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NEUE CONCEPT-PRODUKTLINIE
Im Hotel- und Gaststättengewerbe werden häufig Geräte mit hoher Kapazität benötigt. Wenn nicht viel Platz verfügbar ist, sind kompakte Bandgeschirrspüler die beste Lösung. Wenn eine noch größere Kapazität benötigt wird und genügend Platz vorhanden ist, bieten Geschirrspüler in Modulbauweise die Möglichkeit, das ideale Gerät zusammenzustellen.
Fagor Industrial ist sich dessen bewusst. Unsere kompakten und modularen Bandgeschirrspüler der Produktlinie Concept und unsere Zubehörelemente für Ein- und Ausgang geben jedem Kunden die beste Lösung für seine Bedürfnisse.
01. 02. 03. 04. 05.
WIDERSTANDS-FÄHIGKEIT UND ZUVERLÄSSIGKEIT
HÖHERE PRODUK-TIONSKAPAZITÄT
VERRINGERUNG DER BETRIEBSKOSTEN
FLEXIBILITÄT GARANTIERTE WASCHERGEB-NISSE
WIDERSTANDSFÄHIGE UND ZUVERLÄSSIGE GERÄTE MIT HOHER KAPAZITÄT
UND HERAUSRAGENDER ENERGIEEFFIZIENZ
—Nach einer kompletten Überarbeitung bieten wir ein widerstandsfähiges und zuverlässiges Gerät mit hoher Kapazität und herausragender Energieeffizienz
(in Bezug auf den Wasser- und Stromverbrauch).
Diese neue Produktlinie bietet Ihnen das beste Preis-Leistungsverhältnis am Markt. Im Einklang mit der Energiesparphilosophie von Fagor Industrial bieten wir Ihnen als
einziger europäischer Hersteller gasbetriebene Geschirrspülerversionen. Durch die Verwendung eines Warmwasserbereiters ermöglichen die ECO-Modelle
Einsparungen von bis zu 60 % der Energiekosten und eine Amortisierung der Mehrkosten gegenüber der elektrischen Version in ca. 3 Jahren.
8 9
03
START
3 1 24
02
01
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
WIDERSTANDSFÄHIGKEIT UND ZUVERLÄSSIGKEIT
—
HÖHERE PRODUKTIONSKAPAZITÄT
—
3 VORSCHUBGESCHWINDIGKEITEN
Dank des in allen Modellen installierten Frequenzumrichters können 3 verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden.
Auf diese Weise kann für jede Belastung oder Verschmutzung das am besten geeignete Programm eingestellt werden (ein Programm pro Geschwindigkeit).
Die Bandgeschirrspüler der neuen Concept-Produktlinie wurden vollständig überarbeitet, um Ihnen ein widerstandsfähiges und zuverlässiges Gerät zu bieten. Die wichtigsten Bauteile bestehen alle aus rostfreiem Edelstahl AISI-304, sodass die Widerstandsfähigkeit selbst bei sehr intensivem Gebrauch sichergestellt ist.
Der Mikro-Ausschalter und der Alarm sorgen dafür, dass das Gerät keinen Schaden nimmt, wenn sich etwas verhakt, ein Stau entsteht oder das System aus anderen Gründen blockiert wird.
1 Alarm: das Gerät stoppt und gibt eine Warnung ab (Signalton und Blinken der orangefarbenen Taste).
2 Zurück: Zurück-Taste drücken (dieselbe Taste, die den Alarm anzeigt).
3 Stau beseitigen: Tür öffnen und Stau beseitigen.
4 Fortfahren: Tür wieder schließen und Start-Taste drücken.
DIE WICHTIGSTEN BAUTEILE AUS ASI-304
ANTIBLOCKIERSYSTEM FUNKTION DES ANTIBLOCKIERALARMS
01. 02. 03.
STAU BESEITIGEN
BLOCKIERUNG
FEDER
MIKRO-AUSSCHALTER
INTENSIV MITTEL HOHE KAPAZITÄT
KOMPAKT MODULAR
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
Körbe/Stunde Körbe/Stunde Körbe/Stunde Körbe/Stunde Körbe/Stunde Körbe/Stunde
HOHE KAPAZITÄT
120 160 180 225 270 320
MITTEL
100 130 135 175 205 245
INTENSIV
80 100 90 125 140 170
10 11
AS-260 PL3 L5 LP TA CDT-
800
260 600 600 800900 900
CRS-700
01.
LPA
02.
03.
04.
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
MODELL EINGANG WASSER PROGRAMME (Körbe/h) MODULEKONFIGURATION
(**)
WASSER-VERBRAUCH
(l/h)
ELEKTRISCHELEISTUNG
(kW)
ABMESSUNGEN(mm)
(*) NETZ Intensiv Mittel Hohe Kapazität
CCO-180-I-HW L>50º 90 135 180 210 25,7 1.750 x 790 x 1.550
CCO-180-D-HW R AS-260 + LP + DA
CCO-180-I-CW L<50º 90 135 180 210 34,7 1.750 x 790 x 1.550
CCO-180-D-CW R AS-260 + LP + DA
CCO-225-I-HW L>50º 125 175 225 210 35,9 2.360 x 790 x 1.550
CCO-225-D-HW R AS-260 + PL3+LP+DA
CCO-225-I-CW L<50º 125 175 225 210 44,9 2.360 x 790 x 1.550
CCO-225-D-CW R AS-260 + PL3+LP+DA
CCO-270-I-HW L>50º 140 205 270 240 39,9 2.660 x 790 x 1.550
CCO-270-D-HW R AS-260 + PL5+LP +DA
CCO-270-I-CW L<50º 140 205 270 240 48,9 2.660 x 790 x 1.550
CCO-270-D-CW R AS-260 + PL5+LP +DA
CCO-320-I-HW L>50º 170 245 320 240 47,1 3.260 x 790 x 1.550
CCO-320-D-HW R AS-260 + PL3+L5+LP+TA
CCO-320-I-CW L<50º 170 245 320 240 56,1 3.260 x 790 x 1.550
CCO-320-D-CW R AS-260 + PL3+L5+LP+TA
GESAMTLÄNGE
3.160 mmGESAMTBREITE
1.550 mm
GESAMTSTANDFLÄCHE
4,90 m2
01.
KOMPAKTER GESCHIRRSPÜLER(ohne Spritzschutz) 1180 mm
02.
AUTOMATISIERTER 180º-AUSGANGSTISCH780 x 1450 mm
03.
VORSPÜLTISCH1200 mm
04.
ROLLTISCH ZUM ENTLADEN1150 mm
Das Wasch- und Klarspülsystem ist in einem einzigen Block untergebracht.Kompaktes Geschirrspülsystem mit minimalem Platzbedarf.
Jede Funktion (Waschen, Klarspülen, Trocknen...) ist in einem speziellen Modul untergebracht. Indem weitere Module hinzugefügt werden, kann das Produktionsvolumen der Maschine erhöht werden.
Modularer Geschirrspüler, längste mögliche Konfiguration: CCO-320 +CDT-800 + CRS-700.
GESAMTLÄNGE
4.060 mm
MODELL EINGANG WASSER PROGRAMME (Körbe/h) INTERNEBEREICHE
(**)
WASSER-VERBRAUCH
(l/h)
ELEKTRISCHELEISTUNG
(kW)
ABMESSUNGEN(mm)
(*) NETZ Intensiv Mittel Hohe Kapazität
CCO-120-I-HW L>50º 80 100 120
LP + A
210 19,45 1.180 x 790 x 1.550CCO-120-D-HW R
CCO-120-I-CW L<50º 80 100 120 210 28,45 1.180 x 790 x 1.550
CCO-120-D-CW R
CCO-160-I-HW L>50º 100 130 160 240 22,45 1.180 x 790 x 1.550
CCO-160-D-HW R
CCO-160-I-CW L<50º 100 130 160 240 31,45 1.180 x 790 x 1.550
CCO-160-D-CW R
(*) Korbeingang:
L: Eingang an der linken Seite des Geräts.
R: Eingang an der rechten Seite des Geräts.
(**) KONFIGURATION DER MODULE
Die angegebenen Konfigurationen entsprechen in jedem Fall
der Version mit Eingang auf der linken Seite.
AS-260 Spritzschutz-Zubehör
PL3: Vorwäsche mit kaltem Wasser
PL5: Erster Waschgang mit kaltem Wasser
L5: Erster Waschgang mit warmem Wasser
LP: Hauptwaschgang
DA: Klarspülung und Vorwäsche mit Doppelwirkung
TA: Klarspülung mit doppelter Wirkung und Vorwäsche mit dreifacher Wirkung
MODULARE MODELLE: WIR BIETEN DIE AM BESTEN GEEIGNETE LÖSUNG
—
KOMPAKTE MODELLE: HÖHERE PRODUKTIVITÄT AUF WENIGER RAUM
—
(*) Korbeinlauf:
I: Einlauf von der Linken Maschinenseite.
D: Einlauf von der Rechten Maschinenseite.
(**) Innenzonen
HS : Hauptspülung
A : Zweifach-Nachspülung
12 13
01.
02.
STAND-BY
MODEAUTO TIMER i-RINSE
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
275
300
325
350
5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 45,0 50,0 55,0 60,0
(15-50ºC) (50-60ºC)
ECO CW HW
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
Verringerung des Stromverbrauchs im Verhältnis zur Verbesserung des Wasserverbrauchs.Modelle CW, HW und ECO, die eine Anpassung an verschiedene Versorgerleistungen ermöglichen.
SENKUNG DERBETRIEBSKOSTEN
—
Der Wasserverbrauch der neuen Concept-Produktlinie zählt zu den niedrigsten am Markt.
WASSERVERBRAUCH
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
(l/Korb) 1,75 1,5 1,17 0,93 0,89 0,75
(l/h) 210 240 210 210 240 240
ELEKTRISCHE LEISTUNG
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
CW kW 28,5 31,5 34,7 44,9 48,9 56,1
CW mit Rücklauf kW 26,2 29,2 32,3 42,5 46,5 53,7
HW kW 19,5 22,5 25,7 35,9 39,9 47,1
ECO kW 10,7 10,7 19,7 20,9 21,9 29,1
ECO-Gas-Booster (Gas kW) kW 38 38 38 38 38 38
GASLEISTUNG
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
ECO-Gas-Booster (Gas kW) kW 38 38 38 38 38 38
01.
Energiesparsystem: Verringert den Verbrauch durch Pumpenstopp und Übergang in den „Stand-by“-Modus (70 °C). Der „Stand-by“-Modus endet, sobald ein Korb erkannt wird.
02.
Auto-Timer zur Deaktivierung des Vorschubmotors nach einem vordefinierten inaktiven Zeitraum (10 Minuten).Durch Drücken der Starttaste wird das System wieder aktiviert.
03.
Sparsystem für den Klarspülgang. Der Klarspülgang endet, sobald der Korb das Gerät verlässt, sodass Wasser und Energie gespart werden.
FLEXIBILITÄT—
Dank unserer Versionen COLD, HOT und ECO kann das Gerät an verschiedene Installationen angepasst werden. Außerdem besteht die Möglichkeit des
Anschlusses für alternierende oder gleichzeitige Erhitzung in jeder Version.
01.
ELEKTROVENTILLeichter Zugang für die Installation. Elektroventil an einer Seite (die Verkleidung muss nicht abgenommen werden, um das Gerät anzuschließen).
02.
ANSCHLÜSSE FÜR DOSIERVORRICHTUNGENDer Schaltkasten erlaubt einen problemlosen Anschluss von verschiedenen Vorrichtungen wie Dosiersystemen und zusätzlichen Sicherheitselementen (Not-Aus-Schalter und Vorschub-Stopp-Schalter).
KORB / STUNDE
CCO-320-320
CCO-270-270
CCO-270-270
CCO-180-180CCO-160-160
CCO-120-120
ECO (5-60ºC)
CW (15-50ºC) HW (50-60ºC)
WASSEREINTRITTSTEMPERATUR °C
ECO-Version
Kaltwassereingang (Cold Water)
Warmwassereingang (Hot Water)
ENERGIESPARFUNKTIONEN—
14 15
02
014x4 WASH
1
1
2
2
3
3
4
4
PL3 L5 LP
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
GARANTIERTE WASCHERGEBNISSE
—
02.
Das Intensivprogramm erfüllt (bei modularen Modellen) die Norm DIN10534. Diese Norm garantiert den hygienischen Betrieb von Geschirrspülern in industriellen Umgebungen. Für jede Phase des Spülprozesses wird eine Mindestkontaktzeit zwischen Geschirr und Wasser festgelegt (minimal 120 Sekunden), um ein hygienisch einwandfreies Ergebnis sicherzustellen.
INTENSIV
01.
Sehr leistungsstarkes Waschsystem mit 4 Wascharmen oben und 4 unten (bei Kompaktbauweise). Dadurch werden selbst bei großer Produktionskapazität und schnellen Waschvorgängen optimale Ergebnisse erzielt.
AS: SPRITZSCHUTZ
PL3: VORWÄSCHE MIT KALTWASSER
PL5: ERSTER WASCHGANG MIT KALTWASSER
LP5: ERSTER WASCHGANG MIT WARMWASSER
LP: HAUPTWASCHGANG
A-ECO: KLARSPÜLUNG MITDOPPELTEM EFFEKTECO RINSE
DA-ECO: VORKLARSPÜLUNGMIT DOPPELTEM EFFEKT+ KLARSPÜLUNG MITDOPPELTEM EFFEKTECO RINSE
TA-ECO: VORKLARSPÜLUNGMIT DREIFACHEM EFFEKT+ KLARSPÜLUNG MITDOPPELTEM EFFEKTECO RINSE
ECO-MODELLE
KOMPAKT MODULAR
MODELL CCO-120 ECO CCO-160 ECO CCO-180 ECO CCO-225 ECO CCO-270 ECO CCO-320 ECO
MODULE LP + A-ECO LP + A-ECO AS + LP + DA-ECO AS + PL3 + LP + DA-ECO
AS + PL5 + LP + DA-ECO
AS + PL3 + L5 + LP + TA-ECO
ECO-EINSPARUNG—
Ein am Markt einzigartiges Angebot, das es dem Benutzer ermöglicht, bis zu 60 % seiner Energiekosten zu sparen und eine Amortisierung der Mehrkosten gegenüber der elektrischen Version in ca. 3 Jahren zu erreichen.
18 19
04.
01. 02.
03.
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
01.
Dank der Heizleistung des Generators kann die Spülmaschine in Anlagen mit sehr kalter Wasserzufuhr (>5 °C) installiert werden.
02.
Der Gas-Warmwasserbereiter (GWB-40) ersetzt den elektrischen Boiler beim Klarspülen, wodurch beträchtliche Einsparungen beim Stromverbrauch erzielt werden.
03.
Der Geschirrspüler verfügt über eine Motorpumpe, um Wasser vom Warmwasserbereiter in die Klarspüldüsen zu pumpen.Außerdem ist ein Durchlaufregler installiert, um einen konstanten Wasserverbrauch sicherzustellen.
04.
Die erste Befüllung der Waschkammer des Geschirrspülers erfolgt mit Wasser aus dem Warmwasserbereiter, wobei die Betriebstemperatur schnell erreicht wird.Sowohl die erste Befüllung der Waschkammer als auch der Klarspülprozess werden mit Wasser aus dem Warmwasserbereiter durchgeführt.
ECO-BETRIEB—
MODELL EINGANG WASSER PROGRAMME (Körbe/h) INTERNEBEREICHE
(**)
WASSER-VERBRAUCH
(l/h)
ELEKTRISCHELEISTUNG
(kW)
GAS-LEISTUNG
(kW)
ABMESSUNGEN(mm)(*) NETZ Intensiv Mittel Hohe Kapazität
CCO-120-I-ECO L
<50º 80 100 120
LP + A+ECO
210 10,7 48 1.180 x 790 x 1.550
CCO-120-D-ECO R
CCO-160-I-ECO L
<50º 100 130 160 240 10,7 48 1.180 x 790 x 1.550
CCO-160-D-ECO R
MODELL EINGANG WASSER PROGRAMME (Körbe/h) MODULEKONFIGURATION
(#)
WASSER-VERBRAUCH
(l/h)
ELEKTRISCHELEISTUNG
(kW)
GAS-LEISTUNG
(kW)
ABMESSUNGEN(mm)NETZ Intensiv Mittel Hohe Kapazität
CCO-180-I-ECO L
<50º 90 135 180 210 19,7 48 1.750 x 790 x 1.550
CCO-180-D-ECO RAS-260+LP+DA-ECO+GWB-40
CCO-225-I-ECO L
<50º 125 175 225 210 20,9 48 2.360 x 790 x 1.550
CCO-225-D-ECO RAS-260+PL3+LP+DA-ECO+GWB-40
CCO-270-I-ECO L
<50º 140 205 270 240 21,9 48 2.660 x 790 x 1.550
CCO-270-D-ECO RAS-260+PL5+LP+DA-ECO+ GWB-40
CCO-320-I-ECO L
<50º 170 245 320 240 29,1 48 3.260 x 790 x 1.550
CCO-320-D-ECO RAS-260 + PL3+L5+LP+TA-ECO + GWB-40
AS-260 - Spritzschutz-Zubehör
PL3 - Vorwäsche mit kaltem Wasser
PL5 - Erster Waschgang mit kaltem Wasser
L5 - Erster Waschgang mit warmem Wasser
LP - Hauptwaschgang
DA - ECO-Klarspülung und Vorwäsche mit Doppelwirkung
TA - ECO-Klarspülung mit doppelter Wirkung und Vorwäsche mit dreifacher Wirkung
(*) Korbeingang:
L: Eingang an der linken Seite des Geräts.
R: Eingang an der rechten Seite des Geräts.
(**) KONFIGURATION DER MODULE
Die angegebenen Konfigurationen entsprechen in jedem
Fall der Version mit Eingang auf der linken Seite.
MODELL BESCHREIBUNGLEISTUNG
(kW)ABMESSUNGEN
(mm)
GWB-40
GAS-WARMWASSERBEREITER
Gebläsegestützter Brenner und doppeltes Sicherheitsventil.Elektronische Steuerung von Temperatur und Wasserstand.Automatische Entkalkung.Automatische Entleerung des Tanks.
40,00 432 x 548 x 770
KOMPAKTE MODELLE | ECO-VERSION
MODULARE MODELLE | ECO-VERSION
WARMWASSERBEREITER
KLARSPÜLPUMPE
WARMLUFTAUSGANG
22 23
01.
02.
03.
04.
AS-260
CDT-800 CDT-600
CRS-600 CRS-700
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
ERGÄNZENDE MODULE
—SPRITZSCHUTZ- Die Installation verhindert Spritzer nach außen in den Eingangsbereich der Körbe.
- Ausgestattet mit Trennvorhängen.- Integration von Verfangschutzelementen am Eingang.
- Integration eines oberen Anschlusses für Rohre zum Ansaugen bzw. Extrahieren von Dampf.
- Positionierung am Anfang oder Ende des Tunnels möglich.
- Serienmäßig bei Modulbauweise, optional bei Kompaktbauweise. Fagor empfiehlt die Installation.
TROCKENTUNNEL- CDT-600 für die kompakten und modularen Geräte 180 und 225.
- CDT-800 für die modularen Geräte 270 und 320 (optional bei 180 und 225).
- Ergänzende Elemente mit Widerständen 9 kW / 13,5 kW und Ventilator an der Oberseite zur Trocknung des Geschirrs per Motor (0,55 kW / 1,1 kW).
- Modul mit integriertem Vorschubsystem zur Positionierung am Ende des Geräts.
- Ausgestattet mit Trennvorhängen und unterem Regal.
FUNKTIONSWEISE—
ZUSAMMENFASSUNG DER MERKMALE DER VERSCHIEDENEN MODULE—
Tabelle der Module, die in der Modulbauweise verwendet werden können.
Modul CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
Spritzschutz + Verfangschutz am Eingang AS-260 ● ● ● ●
Vorwäsche PL3 - - - ● - ●
Intensive Vorwäsche PL5 - - - - ● -
Erster Waschgang L5 - - - - - ●
Hauptwaschgang LP ● ● ● ● ● ●
Klarspülung mit Doppelwirkung A ● ● - - - -
Klarspülung mit Doppelwirkung ECO rinse A-ECO
Vorklarspülung mit Doppelwirkung + Klarspülung mit Doppelwirkung DA - - ● ● ● -
Vorklarspülung mit Doppelwirkung + Klarspülung mit Doppelwirkung ECO rinse DA-ECO - - -
Vorklarspülung mit dreifacher Wirkung + Klarspülung mit Doppelwirkung TA - - - - - ●
Vorklarspülung mit dreifacher Wirkung + Klarspülung mit Doppelwirkung ECO rinse DA / TA-ECO - - - - -
Trockenmodul 600 CDT-600 - -
Trockenmodul 800 CDT-800 - - - -
Energierückgewinnung für kompakte Modelle CRS-600 - - - -
Energierückgewinnung für modulare Geschirrspüler CRS-700 - -
Spritzschutz am Ausgang AS-260
ENERGIERÜCKGEWINNUNG- Ansaugung des im inneren des Tunnels generierten Dampfs und Weiterleitung des Kondenswassers an den Wassertank des Geräts, sodass die Wassertemperatur gesteigert wird.
- Einsparung von bis zu 3 kW/h.
- Empfohlen für Geschirrspüler mit Kaltwasserzufluss (CW) bei Temperaturen von höchstens 25 ºC. Die Installation ist nicht vorgesehen bei Geräten mit Warmwasserzufluss und ECO-Modellen mit dem Warmwasserbereiter GWB-40 zur Erhitzung des Klarspülwassers.
CRS 600 I KOMPAKT CRS 700 I MODULAR
- Module mit integriertem Vorschubsystem.
- Ausgestattet mit Trennvorhängen und unterem Regal.
- Positionierung am Eingang.
- Trockentunnel wird empfohlen.
- Das Energierückgewin-nungssystem CRS-700 befindet sich über dem Klarspülmodul.
- Anbringung im oberen Bereich des Geschirrspülers.
- Die Länge bleibt gleich.
01.
Das Energierückgewinnungs-system saugt den im Inneren des Tunnels entstandenen Dampf an. Dieser Dampf kondensiert, sodass an seiner Stelle keine Trockenluft entweicht.
02.
Das Kaltwasser aus dem Wassernetz wird zunächst durch das Energierückgewin-nungssystem geleitet. Durch den Temperaturaustausch wird die durch den Dampf er-zeugte Wärme zur Steigerung der Wassertemperatur ge- nutzt. Nachdem die Tempe-ratur von 15/18 ºC auf 35/40 ºC erhöht wurde, gelangt das Wasser zum Kessel.
03.
Die Außenluft wird angesaugt und anschließend in Turbinen auf eine Temperatur von 50/60 ºC erhitzt.
04.
Die erhitzte Luft wird im Trockentunnel zum Trocknen des Geschirrs verwendet.
TROCKENTUNNELENERGIERÜCKGEWINNUNG
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REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
GLATTE TISCHE FÜR EINGANG/AUSGANG- Glatter Tisch mit unterer Stellfläche und Korbschienen.
- Geeignet für Ein- und Ausgang.- Länge: 1200 mm.- Versionen für linken und rechten Eingang.
TISCHE MIT SPÜLBECKENUND SPÜLHAHN ZUM VORSPÜLEN- Tisch mit Spülbecken und Spülhahn.- Mit unterer Stellfläche und Korbschienen.
- Längen: 1200 mm / 1500 mm.- Versionen für linken und rechten Eingang.
ABRÄUMTISCHE- Tisch mit Abfallöffnung, Spülbecken und Spülhahn.
- Mit unterer Stellfläche und Korbschienen.
- Längen: 1200 mm / 1500 mm / 1800 mm.
- Versionen für linken und rechten Eingang.
BEISTELLELEMENTE—
AUTOMATISIERTE KURVEN- Sorgt für Vorschub der Körbe vom Geschirrspüler aus.
- Versionen mit Ausgang von 90 º und 180 º.
ELEMENTE MIT ROLLEN- Sorgt für den Vorschub der Körbe aufgrund des Drucks vom Vorschubsystem des Geschirrspülers selbst, wobei die Körbe über Rollen gleiten.
- Versionen mit höherer Kapazität für 2, 3 und 4 Körbe.
GEWINKELTE KORB-LADEVORRICHTUNGEN- Gewinkelte Elemente für den Eingang von Bandgeschirrspülern zur automatischen Einführung der Körbe.
- Die Vorschubzähne werden durch den Vorschubmechanismus des Geschirrspülers aktiviert.
- Mit unterer Stellfläche.
TISCHE FÜR BANDGESCHIRRSPÜLER
—
26 27
REINIGUNG VON GESCHIRR | BANDGESCHIRRSPÜLERFAGOR INDUSTRIAL
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
Geschwindigkeiten 3 3 -3 3 3 3
Produktionskapazität (Körbe/h)
Intensives Waschprogramm 80 100 - - - -
Intensives Programm (DIN-10534) - - 90 125 140 170
Mittleres Programm 100 130 135 175 225 245
Programm mit hoher Kapazität 120 160 180 225 270 320
Vorwäsche PL3, PL5
Fassungsvermögen des Behältnisses (l) - - - 60 100 60
Leistung der Pumpe (kW) - - - 1,2 2,2 1,2
Waschgang L5, LP
Fassungsvermögen des Behältnisses (l) 50 50 100 100 100 200
Temperatur (ºC) 55-65 55-65 55-65 55-65 55-65 55-65
Heizleistung (kW) 9 9 12 12 12 18
Leistung der Pumpe (kW) 1,2 1,2 2,2 2,2 2,2 4,4
Vorklarspülung DA, TA
Fassungsvermögen des Behältnisses (l) - - 15 15 15 15
Temperatur (ºC) - - 70 70 70 70
Heizleistung (kW) 5 5 5 5
Leistung der Pumpe (kW) - - 0,26 0,26 0,26 0,26
Klarspülung
Fassungsvermögen des Kessels (l) 21 21 21 21 21 21
Temperatur (ºC) 80-85 80-85 80-85 80-85 80-85 80-85
(*)
(**)
(***)
Unverbindliche Informationen. Der Verbrauch kann in Abhängigkeit von den Eigenschaften der Anlage variieren.
Spannung von 230 V 3~ oder andere Optionen im Werk bestellen.
Die höhenverstellbaren Beine ermöglichen die Erhöhung der Maschine auf bis zu 60 mm.
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
Heizleistung (kW)
CW 27 30 27 24 27 27
CW mit Rücklauf 24 27 24 21 24 24
HW 18 21 18 15 18 18
ECO - - - - - -
Leistung der Klarspülpumpe ECO rinse (kW) 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26
Wasserverbrauch (*)
(l/h) 210 240 210 210 240 240
(l/Korb) 1,75 1,5 1,17 0,93 0,89 0,75
STANDARDANSCHLUSS
Anschlusstyp (werkseitig) ALT. ALT. ALT. SIM. SIM. SIM.
Spannung (**) 400 V /3N ~ / 50 -60Hz
GESAMTLEISTUNG (kW)
CW 28,5 31,5 34,7 44,9 48,9 56,1
CW mit Rücklauf 26,2 29,2 32,3 42,5 46,5 53,7
HW 19,5 22,5 25,7 35,9 39,9 47,1
ECO 10,7 10,7 19,7 20,9 21,9 29,1
ECO-Gas-Booster (Gas kW) 38 38 38 38 38 38
MODELL CCO-120 CCO-160 CCO-180 CCO-225 CCO-270 CCO-320
Breite (mm) 1180 1180 1750 2360 2660 3260
Standard 1180 1180 1500 2100 2400 3000
Mit Eingangsmodul 1440 1440 1760 2360 2660 3260
Mit Trockenmodul 1780 1780 2100 2700 3200 3800
Tiefe (mm) 790 790 790 790 790 790
Höhe (mm) 1550 1550 1550 1550 1550 1550
Standard 1550-1610 1550-1610 1550-1610 1550-1610 1550-1610 1550-1610
Mit Trocknung 1860-1920 1860-1920 1860-1920 1860-1920 1860-1920 1860-1920
Mit Rücklauf 1960-2020 1960-2020 1960-2020 1960-2020 1960-2020 1960-2020
Mit offener Tür (***) 1870-1930 1870-1930 1870-1930 1870-1930 1870-1930 1870-1930
Arbeitshöhe (mm) 850-900 850-900 850-900 850-900 850-900 850-900
Höhe des Eingangs (mm) 390 390 390 390 390 390
Breite des Durchgangs (mm) 510 510 510 510 510 510
Gewicht (kg)
Netto 211 211 259 381 434 556
Brutto 305 305 382 556 628 792
Wasseranschluss
Arbeitsdruck 2 -4 Bar
Anschlusstyp 3/4" GAS
Warmwassertemp. 50 °C -60 °C
Kaltwassertemp. 15 °C -50 °C