（82㎉／100g）

だよりだよりだよりだよりだよりくだよりだよりだより

くくくくくくく くくだよりだよりだよりだよりだよりくくだよりだよりだより

くくくくく

シャリシャリとした食感が楽しめる梨。

夏まっさかりのこの時期に、みずみずしくて甘く人気の高い果物、梨をご紹介。梨は下にいく

ほど甘く、

そして中心にいくほど

酸っぱくなるんだね。

水分が蒸発しないよう、キッチンペーパーか新聞などで包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存。

　梨は体を冷やしたり、夏バテ防止・水分補給・エネルギー補給などの効果があるといわれているので、夏にピッタリの果物です。

一度に食べきれなかった時は…

梨はあまり日持ちがしない果物ですので、なるべくお早めにお召し上がりください。

冷蔵庫で2時間ほど軽く冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。冷やしすぎると甘みが感じにくくなるので注意してください。

甘みが増しますポイント

梨の糖度 保存方法

暑い夏こそ！

　「梨なしじりかきあたま

尻柿頭」ということわざがあるように、梨はお尻

の方が甘くなっています。芯の方が酸っぱくなっているのは、鳥などに果実を食べられても種を守るため、ということがあるそうです。

種

（高）

（低）

（低）

（高）