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Ficha informativa
Cocinero Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
Cocinero (Koch/Köchin)
Tipo de trabajo Formación reconocida
Tipo de formación Formación profesional dual, reconocida según la Ley de Formación Profesional (BBiG)
Duración 3 años
Lugar de estudio Empresa y centro de formación profesional
¿En qué consiste el empleo?
Los cocineros cocinan diferentes platos y los decoran. Piensan un menú y compran los alimentos y los
ingredientes que les hacen falta. Después los preparan o los almacenan si es necesario. Organizan la
rutina laboral en la cocina y se preocupan de que los platos estén listos a su hora y de que se terminen
en el orden correcto.
En las cocinas pequeñas, los cocineros cocinan, hornean y adornan los platos ellos mismos. Sin
embargo, en las grandes cocinas están más especializados en la preparación de determinados
alimentos, como la guarnición, las ensaladas, los pescados o la carne. Entre sus tareas se encuentran
también la de calcular los precios y la de aconsejar a los clientes.
¿Dónde se trabaja?
Los cocineros trabajan principalmente
• en la hostelería
• en la gastronomía, por ejemplo en restaurantes, cantinas o catering de empresas
• en hospitales y residencias
Suelen emplearse sobre todo en cocinas y sirven los platos en los comedores. En la oficina realizan labores de administración.
¿Qué requisitos se necesitan?
• La responsabilidad y el cuidado son de vital importancia cuando se trabaja con alimentos.
Para que la calidad de los productos sea la adecuada, se deben escoger cuidadosamente los
ingredientes y procurar que sean frescos. Además, se deben tener en cuenta las normas de
higiene. La resistencia física es vital, ya que los cocineros se ven obligados a trabajar en
hora punta y soportan mucho ruido y calor.
• El interés por las matemáticas y la química debe existir, pues para el cálculo de las
cantidades se necesitan ciertos conocimientos de matemáticas. Los principiantes se encargan
también de la composición de los alimentos y de los cambios de éstos por el almacenaje o la
preparación. Para esto, los conocimientos de química pueden servir de ayuda.
¿Qué retribución tiene esta formación?
Prototipo de salario mensual durante la formación profesional:
• 1º año de formación: Desde 417 hasta 542 €
• 2º año de formación: Desde 502 hasta 619 €
• 3º año de formación: Desde 577 hasta 697 €
Ficha informativa
Cocinero Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
¿Qué titulación se requiere?
La ley no especifica ningún título escolar en concreto. Sin embargo, en la práctica las empresas contratan mayoritariamente a aprendices con el graduado escolar (Hauptschulabschluss*).
Estudiantes que comenzaron su formación en 2010 (en %) Sin graduado escolar (Hauptschulabschluss*) [4.0%] Graduado escolar (Hauptschulabschluss*) [50.0%] Grado medio [37.0%] Examen final de bachillerato (Hochschulreife) [7.0%] Otros [2.0%]
*Según el Estado Federado, se conoce esta prueba como Berufsreife, Berufsbildungsreife, Erster allgemeinbildender Schulabschluss
.
¿Qué alternativas existen?
En el caso de que no se consiga una plaza para la formación de cocinero, se puede considerar escoger otra especialidad de formación profesional. A continuación se muestra una pequeña selección de puestos alternativos con tareas semejantes y cuya formación incluye unos contenidos comparables:
• Pastelero
• Panadero
• Especialista Tecnología de los alimentos
• Carnicero
¿Busca una plaza en un curso de formación? ¿Desea recibir más
información?
Puede encontrar puestos de formación empresariales y de prácticas en la bolsa de empleo online (Online-JOBBÖRSE): http//arbeitsagentur.de>> JOBBÖRSE
En el portal para formaciones profesionales y cursos de especialización KURSNET encontrará plazas de estudios: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
En BERUFENET se puede leer información detallada sobre cursos
de formación y tareas, así como fotos y películas:
http://arbeitsagentur.de >> BERUFENET
Multitud de películas ofrecen una primera impresión sobre la
formación y el empleo en la página web:
http://arbeitsagentur.de >> BERUFETV
Ficha informativa
Cocinero Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
La página web planetberuf.de ofrece información sobre la formación y el empleo para alumnos de secundaria (hasta la clase 10) como, por ejemplo, la jornada laboral de los aprendices: http://arbeitsagentur.de
>> planetberuf.de >> Mein Beruf >> Berufe von AZ
Los Centros de Información sobre el Empleo (BiZ) de las Agencias de
Empleo ofrecen posibilidades de uso de Internet, medios e información
sobre la formación y el trabajo. Para ver las direcciones y más
información sobre BiZ, diríjase a este enlace: http://arbeitsagentur.de >>
Bürgerinnen & Bürger >> Ausbildung >> Berufsinformationszentren
En el siguiente link encontrará un número de teléfono al que poder llamar para concertar una cita y conseguir así asesoramiento en la Agencia de Empleo:
http://arbeitsagentur.de >> Partner vor Ort
Ficha informativa
Maître Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
Maître (Restaurantfachmann/-frau)
Tipo de trabajo Formación reconocida
Tipo de formación Formación profesional dual, reconocida según la Ley de Formación Profesional (BBiG)
Duración 3 años
Lugar de estudio Empresa y centro de formación profesional
¿En qué consiste el empleo?
Los maîtres ponen y decoran las mesas, reciben a los clientes, les aconsejan sobre los platos y las
bebidas y toman nota de sus pedidos. Además, sirven las mesas, preparan facturas y cobran. En
ocasiones también se encargan de preparar el menú. En los hoteles pueden trabajar además en el
servicio de habitaciones. Otra de sus labores es preparar eventos como bodas y banquetes y procurar
que éstos se celebren sin incidentes.
¿Dónde se trabaja?
Los maîtres trabajan principalmente
• en bares y restaurantes
• en hoteles
• en hostales y pensiones.
Se emplean en el comedor, en la bodega o en las habitaciones. Se encargan de la provisión de las
bebidas en la recepción, en la oficina revisan la contabilidad del día y en la sala de reuniones se habla
de la organización de tareas. En el restaurante de la terraza trabajan además al aire libre.
¿Qué requisitos se necesitan?
• Es necesario trabajar con cuidado cuando se trata de tomar nota o de mantener las normas
de higiene en la cocina, el almacén y el restaurante. Por otra parte, ser sociable es
indispensable para el contacto rápido y fácil con los clientes y mantener buenas relaciones
con ellos. Además, el asesoramiento y el buen trato con los clientes son necesarios a la
hora de atender los deseos y necesidades de los mismos, así como también lo es el trabajo
en equipo para colaborar con el personal de cocina.
• Un buen conocimiento de la lengua alemana es indispensable para mantener la
correspondencia, el contacto con los clientes y hacerlo con una correcta expresión y
ortografía. Se trabaja a menudo con clientes extranjeros o incluso fuera del país de
procedencia, por lo que saber inglés es de gran ayuda.
¿Qué retribución tiene esta formación?
Prototipo de salario mensual durante la formación profesional:
• 1º año de formación: Desde 429 hasta 549 €
• 2º año de formación: Desde 512 hasta 625 €
• 3º año de formación: Desde 587 hasta 702 €
Ficha informativa
Maître Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
¿Qué titulación se requiere?
La ley no especifica ningún título escolar en concreto. Sin embargo, en la práctica las empresas contratan mayoritariamente a aprendices con un grado medio.
Estudiantes que comenzaron su formación en 2010 (en %) Sin graduado escolar (Hauptschulabschluss*) [3.0%] Graduado escolar [40.0%] Grado medio [47.0%] Examen final de bachillerato (Hochschulreife) [9.0%] Otros [1.0%]
*Según el Estado Federado, se conoce esta prueba como Berufsreife, Berufsbildungsreife, Erster allgemeinbildender Schulabschluss
¿Qué alternativas existen?
En el caso de que no se consiga una plaza para la formación de maître, se puede considerar escoger otra especialidad de formación profesional. A continuación se muestra una pequeña selección de puestos alternativos con tareas semejantes y cuya formación incluye unos contenidos comparables:
• Técnico especialista en hostelería
• Técnico especialista en gastronomía
• Encargado de la gestión del hotel
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información?
Puede encontrar puestos de formación empresariales y de prácticas en la bolsa de empleo online (Online-JOBBÖRSE): http//arbeitsagentur.de>> JOBBÖRSE
En el portal para formaciones profesionales y cursos de especialización KURSNET encontrará plazas de estudios: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
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de formación y tareas, así como fotos y películas:
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Multitud de películas ofrecen una primera impresión sobre la
formación y el empleo en la página web:
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La página web planetberuf.de ofrece información sobre la formación y el empleo para alumnos de secundaria (hasta la clase 10) como, por ejemplo, la jornada laboral de los aprendices: http://arbeitsagentur.de
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Maître Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
Los Centros de Información sobre el Empleo (BiZ) de las Agencias de
Empleo ofrecen posibilidades de uso de Internet, medios e información
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información sobre BiZ, diríjase a este enlace: http://arbeitsagentur.de >>
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PanaderoFuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
Panadero
Tipo de trabajo Formación reconocida
Tipo de formación Formación profesional dual, reconocida según la Ley de Formación Profesional (BbiG) y el Código de profesiones artesanales (HwO)
Duración 3 años
Lugar de estudio Empresa y centro de formación profesional
¿En qué consiste el empleo?
Los panaderos elaboran pan y panecillos, bollería hecha con hojaldre, masa quebrada o de levadura, tortas y dulces, tartas y pequeños platos. Para ello, pesan y calculan los ingredientes, como por ejemplo harina, leche, huevos, levadura, especias y azúcar y los mezclan después todos juntos en un recipiente. Controlan también el tiempo de reposo de la masa y de fermentación y se encargan de meterla en el horno. Finalmente, glasean y adornan los productos para mejorarlos y aumentar así su aspecto apetitoso.
¿Dónde se trabaja?
Los panaderos trabajan principalmente
• en panaderías artesanales
• en grandes panaderías industriales
Mayoritariamente, están empleados en panaderías o en fábricas.
¿Qué requisitos se necesitan?
• La responsabilidad y el cuidado son de vital importancia cuando se trabaja con alimentos. Para que la calidad de los productos sea la adecuada se deben seguir correctamente las distintas recetas. Además, se deben tener en cuenta las normas de higiene.
• Las matemáticas se requieren a la hora de calcular los pesos y las medidas de las mezclas. Así mismo, para supervisar los procesos químicos, como la fermentación de la masa a través de las bacterias del ácido láctico y la levadura se requieren conocimientos de química.
¿Qué retribución tiene esta formación?
Prototipo de salario mensual durante la formación profesional:
• 1º año de formación: Desde 380 hasta 400 €
• 2º año de formación: Desde 460 hasta 500 €
• 3º año de formación: Desde 550 hasta 600 €
Ficha informativa
PanaderoFuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
¿Qué titulación se requiere?
La ley no especifica ningún título escolar en concreto. Sin embargo, en la práctica las empresas contratan mayoritariamente a aprendices con el graduado escolar (Hauptschulabschluss*).
Estudiantes que comenzaron su formación en 2010 (en %)
Sin graduado escolar (Hauptschulabschluss*) [5.0%]
Graduado escolar (Hauptschulabschluss*) [72.0%]
Grado medio [21.0%]
Examen final de bachillerato (Hochschulreife) [2.0%]
*Según el Estado Federado, se conoce esta prueba como Berufsreife, Berufsbildungsreife, Erster allgemeinbildender
Schulabschluss
¿Qué alternativas existen?
En el caso de que no se consiga una plaza para la formación de panadero, se puede considerar escoger otra especialidad de formación profesional. A continuación se muestra una pequeña selección de puestos alternativos con tareas semejantes y cuya formación incluye unos contenidos comparables:
• Pastelero
• Cocinero
• Especialista - Técnica pastelera
• Especialista - Tecnología de los alimentos
¿Busca una plaza en un curso de formación? ¿Desea recibir más información?
Puede encontrar puestos de formación empresariales y de prácticas en la bolsa de empleo online (Online-JOBBÖRSE): http//arbeitsagentur.de>> JOBBÖRSE
En el portal para formaciones profesionales y cursos de especialización KURSNET encontrará plazas de estudios: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
En BERUFENET se puede leer información detallada sobre cursos de formación y tareas, así como fotos y películas: http://arbeitsagentur.de >> BERUFENET
Multitud de películas ofrecen una primera impresión sobre la formación y el empleo en la página web: http://arbeitsagentur.de >> BERUFETV
La página web planet-beruf.de ofrece información sobre la formación y el empleo para alumnos de secundaria (hasta la clase 10) como, por ejemplo, la jornada laboral de los aprendices: http://arbeitsagentur.de >> planet-beruf.de >> Mein Beruf >> Berufe von A-Z
Ficha informativa
PanaderoFuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) — Actualizada el 03.09.2012
Los Centros de Información sobre el Empleo (BiZ) de las Agencias de Empleo ofrecen posibilidades de uso de Internet, medios e información sobre la formación y el trabajo. Para ver las direcciones y más información sobre BiZ, diríjase a este enlace: http://arbeitsagentur.de >> Bürgerinnen & Bürger >> Ausbildung >> Berufsinformationszentren
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Ficha informativa
Pastelero Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) —Actualizada el: 03.09.2012
Pastelero (Konditor/in)
Tipo de trabajo Formación reconocida
Tipo de formación Formación profesional dual, regulada según el Código de profesiones artesanales (HwO)
Duración 3 años Lugar de estudio Empresa y centro de formación profesional
¿En qué consiste el empleo?
Los pasteleros eligen para la elaboración de productos de repostería como tartas, pasteles, y pastas los ingredientes, calculan las cantidades necesarias y las pesan o las miden. Después elaboran estas materias primas a mano o con la ayuda de máquinas o aparatos.
Ellos mezclan, racionan y forman las cantidades, por ejemplo la masa, le añaden otros ingredientes como fruta y añaden todo en un molde o sobre una bandeja de horno. Después de hornear los productos, los guarnecen, glasean o azucaren. Además colaboran en la presentación de los productos en la tienda, en la venta de los productos de repostería y en la atención al cliente.
¿Dónde se trabaja?
Pasteleros trabajan principalmente
• en pastelerías
• en confiterías
• en cafeterías
• en panaderías con surtidos de bollería
• en la zona de bollería de hoteles y restaurantes grandes
En pastelerías artesanales elaboran pasteles y tartas en los cuartos de cocción. Eventualmente ofrecen sus productos en salas de venta. En la industria trabajan en naves de producción.
¿Qué requisitos se necesitan?
• Es importante el esmero en el trabajo higiénico y a la hora de cumplir por ejemplo los tiempos de cocción. Para no peligrar los consumidores, hay que cumplir los reglamentos alimentarios, para lo que es necesario tener responsabilidad. La orientación del cliente y del servicio es necesaria por ejemplo para considerar los deseos individuales del cliente a la hora de crear una decoración para ocasiones especiales
• Debido a que todos los días tienen que pesar y convertir los pesos es indispensable disponer de buenos conocimientos de matemáticas. Para entender los fundamentos químicos alimentarios, la composición de los ingredientes o el desarrollo de los procesos químicos son útiles los conocimientos en química. Cuando por ejemplo adornan las tartas de boda, pueden recurrir a sus habilidades en el área artístico.
¿Qué retribución tiene esta formación?
Prototipo de salario mensual durante la formación profesional:
• 1° año de formación profesional: entre € 271 y € 363
• 2° año de formación profesional: entre € 307 y € 409
• 3° año de formación profesional: entre € 360 y € 481
Ficha informativa
Pastelero Fuente: BERUFENET (http://arbeitsagentur.de) —Actualizada el: 03.09.2012
¿Qué titulación se requiere?
La ley no especifica ningún título escolar en concreto. Sin embargo, en la práctica las empresas contratan mayoritariamente a aprendices con el graduado escolar (Hauptschulabschluss*).
¿Qué alternativas existen?
En el caso de que no se consiga una plaza para la formación de pastalero, se puede considerar escoger otra especialidad de formación profesional. A continuación se muestra una pequeña selección de puestos alternativos con tareas semejantes y cuya formación incluye unos contenidos comparables:
• Panadero
• Especialista - Técnica pastelera
• Especialista - Tecnología de los alimentos
• Vendedor en comercio de alimentos (pastelería)
• Cocinero
¿Busca una plaza en un curso de formación? ¿Desea recibir más información?
Puede encontrar puestos de formación empresariales y de prácticas en la bolsa de empleo online (Online-JOBBÖRSE): http//arbeitsagentur.de>> JOBBÖRSE
En el portal para formaciones profesionales y cursos de especialización KURSNET encontrará plazas de estudios: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
En BERUFENET se puede leer información detallada sobre cursos de formación y tareas, así como fotos y películas: http://arbeitsagentur.de >> BERUFENET
Multitud de películas ofrecen una primera impresión sobre la formación y el empleo en la página web: http://arbeitsagentur.de >> BERUFETV
La página web planet-beruf.de ofrece información sobre la formación y el empleo para alumnos de secundaria (hasta la clase 10) como, por ejemplo, la jornada laboral de los aprendices: http://arbeitsagentur.de >> planet-beruf.de >> Mein Beruf >> Berufe von A-Z
Los Centros de Información sobre el Empleo (BiZ) de las Agencias de Empleo ofrecen posibilidades de uso de Internet, medios e información sobre la formación y el trabajo. Para ver las direcciones y más información sobre BiZ, diríjase a este enlace: http://arbeitsagentur.de >> Bürgerinnen & Bürger >> Ausbildung >> Berufsinformationszentren
En el siguiente link encontrará un número de teléfono al que poder llamar para concertar una cita y conseguir así asesoramiento en la Agencia de Empleo: http://arbeitsagentur.de >> Partner vor Ort
Técnico en gastronomía sistematizada
Técnico en gastronomía sistematizada
Tipo de profesión Profesión reconocida Tipo de formación Formación profesional dual, regulada por la ley alemana de formación profesional (Berufsbildungsgesetz, BBiG) Duración de la formación 3 años Lugares de aprendizaje Empresa y escuela de formación profesional
¿Qué se realiza en esta profesión?
Los técnicos en gastronomía sistematizada organizan todas las áreas de un restaurante de acuerdo a
un concepto central de gastronomía definido y se ocupan del cumplimiento de los estándares fijados.
Fijan las rutinas laborales en la compra, almacenaje, cocina, servicio, relaciones públicas o en la venta
y también se hace cargo de la planificación de personal. Además, supervisan la calidad de los
productos, controlan la evolución de los costes, así como planificar y adoptar las medidas de
marketing. Asesoran a los clientes, se ocupan de las reclamaciones y prestan atención al
cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.
¿Dónde se trabaja?
• En restaurantes de autoservicio
• En cadenas de comida rápida
• En bares y restaurantes con un concepto gastronómico estandarizado
• En áreas de servicio
Ejecutan sus actividades principalmente en comedores y salas de venta. En el almacén controlan el
estado de las mercancías y se ocupan de que se almacene correctamente las correspondientes
mercancías. Si es necesario, también trabajan en la cocina. En la oficina se encargan de las facturas,
los cálculos o los horarios de servicio.
¿De qué depende?
• En esta profesión, el esmero es especialmente importante, por ejemplo, en los trabajos en la
cocina, el almacén y el restaurante se debe prestar siempre atención a la higiene.
La cooperación con otros técnicos en la cocina y el servicio requiere la capacidad para
trabajar en equipo. Se requiere autocontrol cuando, por ejemplo, se sirve a clientes
impacientes.
• Además de tener seguridad en la ortografía y sintaxis, también se precisa de una buena efabilidad
para el contacto con el cliente, así como para redactar la correspondencia. Para ello
se requiere tener buenos conocimientos de alemán. El inglés también es importante, por
ejemplo, en el contacto con clientes extranjeros o para un trabajo en el extranjero. Unos
sólidos conocimientos en economía facilitan, por ejemplo, la planificación de la compra-venta,
el almacenamiento o el marketing, y el desarrollo de ofertas de catering.
¿Cuánto se gana en la formación?
Ejemplo de remuneraciones de formación profesional al mes:
Primer año de formación: desde 600 € hasta 670 €
Segundo año de formación: aprox. 670 € hasta 750 €
Tercer año de formación: desde 730 € hasta 830 €
Técnico en gastronomía sistematizada
¿Qué título se obtiene?
Oficialmente no está prescrita como formación determinada. En la práctica, las empresas contratan mayoritariamente a aprendices con bachillerato
¿Qué alternativas existen?
• Asistente - Gastronomía sistematizada
• Camarero
• Recepcionista de hotel
• Administrativo de hotel
¿Ha buscado una plaza de formación? ¿Desea más información?
Puede encontrar centros de formación empresariales y prácticas en OnlineJOBBÖRSE: http://arbeitsagentur.de >> JOBBÖRSE
Encontrará las plazas de formación profesional en escuelas en el portal de
educación y formación profesional KURSNET: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
Puede encontrar una amplia descripción, imágenes y vídeos de las
ofertas y puestos de formación en el sistema de información
BERUFENET: http://arbeitsagentur.de >> BERUFENET
En http://arbeitsagentur.de >> BERUFETV se encuentran más
vídeos sobre formación y oficio.
Más información sobre formaciones y profesiones (p. ej. rutinas diarias de
aprendices) para los estudiantes de 4.º de E.S.O. en planetberuf.de MEIN
START IN DIE AUSBILDUNG: http://arbeitsagentur.de >> planetberuf.de >>
Mein Beruf >> Berufe von AZ
Sitios en internet, medios de comunicación e información sobre la
formación y el empleo se encuentran también en los centros de
información profesional (BIZ) en las Agencias de Empleo. Las
direcciones e información sobre BiZ están disponibles aquí:
http://arbeitsagentur.de >> Bürgerinnen & Bürger >> Ausbildung >>
Berufsinformationszentren
Números de teléfono para concertar una cita en la Agencia de Empleo:
http://arbeitsagentur.de >> Partner vor Ort
Principiantes de la formación en 2010 (en %)
Sin graduado escolar [1,0 %] Graduado escolar [25,0 %] Bachillerato [59,0 %] Bachillerato + Selectividad [14,0 %] Graduado escolar* [1,0 %]
*En algunos estados federados alemanes también
Berufsreifeprüfung, Formación de Postgrado,
Erster allgemeinbildender Schulabschluss
Perfil
Técnico/a instalador de
tuberías
Técnico/a instalador de tuberías
Oficio Profesión reconocida
Tipo de formación Formación profesional dual, regida por la ley de Fomento de la Formación Profesional (BBIG)
Duración de la formación 3 años
Centros de formación Formación en empresas y escuelas profesionales
¿Qué labor se desempeña en este oficio?
Un técnico/a instalador de tuberías se encarga de la construcción y del mantenimiento de sistemas de tuberías para la distribución de agua, gas, aceite y calefacción a distancia. Antes de la colocación de las tuberías, excavan las zanjas y las aseguran. Después posicionan las piezas de tubería necesarias en la zanja. En la mayoría de los casos se utilizan tubos estándar. Piezas especiales individuales, como bifurcaciones o codos que no se pueden adquirir directamente, son hechas por los técnicos en su taller. En la zanja, ellos conectan las tuberías para formar un conducto sólido y estanco, que también debe soportar altas presiones. Dependiendo del material de la tubería, las piezas son soldadas, unidas con adhesivo o atornilladas. También construyen bifurcaciones, compuertas de cierre y dispositivos de medida. Después llevan a cabo una prueba de estanqueidad y finalmente, cierran las zanjas. Además, se encargan de las reparaciones y los trabajos de mantenimiento de los conductos: reparan, por ejemplo, roturas de tuberías o conectan casas a una red de suministro.
¿Dónde se trabaja?
Un técnico/a instalador de tuberías trabaja principalmente en empresas de ingeniería civil, por ejemplo,
• En empresas de construcción de tuberías.
• En obras hidráulicas y de construcción de pozos.
Su lugar de trabajo es cambiante. Las piezas de tubo individuales son construidas en talleres, pero la mayor parte del tiempo, las actividades tienen lugar al aire libre.
¿Qué es lo más importante?
• Sobre todo la diligencia es en este oficio fundamental, p. ej. la absoluta observancia de las normas de seguridad y prevención de accidentes y la ejecución precisa de las pruebas de estanqueidad. Un técnico/a instalador de tuberías también debe estar siempre dispuesto a adaptarse a las condiciones cambiantes que puedan presentarse en su trabajo en las obras. Se requiere flexibilidad. Muchas de las obras debido, por ejemplo, a la utilización de tubos pesados en la construcción, requieren también precaución, para no poner en peligro a transeúntes, colegas y a sí mismos.
• Se deben disponer conocimientos en matemáticas, ya que es necesario realizar, por ejemplo, mediciones y cálculos de superficies y volúmenes. También es importante tener conocimientos en física para entender el funcionamiento de los instrumentos de medición. Al trabajar con herramientas y utensilios para la construcción, la experiencia en instalaciones y técnica son de gran ayuda.
Cuál es la remuneración durante el periodo de capacitación?
Ejemplo de remuneración mensual durante la formación:
• 1. Año de formación: de 548 € a 632 €
• 2. Año de formación: de 752 € a 971 €
• 3. Año de formación: de 950 € a 1.227 €
Perfil
Técnico/a instalador de
tuberías
¿Qué título escolar se requiere?
Legalmente no se prescribe ninguna formación escolar. En la práctica, las empresas contratan mayoritariamente aprendices con un certificado escolar*.
¿Qué alternativas existen?
Si no es posible conseguir un puesto de formación como técnico/a instalador de tuberías, aquí tiene una selección de ocupaciones alternativas con similar contenido educativo y de actividades:
• Constructor/a de canales
• Técnico/a instalador de sanitarios, calefacción y climatización
• Técnico/a en calefacción por estufa y por aire
• Técnico/a en ingeniería de cimientos
¿Busca un puesto de formación? ¿Desea obtener más información?
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Puede encontrar puestos de formación en el portal de educación y formación professional KURSNET: http://arbeitsagentur.de >> KURSNET
Puede encontrar una amplia descripción, imágenes y vídeos de las ofertas y puestos de formación en el sistema de información BERUFENET: http://arbeitsagentur.de >> BERUFENET
En http://arbeitsagentur.de >> BERUFETV se encuentran más vídeos sobre formación y oficio.
Puede encontrar más información sobre la formación y el oficio (por ejemplo, las rutinas diarias de los practicantes) para estudiantes hasta la clase 10 (sistema escolar alemán) en planetberuf.de: http://arbeitsagentur.de >> planet-beruf.de >> Mein Beruf >> Berufe von A-Z
Sitios en internet, medios de comunicación e información sobre la formación y el empleo se encuentran también en los centros de información profesional (BIZ) en las Agencias de Empleo. Las direcciones e información sobre BiZ están disponibles aquí: http://arbeitsagentur.de >> Bürgerinnen & Bürger >> Ausbildung >> Berufsinformationszentren
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