Post on 03-Aug-2015
El mito de la calidad
Charla - coloquio
Calidad: Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor.
Introducción
Valor: Grado de utilidad o aptitud de las cosas, para satisfacer las necesidades o proporcionar bienestar o deleite. El valor es subjetivo.
Atributos de la calidad - 1
Aroma Sabor Frescura
Durabilidad Fiabilidad Velocidad Seguridad Confort
Atributos de la calidad – 2
Comida Instalaciones Servicio
Profesorado Instalaciones
La calidad es un continuo
Toda clasificación es arbitraria
- calidad + calidad
Establecer categorías sobre la calidad puede orientar (o engañar)
al consumidor
Puede ser difícil determinar quién tiene más calidad
Hay una correlación directa entre precio y calidad
La elección entre más o menos calidad es circunstancial
La calidad no es el único factor para valorar un producto o
servicio
Cantidad
Calidad Utilidad
Precio
Menor calidad a menor precio beneficia a todos los consumidores pero en mayor medida a aquellos con menor capacidad adquisitiva
Menor calidad permite obtener mayor cantidad de producto o servicio
(y viceversa)
Mito: el consumidor es ignorante y debe ser protegido por el Gobierno
Regular coactivamente la calidad es nocivo para los consumidores
“Poca” calidad: excusa para cercenar el libre comercio
“Poca” calidad: excusa para que los políticos decidan qué
podemos consumir
Encarece innecesariamente el producto o servicio
Granel Envasado / dosis
Impone gastos no deseados
Perjudica a los empresarios y consumidores con menos recursos
Moratoria turística
“Poca” calidad: podría ser una excusa para censurar la libertad de expresión
“Poca” calidad: excusa para mantener privilegios e impedir las innovaciones
Más “calidad” en el empleo significa menos “cantidad” de empleo
¿Por qué no es preciso regular la calidad?
Precio
Prestigio
Experiencia de consumo
Marca comercial
Indagación
Muchas gracias -
Coloquio