a fost atacată din cauză că nu joacă pentru România la Fed Cup (http://www.realitatea.net/primareactieasimoneihalepdupaceafostatacatadincauzacanujoacapentruromanialafedcup_1671046.html)
Proiectul de lege pentru simplificarea adopţiei a fost finalizat (http://www.realitatea.net/proiectuldelegepentrusimplificareaadoptieiafostfinalizat_1671043.html)
Pârvan (AOAR): Temerea că reducerea TVA sar duce în profitul întreprinderilor e nejustificată (http://www.realitatea.net/parvanaoartemereacareducereatvasarduceinprofitulintreprinderilorenejustificata_1671042.html)
Dezastru pentru Mircea Lucescu! (http://www.realitatea.net/dezastrupentrumircealucescu_1671033.html)
Dosarul Microsoft: Gheorghe Ștefan, în arest la domiciliu (http://www.realitatea.net/dosarulmicrosoftgheorghetefaninarestladomiciliu_1671029.html)
Moise Guran face mișto în ultimul hal de propriul șef: "Pe bune? Domnul Stelian Tănase nu înțelege" (http://www.realitatea.net/moiseguranfacemitodepropriulefpebunenicicuunmiliarddeeuro_1671017.html)