Post on 23-May-2018
2,9 cm
D I M E N S I O N E S Y C A R A C T E R Í S T I C A S
59,5 cm60,8 cm
30,5 cm
FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR 900 CFM EXTERIORVENTILATOR INSTALLATION
FOR 600 CFM INTERIORVENTILATOR INSTALLATION
24” o 27”(61,0 cm o 68,6 cm)
129,3 cmMín.91,1 cm
Máx. 95,6 cmhasta la parte
superior delsoporte
de la rejilla
10,2 cm
67,3 cm
15,2 cm
3,8 cm 2,5 cm
45,7 cm
196 cm
60,8 cm
Como creador de equipos de cocina profesionales para el hogar, Viking presenta un catálogo
con las dimensiones de los productos para ayudarle en el diseño y montaje de la cocina perfecta.
Para su comodidad, las características de todos los productos Viking se recogen en una sola
publicación. Se incluyen diagramas de cocinas independientes, módulos de cocción, campanas
extractoras de cocina, lavavajillas, botelleros frigoríficos empotrados e instalados debajo de la
encimera, vinotecas y parrillas de gas para exterior.
Para su comodidad, todos los productos están agrupados por categorías en un orden lógico. Si tiene
cualquier duda, por favor llame al +33 (0) 3 90 22 67 88, o envíenos un correo electrónico a
viking@viking-europe.com.
26,8 cm
13,7 cm
C O C I N A S I N D E P E N D I E N T E S
• Con horno de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•1
• Con horno eléctrico pirolítico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•11
Vitrocerámica con horno eléctrico pirolítico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•17
M Ó D U L O S D E C O C C I Ó N
Módulo de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•1
Módulo vitrocerámico eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•7
Módulo wok de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•9
Placas de cocina de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•11
Placas de cocina eléctricas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2•15
H O R N O S E N C A S T R A B L E S
Hornos eléctricos pirolíticos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•1
Hornos de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•9
Hornos de cajón extraíble eléctricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•11
Frontal basculante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3•13
C A M P A N A S E X T R A C T O R A S
Campanas de pared . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•1
Campanas de isla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4•6
marcha 2005
P R O D U C T O S D E R E F R I G E R A C I Ó N
Frigorífico/congelador de doble puerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•1
Frigorífico/congelador de doble puerta integrable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•4
Frigorífico/congelador combinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•8
Frigorífico/congelador combinado integrable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•11
Botellero frigorífico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•16
Vinoteca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5•18
A P A R A T O S D E L A V A D O
Lavavajillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6•1
P R O D U C T O S P A R A E X T E R I O R E S
Parrillas de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7•1
marcha 2005
C O C I N A S I N D E P E N D I E N T E S
¿Quiere una cocina Viking? Claro que sí —¿quién no la quiere? Sin embargo,
recuerde que la compra de semejante producto para
la gastronomía viene acompañada de cierta responsabilidad.
Viking creó las cocinas profesionales para el hogar,
así como los controles de precisión de quemadores,
el sistema de horneado perfecto por convección, el sistema de
asado infrarrojo y 4,4 kW de potencia para cocinar. No todas las cocinas necesitan una
cocina Viking. Pero sólo las más afortunadas la merecen.
1•1noviembre 2002
Parte lateral
Patas ajustables Quemadores de superficie
Cocina independiente con horno de gas de 76,2 cm de ancho D/EVGIC
75,9 cm
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI de la entrada paraconducto de gas
10,2 cm
mín. 8,6 cmmáx. 13,0 cm
Con terminación en isla Con copete de 15,2 Con estante superior
3,2 cm
61,8 cm8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 27,9 cm
66,7cm45,7 cm
15,2 cm
70,5 cm
69,2 cm
Mínimo Máximo
8,6 cm 13,0 cm25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
2,9 cm
Parte delantera Parte posterior
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cmhasta la parte
superior del soporte de la
rejilla
55,9 cm
D/EVGIC305
• incluye copete de acero inoxidable de 15 cm de alto
• cuatro quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-4,4 kW
con tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• la rejilla central permite mover los recipientes de cocina por
toda la superficie
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• exclusiva combinación de quemadores dobles para horneado y
asador infrarrojo de 800° C, todos con sistema de encendido
automático
• seis funciones: horneado natural por flujo de aire, horneado por
convección, asador con sistema infrarrojo, asador con sistema
infrarrojo por convección, deshidratado por convección, y
descongelación por convección
• horno con sistema de convección extremadamente grande
• 61,8 cm ancho x 41 cm alto x 45 cm profundidad
• 113 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones
Dimensiones
1•2noviembre 2002
Características básicas
D/EVGIC305
C O C I N A C O N H O R N O D E G A S D E 7 6 , 2 C M D E A N C H O D / E V G I C
Ancho total 75,9 cm
4,1 amp
Horno / Asador por convecciónAncho: 61,0 cm; altura: 41,0 cm; profundidad: 44,8 cm;Tamaño total: 113 litros; tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de las rejillas
177,8 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm de H. - agregar15,2 cm, hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm,hasta el extremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Sistema infrarrojo5,3 kW NAT./4,7 kW LP
Dos 4,4 kW c/u NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado en la unidad
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones de electricidad
Capacidad del quemadordel asador infrarrojo
Capacidad de los quemadores para horno
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado(con copete)
76 cm de ancho, cuatro quemadores
D/EVGIC305-4B
Configuración de la superficie
1•3noviembre 2002
Parte delantera Parte posterior
Plancha / plancha parahervir a fuego lento
Quemadores desuperficie Asador
2,9 cm
mín.91,1 cm máx.95,6 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
10,2 cm
mín. 8,6 cm máx. 13,0 cm
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI de la entrada para conducto de gas
Con terminación en isla
3,2 cm
Con copete
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm15,2 cm
ó25,4 cm
Con estante superior
5,1 cm
59,7 cm
Mínimo Máximo
8,6 cm 13,0 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
57,8 cm
4,1 cm
2,7 cm
15,2 cm
91,1 cm
70,5 cm69,2 cm
45,7 cm61,8 cm
55,9 cm
47,9 cm
27,9 cm
69,5 cm
66,7 cm
29,5 cm
25,4 cm
29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
50,2 cm
56,0 cm
57,8 cm
29,7 cm
26,7 cm
43,2 cm
7,8 cm
Cocina independiente con horno de gas de 91,4 cm de ancho D/EVGIC
Patas ajustables
Parte lateral
D/EVGIC365
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de
0,12 kW-4,4 kW con tapas vitrificadas / de hierro fundido y
encendido / reencendido automático; sistema de regulación
VariSimmer™ para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero, de 30 cm
de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humo y encendido / reencendido automático: opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• exclusiva combinación de quemadores dobles para horneado y
asador infrarrojo de 800° C, todos con sistema de encendido
automático
• seis funciones: horneado natural por flujo de aire, horneado por
convección, asador con sistema infrarrojo, asador con sistema
infrarrojo por convección, deshidratado por convección y
descongelación por convección
• horno grande con sistema de convección
• 77 cm ancho x 41 cm alto x 45 cm profundidad
• 142 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones
Dimensiones
1• 4noviembre 2002
Características básicas
D/EVGIC365
C O C I N A C O N H O R N O D E G A S D E 9 1 , 4 C M D E A N C H O D / E V G I C
Ancho total 91,1 cm
6B - 4,1 amp4G - 5,9 amp4Q - 4,1 amp
Horno / Asador por convecciónAncho - 76,5 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 44,8 cmTamaño total - 142 litrosTres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
6B - 186,8 kg4G - 191,3 kg4Q - 189,0 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm de H. - agregar 15,2 cm, hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta elextremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Sistema infrarrojo5,3 kW NAT./4,7 kW LP
Dos 4,4 kW c/u NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad del quemador del asadortipo barbacoa
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones de electricidad
Capacidad del quemador del asador
Capacidad de los quemadores para horno
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
Configuraciones de superficie
91 cm de ancho, seis quemadores
91 cm de ancho, cuatro quemadores Plancha/plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
91 cm de ancho, cuatro quemadores
Asador tipo barbacoa de 30 cm
de ancho
D/EVGIC365-6B D/EVGIC365-4G D/EVGIC365-4Q
1• 5noviembre 2002
Parte posterior
Plancha / plancha para hervir a fuego lentoQuemadores de
superficieAsador
69,9 cm
7,6 cm1,3 cmDI de la entrada para conducto de gas
Con terminación en isla
3,2 cm
Con copete
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm15,2 cm
ó25,4 cm
Con estante superior
5,1 cm
59,7 cm
Mínimo Máximo
8,6 cm 13,0 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
10,2 cm
mín.91,1 cm máx. 95,6 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
2,9 cm
mín. 8,6 cm máx. 13,0 cm
57,8 cm
4,1 cm
2,7 cm
15,2 cm
121,6 cm
70,5 cm69,2 cm
45,7 cm61,8 cm
55,9 cm
47,9 cm
27,9 cm
69,5 cm
66,7 cm
29,5 cm
25,4 cm
29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
50,2 cm
56,0 cm
57,8 cm
29,7 cm
26,7 cm
43,2 cm
7,8 cm
Cocina independiente con horno de gas de 122 cm de ancho D/EVGIC
Patas ajustables
Parte delantera
Parte lateral
D/EVGIC485
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadoresde acero inoxidable de 0,12 kW-
4,4 kW con tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero, de
30 cm de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humo y encendido / reencendido automático: opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre rodamientos
• horno derecho: exclusiva combinación de quemadores dobles
para horneado y asador infrarrojo de 800° C, todos con sistema
de encendido automático
• seis funciones: horneado natural por flujo de aire, horneado por
convección, asador con sistema infrarrojo, asador con sistema
infrarrojo por convección, deshidratado por convección, y
descongelación por convección
• horno derecho - gran cavidad de convección
• 61 cm ancho x 41 cm alto x 45 cm profundidad
• 113 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones
• horno izquierdo (encendido automático)
• 34 cm ancho x 41 cm alto x 48 cm profundidad
• 65 litros
• dos estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones
1• 6noviembre 2002
Características básicas
D/EVGIC485
C O C I N A C O N H O R N O D E G A S D E 1 2 2 C M D E A N C H O D / E V G I C
Ancho total 121,6 cm
6G - 5,9 amp6Q - 4,1 amp4GQ - 5,9 amp
Horno derecho - Horno / Asador por convecciónAncho - 61,3 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 44,8 cmTamaño total - 113 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
Horno izquierdo - HorneadoAncho - 34,0 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 47,6 cmTamaño total - 65 litros Dos estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
6G - 248,4 kg6Q - 246,2 kg4GQ - 250,7 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm de H. - agregar 15,2 cm,hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta el extremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Infrarrojo (Horno derecho únicamente)5,3 kW NAT./4,7 kW LP
Horno derechoDos 4,4 kW c/u NAT./LP
Horno izquierdoUno 4,4 kW NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de lasuperficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad del quemador del asadortipo barbacoa
Descripción
Condiones de gas
Condiciones de electricidad
Capacidad del quemador del asador
Capacidad de los quemadores para horno
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
Configuraciones de superficie
122 cm de ancho, seis quemadoresAsador tipo barbacoa de 30 cm de ancho
122 cm de ancho, cuatro quemadoresPlancha / plancha para hervir a fuego lento de 30 cm de ancho Asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho
D/EVGIC485-4GQ
122 cm de ancho, seis quemadoresPlancha / plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
D/EVGIC485-6QD/EVGIC485-6G
1• 7noviembre 2002
Cocina independiente con horno de gas de 91,4 cm de ancho D/EVGRC
D/EVGRC365
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-
4,4 kW con tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero, de
30 cm de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas
generadoras de humo y encendido / reencendido automático:
opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• horno derecho: exclusiva combinación de quemadores dobles
para horneado y asador infrarrojo de 800° C, todos con sistema
de encendido automático
• seis funciones: horneado natural por flujo de aire, horneado por
convección, asador con sistema infrarrojo, asador con sistema
infrarrojo por convección, deshidratado por convección, y
descongelación por convección
• horno grande con sistema de convección
• 77 cm ancho x 36 cm alto x 49 cm profundidad
• 133 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / cinco posiciones;
dos luces
Parte posterior
Parte lateral
Asador
2,9 cm
mín. 91,8 cmmáx. 99,4 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
Con terminación en isla Con copete Con estante superior
Mínimo Máximo
14,6 cm 22,2 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
91,1 cm
29,5 cm
25,4 cm
27,9 cm
29,5 cm25,4 cm23,5 cm
57,8 cm 56,0 cm
57,8 cm50,2 cm
Plancha / plancha parahervir a fuego lento
Parte delantera
Quemadores de superficiePatas ajustables
26,7 cm
29,7 cm
64,8 cm
7,6 cm1,3 cmDI de la entrada paraconducto de gas
77,2 cm75,6 cm
3,2 cm15,2 cm
68,6 cm 41,0 cm
6,0 cm
15,2 cmó
25,4 cm
7,6 cm73,0 cm
15,2 cm
59,7 cm 27,9 cm47,9 cm
5,1 cm
55,9 cm
74,9 cm
10,2 cm
mín. 14,6 cmmáx. 22,2 cm
1• 8noviembre 2002
Características básicas
Configuraciones de superficie
D/EVGRC365
C O C I N A C O N H O R N O D E G A S D E 9 1 , 4 C M D E A N C H O D / E V G R C
Ancho total 91,1 cm
6B - 4,1 amp4G - 5,9 amp4Q - 4,1 amp
Horno / Asador por convecciónAncho - 76,5 cmAltura - 35,9 cmProfundidad - 48,9 cmTamaño total - 133 litros Dos estantes tipo rejilla, cinco posiciones de rejilla
6B - 201,2 kg4G - 205,7 kg4Q - 203,4 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,8 cm a máx. 99,4 cm; las patas se ajustan 7,6 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm H. - agregar 15,2 cm, hasta la parte superior del copete de 25,4 cm H. - agregar 25,4 cm, hasta laparte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 68,6 cm, hasta el extremo del panel de control - 73,0 cm,hasta el extremo de los mandos - 77,2 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Sistema infrarrojo5,3 kW NAT./4,7 kW LP
Dos 4,4 kW c/u NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad de los quemadores del asadortipo barbacoa
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones de electricidad
Capacidad del quemador del asador
Capacidad de los quemadores para horno
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
91 cm de ancho, seis quemadores
91 cm de ancho, cuatro quemadores Plancha/plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
91 cm de ancho, cuatroquemadores Asador tipobarbacoa de 30 cm de ancho
D/EVGRC365-6B D/EVGRC365-4G D/EVGRC365-4Q
1• 9noviembre 2002
Cocina independiente con horno de gas de 122 cm de ancho D/EVGRC
D/EVGRC485
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-
4,4 kW con tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero,
de 30 cm de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas
generadoras de humo y encendido / reencendido automático:
opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• horno derecho: exclusiva combinación de quemadores dobles
para horneado y asador infrarrojo de 800° C, todos con sistema
de encendido automático
• horno derecho: seis funciones - horneado natural por flujo de
aire, horneado por convección, asador con sistema infrarrojo,
asador con sistema infrarrojo por convección,
deshidratado por convección y descongelación por convección
• horno derecho - gran cavidad de convección
• 61 cm ancho x 36 cm alto x 49 cm profundidad
• 108 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / cinco posiciones;
dos luces
• horno izquierdo (encendido automático)
• 34 cm ancho x 36 cm alto x 54 cm profundidad
• 65 litros
• dos estantes tipo rejilla de alta resistencia / cinco posiciones
Parte posterior
Parte lateral
Asador
Con estante superior
Mínimo Máximo
14,6 cm 22,2 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm
29,5 cm
25,4 cm
27,9 cm
29,5 cm25,4 cm23,5 cm
57,8 cm 56,0 cm
57,8 cm50,2 cm
Plancha / plancha parahervir a fuego lento
Quemadores de superficiePatas ajustables
10,2 cm
2,9 cm
mín. 14,6 cmmáx. 22,2 cm
121,6 cm
26,7 cm
29,7 cm
mín. 91,8 cmmáx. 99,4 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
64,8 cm
7,6 cm1,3 cmDI de la entradapara conducto de gas
77,2 cm75,6 cm
3,2 cm15,2 cm
68,6 cm 41,0 cm
6,0 cm
15,2 cmó
25,4 cm
7,6 cm73,0 cm
15,2 cm
59,7 cm 27,9 cm47,9 cm
5,1 cm
55,9 cm
74,9 cm
Parte delantera
Con terminación en islaCon copete
1•1 0noviembre 2002
Características básicas
Configuraciones de superficie
D/EVGRC485
C O C I N A C O N H O R N O D E G A S D E 1 2 2 C M D E A N C H O D / E V G R C
Ancho total 121,6 cm
6G - 5,9 amp6Q - 4,1 amp4 G - 5,9 amp
Horno derecho - Horno / Asador por convecciónAncho - 61,3 cmAltura - 35,9 cmProfundidad - 48,9 cmTamaño total - 108 litros Tres estantes tipo rejilla, cinco posiciones de rejilla
Horno izquierdo - HorneadoAncho - 34,0 cmAltura - 35,9 cmProfundidad - 54,0 cmTamaño total - 65 litros Dos estantes tipo rejilla, cinco posiciones de rejilla
6G - 266,0 kg6Q - 263,7 kg4GQ - 268,2 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,8 cm a máx. 99,4 cm; las patas se ajustan 7,6 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm H. - agregar15,2 cm, hasta la parte superior del copete de 25,4 cm H. - agregar 25,2 cm, hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 68,6 cm, hasta el extremo del panel de control - 73,0 cm,hasta el extremo de los mandos - 77,2 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Infrarrojo (Horno derecho únicamente)5,3 kW NAT./4,7 kW LP
Horno derechoDos 4,4 kW c/u NAT./LP
Horno izquierdoUno 4,4 kW NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad de los quemadores del asadortipo barbacoa
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones de electricidad
Capacidad del quemadordel asador
Capacidad de los quemadores para horno
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
122 cm de ancho, seis quemadoresAsador tipo barbacoa de 30 cm de ancho
122 cm de ancho, cuatro quemadores Plancha / plancha para hervir a fuego lento de 30 cm de ancho Asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho
D/EVGRC485-4GQ
122 cm de ancho, seis quemadoresPlancha / plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
D/EVGRC485-6QD/EVGRC485-6G
1•1 1noviembre 2002
Cocina independiente con horno eléctrico pirolítico de 76,2 cm de ancho D/EVDSC
D/EVDSC305
Dimensiones
• incluye copete de acero inoxidable de 15 cm de alto
• cuatro quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-4,4 kW con
tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido / reencendido
automático; sistema de regulación VariSimmer™ para todos los
quemadores
• la rejilla central permite mover los recipientes de cocina por toda
la superficie
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• ocho funciones de horno: horneado, horneado por convección,
Mini-grill, Maxi-grill, asador por convección, TruConvec™
(elemento alrededor del ventilador), deshidratado por
convección y descongelación por convección
• horno grande pirolítico con limpiador automático por
convección
• 58 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 93 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones;
dos luces
Parte posterior
Parte lateral
Patas ajustables
Con terminación en isla
Mínimo Máximo
1 1/42 “(1,3 cm) DI de la entrada
8,6 cm 13,0 cm
Quemadores de superficie
Parte delantera
A
B
19,1 cm
15,9 cm
A
B
Con copete de 15,2 cm Con estante superior
2,9 cm
mín. 91,1 cm máx. 95,6 cmhasta la parte
superior del soporte de la
rejilla
75,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI de la entrada paraconducto de gas
10,2 cm
69,9 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 27,9 cm
66,7 cm
55,9 cm
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
mín. 8,6 cmmáx. 13,0 cm
1•1 2noviembre 2002
Características básicas
Configuración de la superficie
D/EVDSC305
COCINA CON HORNO ELÉCTRICO PIROLÍTICO DE 76,2 CM DE ANCHO D/EVDSC
Ancho total 75,9 cm
230V - 18,9 amp
Horno / Asador por convecciónAncho - 58,4 cm; altura - 40,0 cm; profundidad - 39,1 cm; Tamaño total: 93 litros; tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de las rejillas
190,8 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmCondiciones a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de15,2 cm H. - agregar15,2 cm, hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta elextremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gascon el juego de conversión autorizado
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 2.875 vatios; Mini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.100 vatios
230V - 2.800 vatios
230V - 2.100 vatios
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con cocinas eléctricas domésticas.
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Descripción
Codiciones de gas
Condiciones de electricidad
Capacidad de los quemadores del asador
Capacidad de horneado
Capacidad deTruConvec™
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado(con copete)
76 cm de ancho, cuatro quemadores
D/EVDSC305-4B
1•1 3noviembre 2002
Cocina independiente con horno eléctrico pirolítico de 91,4 cm de ancho D/EVDSC
D/EVDSC365
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-
4,4 kW con tapas vitrificadas/ de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero,
de 30 cm de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humo y encendido / reencendido automático: opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• ocho funciones de horno - horneado, horneado por convección,
Mini-Grill,
Maxi-Grill, asador por convección, TruConvec™ (elemento
alrededor del ventilador), deshidratado por convección y
descongelación por convección
• horno grande pirolítico con limpiador automático por convección
• 74 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 119 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones;
dos luces
Parte delantera Parte posterior
Parte lateral
Plancha / plancha parahervir a fuego lentoAsador
Quemadores de superficiePatas ajustables
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
66,7 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
Con terminación en isla Con copete
69,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI de la entrada paraconducto de gas
34,6 cm
15,9 cm
2,9 cm
mín. 91,1 cm máx. 95,6 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
mín. 8,6 cm máx. 13,0 cm
91,1 cm
26,7 cm
29,7 cm29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
57,8 cm
50,8 cm
15,2 cmó
25,4 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 55,9 cm
Con estante superior
27,9 cm
4,1 cm
2,7 cm
7,8 cm
57,8 cm
43,2 cm
Mínimo Máximo
8,6 cm 13,0 cm
10,2 cm
56,0 cm
1•1 4noviembre 2002
Características básicas
Configuraciones de superficie
COCINA CON HORNO ELÉCTRICO PIROLÍTICO DE 91,4 CM DE ANCHO D/EVDSC
D/EVDSC365
Ancho total 91,1 cm
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm H. - agregar 15,2 cm, hasta laparte superior del copete de 25,4 cm H. - agregar 25,4 cm, hasta la parte superior del estante superior -agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta elextremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gas conel juego de conversión autorizado
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con cocinas eléctricas domésticas.
Profundidad total desdela parte posterior
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones de electricidad
6B - 230V - 18,9 amp4G - 230V - 22,5 amp4Q - 230V - 18,9 amp
Horno / Asador por convecciónAncho - 73,7 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 119 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
6B - 209,3 kg, 4G - 213,8 kg,4Q - 211,5 kg
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 2.875 vatios; Mini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.100 vatios
230V - 3.290 vatios
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad del quemador del asadortipo barbacoa
Capacidad del quemadordel asador
Capacidad de horneado
230V - 2.100 vatiosCapacidad de ruConvec™
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
91 cm de ancho, seis quemadores 91 cm de ancho, cuatro quemadoresPlancha/plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
91 cm de ancho, cuatroquemadores Asador tipobarbacoa de 30 cm de ancho
D/EVDSC365-6B D/EVDSC365-4G D/EVDSC365-4Q
1•1 5noviembre 2002
Cocina independiente con horno eléctrico pirolítico de 122 cm de ancho D/EVDSC
D/EVDSC485
Dimensiones
• altura de zócalo estándar
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 kW-
4,4 kW con tapas vitrificadas / de hierro fundido y encendido /
reencendido automático; sistema de regulación VariSimmer™
para todos los quemadores
• platillos antiderrames vitrificados desmontables del quemador
• plancha / plancha para hervir a fuego lento de acero,
de 30 cm de ancho, con control termostático: opcional
• asador tipo barbacoa de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humo y encendido / reencendido automático: opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
• horno derecho - ocho funciones de horno: horneado, horneado
por convección, Mini-Grill, Maxi-Grill, asador por convección,
TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador), deshidratado
por convección y descongelación por convección
• horno izquierdo - tres funciones de horno: horneado con dos
elementos, asado, levado (elemento separado de baja potencia
en vatios)
• horno derecho: horno grande pirolítico con limpiador automático
por convección
• 58 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 93 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones;
dos luces
• horno izquierdo: horno pirolítico autolimipiante
• 31 cm ancho x 41 cm alto x 44 cm profundidad
• 57 litros
Parte delantera Parte posterior
Parte lateral
Plancha / plancha parahervir a fuego lentoAsador
Quemadores de superficiePatas ajustables
25,4 cm
14,3 cm
28,1 cm
15,4 cm57,8 cm
27,9 cm
29,5 cm
8,9 cm 13,3 cm
4,1 cm
66,7 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
Con terminación en isla Con copete
69,9 cm
7,6 cm1,3 cm DI de la entrada paraconducto de gas
47,6 cm
15,9 cm
10,2 cm
2,9 cm
mín. 8,6 cmmáx. 13,0 cm
mín. 91,1 cm máx. 95,6 cmhasta la parte
superior del soporte
de la rejilla
26,7 cm
29,7 cm29,5 cm
25,4 cm23,5 cm
57,8 cm
50,8 cm
15,2 cmó
25,4 cm
69,5 cm
5,1 cm
47,9 cm59,7 cm 55,9 cm
Con estante superior
27,9 cm
121,6 cm
4,1 cm
2,7 cm
7,8 cm
57,8 cm
43,2 cm
Mínimo Máximo
8,6 cm 13,0 cm
56,0 cm
1•1 6noviembre 2002
Características básicas
Configuraciones de superficie
COCINA CON HORNO ELÉCTRICO PIROLÍTICO DE 122 CM DE ANCHO D/EVDSC
D/EVDSC485
Ancho total 121,6 cm
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del soporte de la rejilla - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la rejilla estrella - agregar 2,9 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copete de 15,2 cm H. - agregar 15,2 cm, hasta laparte superior del copete de 25,4 cm H. - agregar 25,4 cm, hasta la parte superior del estante superior- agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta elextremo de los mandos - 70,5 cm
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gas conel juego de conversión autorizado
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con cocinas eléctricas domésticas.
Profundidad total desdela parte posterior
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones para electricidad
6G - 230V - 31,1 amp6Q - 230V - 27,5 amp4 G Q - 230V - 31,1 amp
Horno derecho - Horno / asador por convecciónAncho - 58,4 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 93 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
Horno izquierdo - Horneado/asado/levadoAncho - 30,8 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 43,8 cmTamaño total - 57 litros Dos estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
6G - 288,5 kg, 6Q - 286,2 kg,4GQ - 268,2 kg
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 2.875 vatios; Mini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.100 vatios; (D/EVDSC485Horno izquierdo - asador de 4 espiras únicamente)
Horno derecho: 240V - 2.935 vatiosHorno izquierdo: 240V - 2.065 vatios
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
4,4 kW NAT./4,0 kW LP
Uso máximo de amperios
Capacidad de los quemadores de superficie
Capacidad de los quemadores de la plancha
5,3 kW NAT./4,7 kW LPCapacidad de los quemadoresdel asador tipo barbacoa
Capacidad del quemadordel asador
Capacidad de horneado
230V - 2.100 vatiosCapacidad de TruConvec™
Horno izquierdo únicamente - Elemento separado240V - 20 vatios208V - 15 vatios
Capacidad de levado
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado
122 cm de ancho, seis quemadoresAsador tipo barbacoa de 30 cm de ancho
122 cm de ancho, seis quemadoresPlancha / plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho Asador tipobarbacoa de 30 cm de ancho
D/EVDSC485-4GQ
122 cm de ancho, cuatro quemadoresPlancha / plancha para hervir a fuegolento de 30 cm de ancho
D/EVDSC485-6QD/EVDSC485-6G
1•1 7noviembre 2002
Cocina vitrocerámica con horno eléctrico pirolítico de 76,2 cm de ancho EVESC
EVESC306
Dimensiones
• incluye copete de acero inoxidable de 15 cm de alto
• altura de zócalo estándar
• parte superior de vitrocerámica fuerte y resistente al
desgaste
• Los elementos de superficie QuickCook™ utilizan tecnología de
elemento de cinta - alcanzan la potencia total en
aproximadamente tres segundos
• parte delantera derecha - elemento de 18 cm de 1.800 vatios
• parte posterior derecha - elemento de 18 cm de 1.800 vatios
• elemento “puente” de 800 vatios entre los elementos de la
parte delantera derecha y los elementos de la parte posterior
derecha
• parte delantera izquierda - elemento de 17 cm de 1.500 vatios
• parte posterior izquierda - elemento doble - elemento de 23 cm
de 2.400 vatios/17 cm 1.000 vatios
• ocho funciones de horno - horneado con dos elementos,
horneado por convección, Mini-Grill, Maxi-Grill, asador por
convección, TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador),
deshidratado por convección y descongelación por convección
• horno grande pirolítico con limpiador automático por convección
• 58 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 93 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones;
dos luces
Parte posterior
Parte lateral
Con terminación en isla
1 1/42 “(1, 3 cm)DI de la
Parte delantera
A
B
19,1 cm
15,9 cm
A
B
Con copete de 15,2 cm Con estante superior
75,9 cm10,2 cm
70,5 cm
3,2 cm
61,8 cm
69,2 cm
45,7 cm
15,2 cm
8,9 cm
13,3 cm
4,1 cm
15,2 cm
69,5 cm
5,1 cm
48,0 cm59,7 cm27,9 cm
66,7 cm
55,9 cm
mín. 8,6 cmmáx. 13,0 cm
Elementos desuperficie
54,4 cm
15,0 cm
16,8 cm
16,8 cm 19,1 cm
7,4 cm
5,6 cm
19,1 cm
3,8 cm
23,9 cm
33,8 cm 33,8 cm
19,1 cm
A A
C
B
B
5,1 cm
4,6 cm
A
B
5,6 cmC
0,8 cm
0,8 cm19,1 cm
5,6 cm
4,1 cm
4,1 cm
Patas ajustables
Mínimo Máximo
9,5 cm 14,0 cm
mín. 91,1 cmmáx. 95,6 cm hasta la parte
superior de módulo cocción
1•1 8noviembre 2002
Características básicas
Configuración de la superficie
C O C I N A D E 7 6 , 2 C M D E A N C H O E V E S C
EVESC306
Ancho total 75,9 cm
220V/49,3 amp
Horno / Asador por convecciónAncho - 58,4 cm; Altura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cm; Tamaño total - 93 litrosTres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
190,8 kg
Altura total desde la parte inferior
Altura baseHasta la parte superior del marco de vidrio - mín. 91,1 cm a máx. 95,6 cm; las patas se ajustan 4,5 cmComplementos a la altura baseHasta la parte superior de la terminación en isla - agregar 3,2 cm, hasta la parte superior del copetede 15,2 cm H. - agregar 15,2 cm, hasta la parte superior del estante superior - agregar 59,7 cm
Hasta el extremo del panel lateral - 61,8 cm, hasta el extremo del panel de control - 66,7 cm, hasta elextremo de los mandos - 70,5 cm
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 2.875 vatios; Mini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.100 vatios
230V - 2.935 vatios
230V - 2.200 vatios
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 20 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con cocinas eléctricas domésticas.
Parte delantera derecha/parte posterior derecha: 240V - 1.800 vatios; 208V - 1.350 vatiosPuente: 240V - 800 vatios; 208V - 600 vatiosParte delantera izquierda: 240V - 1.500 vatios; 208V - 1.125 vatiosParte posterior izquierda (elemento doble): 240V - 2.400 vatios/1.000 vatios; 208V - 1.800vatios/750 vatios
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo de amperios
Capacidad de loselementos de superficie
Descripción
Condiciones para electricidad
Capacidad del asador
Capacidad de horneado
Capacidad deTruConvec™
Dimensionesinternas del horno
Peso de envío aproximado(con copete)
Capacidades de 208V - Es posible que el tiempo requerido para algunas funciones se prolongue debido a la menor potencia en vatios.
EVESC306-4B
76 cm de anchocuatro áreas de calor, elemento puente
M Ó D U L O S D E C O C C I Ó N
Eche un vistazo a la cocina de su restaurante favorito y compruebe cómo funciona.
La distribución es similar a la de un laboratorio: cada quemador está en el lugar adecuado.
Con los módulos de cocción, las placas de cocina y la cocina para wok de Viking podrá
contar con la potencia de una cocina profesional donde más lo necesite.
Los módulos de cocción tienen el aspecto y el rendimiento de una cocina Viking y
reúnen dichas características estratégicamente en una encimera de cocina. Las placas de cocina se instalan
directamente en el hueco actual de su mueble, contribuyendo a una mejora
extraordinaria de su cocina. Y la cocina para wok alcanza temperaturas muy altas
para una cocción rápida, de manera que pueda preparar una comida en minutos.
2 • 1marcha 2005
Módulo de gas con mandos frontales de 76 cm de ancho D/EVGRT
D/EVGRT300
Dimensiones
• cuatro quemadores de acero inoxidable de 0,12 Kw.-4,4 Kw.
con cubiertas de porcelana/de hierro fundido y
encendido/reencendido automático; sistema de regulación
VariSimmer™ para todos los quemadores
• la rejilla central permite mover los recipientes de cocina por
toda la superficie
• platillos quemadores de porcelana desmontables
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
Parte lateral
Con terminaciónen isla
T30TII-SS
Con placa posteriorT30BG6-SS
Con estantesuperior
T30HS24-SS
2,9 cm7,6 cm
Entrada delconducto de gas de 1,3cm DI
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Terminación posterior
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm
Parte posteriorParte delantera
15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
Quemadoresde superficie
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
7,6 cm
75,9 cm
4,1 cm
2 • 2marcha 2005
Características básicas
Configuración de la superficie
MÓDULO DE GAS DE 76 CM DE ANCHO D/EVGRT
D/EVGRT300
Anchura total 75,9 cm
Altura total desde la parte inferior
Hasta la parte superior del soporte de la rejilla - 20,0 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - 22,5 cm, hasta la parte superior de la placa posterior - 35,2 cm, hasta la parte superior delestante superior - 79,7 cm
Profundidad totaldesde atrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores de superficie
Descripción
Hasta los mandos - 69,9 cm
76,2 cm
19,1 cm; la parte superior del soporte de la rejilla debe estar 1,0 cm por encima de la encimera
Profundidad del hueco 61,0 cm
Requisitos para el gas Gas ciudad natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gas conel juego de conversión autorizado
Requisitos eléctricos 230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
Utilización máximade amperaje
0,3 A
4,4 Kw. NAT./4,0 Kw. LP
Peso de transporteaproximado
56 kg
76 cm de ancho, cuatro quemadores
D/EVGRT300-4B
2 • 3marcha 2005
Módulo de gas con mandos frontales de 91 cm de ancho D/EVGRT
D/EVGRT360
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 Kw.-
4,4 Kw. con cubiertas de porcelana/hierro fundido y
encendido/reencendido automático; sistema de regulación
VariSimmer™ para todos los quemadores
• platillos quemadores de porcelana desmontables
• plancha/placa de fuego lento de acero, de 30 cm de ancho,
con control termostático: opcional
• parrilla de asado de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humos y encendido/reencendido automático – opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
Parrilla
2,9 cm7,6 cm
Entrada paraconducto de gas de 1,3 cm DI
30,5 cm
Plancha/placa de fuegolento
56,5 cm56,5 cm
Parte trasera
30,5 cm
Parte delantera
Quemadoresde superficie
7,6 cm
91,1 cm
Parte lateral
Con terminación en isla
T36TII-SS
Con placa posteriorT36BG6-SS
Con estantesuperior
T36HS24-SS
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Terminación de laparte posterior
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
2 • 4marcha 2005
Características básicas
Configuraciones de la superficie
MÓDULO DE GAS D E 9 1 C M D E A N C H O D / E V G R T
D/EVGRT360
Anchura total 91,1 cm
Altura total desde la parte inferior
Hasta la parte superior del soporte de la rejilla - 20,0 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - 22,5 cm, hasta la parte superior de la placa posterior - 35,2 cm, hasta la parte superior delestante superior - 79,7 cm
Profundidad totaldesde atrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores de superficie
Capacidad de losquemadores de la plancha
Descripción
Hasta los mandos - 69,9 cm
91,4 cm
19,1 cm; la parte superior del soporte de la rejilla debe estar 1,0 cm sobre la encimera
Profundidad del hueco 61,0 cm
Requisitos para el gas Gas ciudad natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gas conel juego de conversión autorizado
Requisitos eléctricos 230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
Utilización máxima deamperaje
6B - 0,3 A4G - 2,1 A4Q - 0,3 A
4,4 Kw. NAT./4,0 Kw. LP
4,4 Kw. NAT./4,0 Kw. LP
Capacidad del quemadorde la parrilla 5,3 Kw. NAT./4,7 Kw. LP
Peso de transporteaproximado
6B - 68 kg4G - 72 kg4Q - 70 kg
91 cm de ancho, seis quemadores 91 cm de ancho, cuatro quemadores Plancha/placa de fuego lento de 30 cm de ancho
91 cm de ancho, cuatro quemadoresparrilla de asado de 30 cm de ancho
D/EVGRT360-6B D/EVGRT360-4G D/EVGRT360-4Q
2 • 5marcha 2005
Módulo de gas con mandos frontales de 122 cm de ancho D/EVGRT
D/EVGRT480
Dimensiones
• cuatro (o seis) quemadores de acero inoxidable de 0,12 Kw.-
4,4 Kw. con cubiertas de porcelana/hierro fundido y
encendido/reencendido automático; sistema de regulación
VariSimmer™ para todos los quemadores
• platillos quemadores de porcelana desmontables
• plancha/placa de fuego lento de acero, de 30 cm de ancho,
con control termostático - opcional
• parrilla de asado de 30 cm de ancho con placas generadoras
de humos y encendido/reencendido automático - opcional
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
2,9 cm7,6 cmEntrada para
conducto de gasde 1,3 cm DI
Parte traseraParte delantera
7,6 cm
121,6 cm
Parrilla
30,5 cm
Plancha/placa de fuegolento
56,5 cm56,5 cm
30,5 cm
Quemadoresde superficie
Parte lateral
Con terminaciónen isla
T48TII-SS
Con placa posteriorT48BG6-SS
Con estantesuperior
T48HS24-SS
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
Terminación de laparte posterior
4,1 cm
47,9 cm
3,2 cm
59,7 cm15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
25,4 cm
26,7 cm
56,5 cm
27,9 cm
2 • 6marcha 2005
Características básicas
Configuraciones de superficie
MÓDULO DE GAS D E 1 2 2 C M D E A N C H O D / E V G R T
4,4 Kw. NAT./4,0 Kw. LP
D/EVGRT480
Anchura total 121,6 cm
Altura total desde la parte inferior
Hasta la parte superior del soporte de la rejilla - 20,0 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - 22,5 cm, hasta la parte superior de la placa posterior - 35,2 cm, hasta la parte superior delestante superior - 79,7 cm
Profundidad totaldesde atrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores de superficie
Capacidad de losquemadores de la plancha
Descripción
Hasta los mandos - 69,9 cm
121,9 cm
19,1 cm; la parte superior del soporte de la rejilla debe estar 1,0 cm sobre la encimera
Profundidad del hueco 61,0 cm
Requisitos para el gas Gas ciudad natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones de gas conel juego de conversión autorizado
Requisitos eléctricos 230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo incorporado a la unidad
Utilización máxima deamperaje
6 G -2,1A6Q- 0,3 A4GQ - 2,1 A
4,4 Kw. NAT./4,0 Kw. LP
Capacidad de losquemadores de la parrilla
5,3 Kw. NAT./4,7 Kw. LP
Peso de transporteaproximado
6G - 91 kg6Q - 90 kg4GQ - 94 kg
122 cm de ancho, seis quemadores parrilla de asado de 30 cm de ancho
122 cm de ancho, cuatro quemadoresPlancha/placa de fuego lento de 30 cm de anchoparrilla de asado de 30 cm de ancho
D/EVGRT480-4GQ
122 cm de ancho, seis quemadoresPlancha/placa de fuego lento de 30 cmde ancho
D/EVGRT480-6QD/EVGRT480-6G
2 • 7marcha 2005
Módulo vitrocerámico eléctrico de 76 cm de ancho EVERT
EVERT301
• parte superior vitrocerámica, fuerte y resistente al desgaste
• los elementos de superficie QuickCook™ utilizan la tecnología
del elemento de cinta - alcanzan la potencia total en
aproximadamente tres segundos
• parte delantera derecha - elemento de 18 cm 1.800 W
• parte posterior derecha - elemento de 18 cm 1.800 W
• elemento “puente” entre las partes delantera y posterior
derechas de los quemadores de 800 W
• parte delantera izquierda - elemento de 17 cm 1.500 W
• parte posterior izquierda - elemento doble - 23 cm 2.400 W/
elemento de 15 cm 1.000 W
Parte lateral Terminación de laparte posterior
4,1 cm
3,2 cm
Parte posterior
75,9 cm
Parte delantera
65,7 cm
20,0 cm
4,1 cm
61,0 cm
15,2 cm
15,2 cm
27,9 cm
Con terminaciónen isla
T30TII-SS
Con placa posteriorT30BG6-SS
Con estante superiorT30HS24-SS
Elementos desuperficie
54,4 cm
15,0 cm
16,8 cm
16,8 cm 19,1 cm
7,4 cm
5,6 cm
19,1 cm
3,8 cm
23,9 cm
33,8 cm 33,8 cm
19,1 cm
A A
C
B
B
5,1 cm
4,6 cm
A
B
5,6 cmC
0,8 cm
0,8 cm19,1 cm
5,6 cm
4,1 cm
4,1 cm
Dimensiones
4,1 cm 47,9 cm
59,7 cm
2 • 8marcha 2005
Características básicas
PLACA DE COCINA ELÉCTRICA CON MANDOS FRONTALES DE 76 CM DE ANCHO EVERT
EVERT301
Anchura total 75,9 cm
76,2 cm
19,1 cm
61,0 cm
230 V/34,6 A
50 kg
Altura total desde la parte inferior
Hasta la parte superior del marco de vidrio - 20,0 cm, hasta la parte superior de la terminaciónen isla - 22,5 cm, hasta la parte superior de la placa posterior - 35,2 cm, hasta la parte superiordel estante superior - 79,7 cm
Hasta los mandos - 70,5 cm
Producto con caja de conexión eléctrica para tres fases + neutro + conexión a tierra de 400 V/50 Hz..Conecte en el lugar con el cable proporcionado de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 A. El cable debe contar con la aprobación de la CE para su uso con placas eléctricas con mandosfrontales de uso doméstico.
Parte delantera/posterior derechas: 240 V - 1.800 WPuente: 240 V - 800 WParte delantera izquierda: 240 V - 1.500 WParte posterior izquierda: 240 V - 2.400 W
Profundidad totaldesde atrásAnchura del hueco
Utilización máximade amperaje
Capacidad de loselementos de superficie
Descripción
Requisitos eléctricos
Peso de transporte aproximado
Profundidad del hueco
Altura del hueco
Configuración de la superficie
EVERT301-4B
76 cm de anchocuatro áreas de calor, elemento puente
2 • 9marcha 2005
Módulo de gas para wok de 61 cm de ancho DVGWT
DVGWT240
Dimensiones
• estilo profesional
• cubiertas de quemador de porcelana/hierro fundido y
encendido automático/pila termoeléctrica de 1 - 8,1 Kw.
• wok con tapa de acero inoxidable de 51 cm
• parrilla doble de porcelana/hierro fundido
• soporte de tres patas central exclusivo certificado oficialmente
que permite utilizar recipientes grandes
• bandeja de goteo de acero inoxidable deslizable sobre
rodamientos
Parte lateral Parte lateral
Parte posteriorParte delantera
2,9 cm 7,6 cmEntrada paraconducto de gas de 1,3 cm DI
20,0 cm
61,0 cm
60,6 cm
3,2 cm
7,6 cm
Con terminación en islaT24TII-SS
20,0 cm
15,2 cm
4,1 cm
61,0 cm
69,9 cm
Con placa posteriorT24BG6-SS
4,1 cm 65,7 cm
2 • 1 0marcha 2005
Características básicas
M Ó D U L O D E G A S P A R A W O K D E 6 1 C M
DVGWT240
Anchura total 60,6 cm
61,0 cm
19,1 cm; la parte superior del soporte de la rejilla debe estar 1,0 cm sobre la encimera
61,0 cm
0,04 A
66 kg
Altura total desde la parte inferior
Hasta la parte superior de la superficie de la cocina - 20,0 cm, hasta la parte superior de laterminación en isla - 22,5 cm, hasta la parte superior de la placa posterior 15,2 cm - 35,2 cm
Hasta los mandos - 69,9 cm
230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo con conexión a tierra incorporado al producto
Gas ciudad natural estándar; la conversión en campo a propano líquido (LP)/propano con juego deconversión autorizado permite usar una línea estándar residencial de servicio de gas de 1,3 cm de DI
8,1 Kw. NAT./8,1 Kw. LP
Profundidad totaldesde atrásAnchura del hueco
Utilización máximade amperajeCapacidad de loselementos de superficie
Descripción
Requisitos eléctricos
Requisitos para el gas
Peso de transporte aproximado
Profundidad del hueco
Altura del hueco
Se dispone de juegos de conversión de gas natural a propano líquido (LP)/propano para la cocina para wok de gas.
Configuración de la superficie
DVGWT240
61 cm de ancho
2 • 1 1marcha 2005
Placa de cocina de 80 cm de ancho DVGSU
DVGSU101
Dimensiones
• diseño profesional
• hecha a medida para encajar prácticamente en todos los
huecos para placas de cocina de 80 cm de ancho
• cuatro quemadores sellados con espitas de latón, cubiertas
de quemador de porcelana/hierro fundido y encendido
automático/pila termoeléctrica
• parte delantera izquierda - 4,1 Kw. alto/0,6 Kw. bajo
• parte posterior izquierda - 3,5 Kw. alto/0,5 Kw. bajo
• parte posterior derecha - 2,7 Kw. alto/0,4 Kw. bajo
• parte delantera derecha - 1,8 Kw. alto/0,3 Kw. bajo
• tres áreas separadas para recoger posibles derrames
• áreas para contener posibles derrames a la derecha y a la
izquierda con capacidad para 1,2 litros de líquidos
derramados
• zona central de recogida de derrames con capacidad para
0,5 litros de líquido
Parte superior Altura
Protector de los quemadores
53,3 cm
4,8 cm
10,5 cm 10,6 cm
46,7 cm
11,4 cm
1,9 cm
Cable eléctrico121,9 cm
Entradapara el
conductode gas1,3 cm
47,3 cm53,3 cm
• Hueco - Líneas punteadas
• Total - Líneas enteras
78,1 cm
7,6 cm 2,5 cm
78,1 cm
67,3 cm68,0 cm
Hueco total (mínimo)
2 • 1 2marcha 2005
Características básicas
P L A C A D E C O C I N A D E G A S D E 8 0 C M D E A N C H O D V G S U
DVGSU101
78,1 cm
10,6 cm
53,3 cm
Mínimo 68,0 cmMáximo 75,9 cm
Mínimo 6,0 cm
Mínimo 47,3 cmMáximo 51,1 cm
Gas ciudad natural estándar; conversión a propano líquido (LP)/propano con juego de conversión autorizado
230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo con conexión a tierra incorporadoal producto
0,6 A
Parte delantera izquierda: 4,1 Kw. NAT./4,0 Kw. LPParte posterior izquierda: 3,5 Kw. NAT./2,8 Kw. LPParte posterior derecha: 2,6 Kw. NAT./LPParte delantera derecha: 1,8 Kw. NAT./LP
24 kg
Anchura total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores desuperficie
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos para el gas
Requisitos eléctricos
Utilización máximade amperaje
Peso de transporteaproximado
Se dispone de juegos de conversión de gas natural a propano líquido (LP)/propano para las placas de cocina de gas (LK70).
2 • 1 3marcha 2005
Placas de cocina de gas de 95 cm de ancho DVGSU
DVGSU161
Dimensiones
• diseño profesional
• hecha a medida para encajar prácticamente en todos los
huecos para placas de cocina de 90 cm de ancho
• seis quemadores sellados con espitas de latón, cubiertas de
quemador de porcelana/hierro fundido y encendido
automático/pila termoeléctrica
• parte delantera izquierda - 4,1 Kw. alto/0,6 Kw. bajo
• parte posterior izquierda, parte delantera central, parte
posterior central - 3,5 Kw. alto/0,5 Kw. bajo
• parte posterior derecha - 2,7 Kw. alto/0,4 Kw. bajo
• parte delantera derecha - 1,8 Kw. alto/0,3 Kw. bajo
• tres zonas para contener derrames - cada una con capacidad
para 1,2 litros de líquido derramado
Parte superior Altura
53,3 cm
4,8 cm
10,5 cm 10,6 cm
Protector de los quemadores
46,7 cm
8,9 cm
1,9 cm
Cable eléctrico121,9 cm
Entradapara el
conductode gas1,3 cm 47,3 cm53,3 cm
• Hueco - Líneas punteadas
• Total - Líneas enteras
Hueco total (mínimo)
93,3 cm
86,7 cm93,4 cm87,3 cm
2 • 1 4marcha 2005
Características básicas
P L A C A D E C O C I N A D E G A S 9 5 C M D E A N C H O D V G S U
DVGSU161
93,4 cm
10,6 cm
53,3 cm
Mínimo 87,3 cmMáximo 91,1 cm
Mínimo 6,0 cm
Mínimo 47,3 cmMáximo 51,1 cm
Gas ciudad natural estándar; conversión en campo a propano líquido (LP)/propano con juego deconversión autorizado
230 VCA/50 Hz; 122 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo con conexión a tierra incorporadoal producto
0,6 A
Parte delantera izquierda: 4,1 Kw. NAT./4,0 Kw. LPParte posterior izquierda, parte delantera central y parte posterior central: 3,5 Kw. NAT./2,8 Kw. LPParte posterior derecha: 2,6 Kw. NAT./LPParte delantera derecha: 1,8 Kw. NAT./LP
35 kg
Anchura total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores desuperficie
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos para el gas
Requisitos eléctricos
Utilización máximade amperaje
Peso de transporteaproximado
Se dispone de juegos de conversión de gas natural a gas líquido (LP)/propano para las placas de cocina de gas (LK70).
2 • 1 5marcha 2005
Placa de cocina vitrocerámica de 80 cm de ancho EVECU
EVECU105
Dimensiones
• diseño profesional
• hecha a medida para encajar prácticamente en todos los
huecos para placas de cocina de 80 cm de ancho
• parte superior vitrocerámica, fuerte y resistente al desgaste
• los elementos de superficie QuickCook™ utilizan tecnología
de elemento de cinta -alcanzan la potencia total en
aproximadamente 3 segundos
• parte delantera izquierda - elemento de 1.800 W
• parte posterior izquierda - elemento de 1.800 W
• elemento “puente” entre los elementos de las partes
delantera y posterior izquierdas de 800 W
• parte trasera derecha - elemento de 2.500-1.000 W
• parte delantera derecha - elemento de 1.500 W
Parte superior Altura
Protector de los quemadores
12,4 cm 10,4 cm
21,6 cm53,3 cm
78,1 cm
5,1 cm
72,9 cm
48,3 cm
30,0 cm
8,1 cm
2 • 1 6marcha 2005
Características básicas
P L A C A D E C O C I N A E L É C T R I C A D E 8 0 C M D E A N C H O E V E C U 1 0 5
EVECU105
78,1 cm
12,7 cm
53,3 cm
Mínimo 73,2 cmMáximo 75,1 cm
10,5 cm
Mínimo 48,6 cmMáximo 50,5 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + conexión a tierra de 400V/50Hz. Conecte enel lugar con cable proporcionado de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 A. El cable debecontar con la aprobación de la CE para su uso con placas de cocina eléctricas con mandos frontales deuso doméstico.
34 A
Parte delantera izquierda: 1.800 WParte posterior izquierda: puente de 1.800-800 W Parte posterior derecha: 2.500-1.000 WParte delantera derecha: 1.500 W
23 kg
Anchura total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores desuperficie
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máximade amperaje
Peso de transporteaproximado
2 • 1 7marcha 2005
Placa de cocina vitrocerámica de 95 cm de ancho EVECU
EVECU165
Dimensiones
• diseño profesional
• hecha a medida para encajar prácticamente en todos los
huecos para placas de cocina de 90 cm de ancho
• parte superior vitrocerámica, fuerte y resistente al desgaste
• los elementos de superficie QuickCook™ utilizan tecnología
de elemento de cinta -alcanzan la potencia total en
aproximadamente 3 segundos
• parte delantera izquierda - elemento de 2.200-750 W
• parte posterior izquierda - elemento de 1.500 W
• parte delantera central - elemento de 1.800 W
• parte posterior central - elemento de 1.800 W
• elemento “puente” entre los elementos de la parte
delantera y la parte posterior central de 800 W
• parte posterior derecha - elemento de 2.500-1.000 W
• parte delantera derecha - elemento de 1.200 W
Parte superior Altura
12,4 cm 10,4 cm
41,4 cm53,3 cm
93,3 cm
Protector de los quemadores
6,4 cm
98,3 cm
48,3 cm
24,9 cm
8,1 cm
2 • 1 8marcha 2005
Características básicas
P L A C A D E C O C I N A E L É C T R I C A D E 9 5 C M D E A N C H O E V E C U 1 6 5
EVECU165
93,3 cm
12,7 cm
53,3 cm
Mínimo 88,3 cmMáximo 90,2 cm
10,5 cm
Mínimo 48,6 cmMáximo 50,5 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + conexión a tierra de 400 V/50 Hz. Conecte enel lugar con cable proporcionado de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 A. El cable debecontar con la aprobación de la CE para su uso en placas de cocina eléctricas de uso doméstico conmandos frontales.
47 A
Parte delantera izquierda: 2.200-750 WParte posterior izquierda: 1.500 WParte delantera central: 1.800 WParte posterior central: puente de 1.800-800 W Parte posterior derecha: 2.500-1.000 WParte delantera derecha: 1.200 W
28 kg
Anchura total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Capacidad de losquemadores desuperficie
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máximade amperaje
Peso de transporteaproximado
2 • 1 9marcha 2005
Juegos de conversión del gas
COCINAS DE GAS /COCINAS COMBINADAS (GAS/ELECTRICIDAD)/MÓDULOS DE GAS
SE CONVIERTE A
I2L (25 mbar)
Gas Natural (NG)
NK10
Número demodelo PAÍS*
Países Bajos (NL)
I2LL (20 mbar) Alemania (DE)NK20
I3P (30 mbar)
Propano líquido (LP)
LK10 Países Bajos (NL)
I3P (50 mbar) Alemania (DE), Luxemburgo (LU), Países Bajos (NL)LK20
I3+ (29/30 mbar) Bélgica (BE), Francia (FR), Gran Bretaña (GB),Irlanda (IE), Italia (IT), Portugal (PT), España (ES)
LK30
Los equipos de propano líquido (LP) incluyen todas las capuchas (14), espartas de hoja (1) y toberas (7) necesarias paracualquier medida de la cocina/Módulo de cocción. No son necesarios todos los componentes -las instrucciones de instalaciónexplican qué componentes son necesarios para cada conversión del producto.
* Países mencionados en el certificado de la CE.
P L A C A S D E C O C I N A D E G A S ( D V G S U 1 0 1 , D V G S U 1 6 1 )
SE CONVIERTE A
I3P, I3+
Propano líquido (LP)
LK70
Número demodelo PAÍS*
Bélgica (BE), Dinamarca (DK), Finlandia (FI),Francia (FR), Gran Bretaña (GB), Grecia (GR),Islandia (IS), Irlanda (IE), Italia (IT), Luxemburgo(LU), Países Bajos (NL), Noruega (NO), Portugal(PT), España (ES), Suecia (SE)
Los equipos incluyen todas las capuchas (6) y orificios reducidos (6) necesarios para transformar una placa de cocinaDVGSU101 o DVGSU161.
* Países enumerados en el certificado de la CE.
H O R N O D E G A S S E N C I L L O ( E V G S O 1 6 6 )
SE CONVIERTE A
I2L (25 mbar)
Gas Natural (NG)
NK50
Número demodelo PAÍS*
Países Bajos (NL)
I3P (30 mbar)
Propano líquido (LP)
LK50 Países Bajos (NL)
I3P (37 mbar) Bélgica (BE), Francia (FR), Gran Bretaña (GB),Irlanda (IE), Italia (IT), Portugal (PT), España (ES)
LK60
Los equipos incluyen todas las capuchas (2) y espartas de hoja (1) necesarias para transformar un horno EVGSO.*Países enumerados en el certificado de la CE.
H O R N O S E N C A S T R A B L E S
Armonice su cocina con los hornos encastrables Viking. Una combinación
de componentes de alto rendimiento que le da la libertad
y la posibilidad de crear un ambiente conveniente para usted.
Todas las piezas se instalan fácilmente en el lugar que usted desee.
Coloque el horno justo allí, a nivel de los ojos, para poder vigilar
atentamente los suflés. Un par de calientaplatos estratégicamente
ubicados para conservar los alimentos bien calientes.
Encárguese de que su horno de microondas tenga el aspecto Viking
con el práctico frontal basculante para microondas.
3 •1noviembre 2002
Horno eléctrico pirolítico de 68,6 cm de ancho EVESO
EVESO176
Dimensiones
• estilo comercial
• reloj / temporizador electrónico
• temporizador de 100 minutos
• fije el tiempo de cocción para hasta 12 horas
• comienzo de cocción programable
• el tono y la pantalla digital indican que el tiempo de cocción
preestablecido ha finalizado
• también funciona como alarma
• horno pirolítico con limpiador automático
• horno por convección térmica
• horneado con dos elementos
• horneado por convección
• Maxi-Grill (elemento de ocho espiras)
• Mini-Grill (elemento de cuatro espiras)
• asador por convección (elemento de ocho espiras)
• TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador)
• deshidratado por convección
• descongelación por convección
• gran cavidad de horno
• 51 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 80 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones /
dos luces
Parte delantera Parte posterior Parte lateral
70,6 cm
71,0 cm
67,3 cm 63,2 cm
59,7 cm
109,2 cm69,2 cm
63,5 cm
63,5 cm
12,7 cm
12,7 cm
10,2 cmUbicación de
la caja deempalme
47,7 cm
72,7 cm
Debajo de encimera
3 • 2noviembre 2002
Características básicas
Pared
71,0 cm
59,7 cm
63,5 cm
43,2 cmRecomendado
12,7 cm
10,2 cm
Ubicación dela caja deempalme
H O R N O E L É C T R I C O P I R O L Í T I C O D E 6 8 , 6 C M D E A N C H O E V E S O
Ancho total 67,3 cm
Altura total desde la parte inferior
Profundidad total desdela parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Capacidad del asador
Capacidad dehorneado
Capacidad deTruConvec™
Descripción
Profundidad del recorte
Altura del recorte desde el suelo
Condiciones para electricidad
Uso máximo de amperios
Dimensiones internasdel horno
Peso aproximado del envío
EVESO176simple
72,7 cm
Hasta el borde de la terminación - 63,5 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 69,2 cm, con lapuerta abierta - 109,2 cm
63,5 cm
12,7 cm mínimo - instalación debajo de la encimera 43,2 cm mínimo / recomendado - instalación en pared
71,0 cm
59,7 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con hornos eléctricos domésticos.
230V/19,8 amp
Maxi-Grill - 8 espiras: 240V - 3.000 vatios, 208V - 2.250 vatiosMini-Grill - 4 espiras: 240V - 1.250 vatios, 208V - 940 vatios
230V - 2.935 vatios
230V - 2.200 vatios
Ancho - 50,8 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 80 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
107,5 kg
3 •3noviembre 2002
Horno eléctrico pirolítico de 76,2 cm de ancho EVESO
EVESO105
Dimensiones
• estilo comercial
• reloj / temporizador electrónico
• temporizador de 100 minutos
• fije el tiempo de cocción para hasta 12 horas
• comienzo de cocción programable
• el tono y la pantalla digital indican que el tiempo de
cocción preestablecido ha finalizado
• también funciona como alarma
• horno pirolítico con limpiador automático
• horno por convección térmica
• horneado con dos elementos
• horneado por convección
• Maxi-Grill (elemento de ocho espiras)
• Mini-Grill (elemento de cuatro espiras)
• asador por convección (elemento de ocho espiras)
• TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador)
• deshidratado por convección
• descongelación por convección
• amplias cavidades de horno
• 58 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 93 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones /
dos luces
Parte delantera
Debajo de la encimera
Parte posterior Parte lateral
70,6 cm
71,0 cm
74,9 cm 70,8 cm
59,7 cm
109,2 cm69,2 cm
63,5 cm
71,1 cm
12,7 cm
12,7 cm
10,2 cmUbicación de
la caja deempalme
47,7 cm
72,7 cm
debajo de la encimera
3 • 4noviembre 2002
Características básicas
Pared
71,0 cm
59,7 cm
71,1 cm
43,2 cmRecomendado
12,7 cm
10,2 cm
Ubicación dela caja deempalme
H O R N O E L É C T R I C O P I R O L Í T I C O D E 7 6 , 2 C M D E A N C H O E V E S O
Ancho total 74,9 cm
Altura total desde la parte inferior
Profundidad total desdela parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Capacidad del asador
Capacidad dehorneado
Capacidad deTruConvec™
Descripción
Profundidad del recorte
Altura del recorte desde el suelo
Condiciones para electricidad
Uso máximo de amperios
Dimensiones internasdel horno
Peso aproximado del envío
EVESO105simple
72,7 cm
Hasta el borde de la terminación - 63,5 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 69,2 cm, con lapuerta abierta - 109,2 cm
71,1 cm
12,7 cm mínimo - instalación debajo de la encimera 43,2 cm mínimo / recomendado - instalación en pared
71,0 cm
59,7 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con hornos eléctricos domésticos.
230V/19,8 amp
Maxi-Grill - 8 espiras: 240V - 3.000 vatios, 208V - 2.250 vatiosMini-Grill - 4 espiras: 240V - 1.250 vatios, 208V - 940 vatios
230V - 2.935 vatios
230V - 2.200 vatios
Ancho - 58,4 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 93 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
117,5 kg
3 • 5noviembre 2002
Horno doble eléctrico pirolítico de 68,6 cm de ancho EVEDO
EVEDO276
Dimensiones
• estilo comercial
• reloj / temporizador electrónico
• temporizador de 100 minutos
• fije el tiempo de cocción para hasta 12 horas
• comienzo de cocción programable
• el tono y la pantalla digital indican que el tiempo de
cocción preestablecido ha finalizado
• también funciona como alarma
• dos hornos pirolíticos con limpiador automático
• hornos por convección térmica
• horneado con dos elementos
• horneado por convección
• Maxi-Grill (elemento de ocho espiras)
• Mini-Grill (elemento de cuatro espiras)
• asador por convección (elemento de ocho espiras)
• TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador)
• deshidratado por convección
• descongelación por convección
• amplias cavidades de horno
• 51 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 80 litros cada uno
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones /
dos luces
Parte posterior
129,9 cm 127,8 cm
Parte lateral
45,7 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
Parte delantera
67,3 cm 63,2 cm
3 • 6noviembre 2002
Características básicas
H O R N O D O B L E E L É C T R I C O P I R O L Í T I C O D E 6 8 , 6 C M D E A N C H O E V E D O
Ancho total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad total desdela parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Capacidad del asador
Capacidad de horneado
Capacidad deTruConvec™
Descripción
Profundidad del recorte
Altura del recorte desde el suelo
Condiciones para electricidad
Uso máximo de amperios
Dimensiones internasdel horno
Peso de envíoaproximado
EVEDO276doble
67,3 cm
129,9 cm
Hasta el borde de la terminación - 63,5 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 69,2 cm, con lapuerta abierta - 109,2 cm
63,5 cm
38,7 cm mínimo / recomendado
128,0 cm
59,7 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con hornos eléctricos domésticos.
230V/33,4 amp
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 3.000 vatiosMini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.250 vatios
230V - 2.935 vatios
230V - 2.200 vatios
Se aplica a ambos hornosAncho - 50,8 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 80 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
163,2 kg
128,0 cm
59,7 cm
63,5 cm
38,7 cm12,7 cm
10,2 cm
Ubicación dela caja deempalme
Pared
3 • 7noviembre 2002
Horno doble eléctrico pirolítico de 76,2 cm de ancho EVEDO
EVEDO205
Dimensiones
• estilo comercial
• reloj / temporizador electrónico
• temporizador de 100 minutos
• fije el tiempo de cocción para hasta 12 horas
• comienzo de cocción programable
• el tono y la pantalla digital indican que el tiempo de
cocción preestablecido ha finalizado
• también funciona como alarma
• dos hornos pirolíticos con limpiador automático
• hornos por convección térmica
• horneado con dos elementos
• horneado por convección
• Maxi-Grill (elemento de ocho espiras)
• Mini-Grill (elemento de cuatro espiras)
• asador por convección (elemento de ocho espiras)
• TruConvec™ (elemento alrededor del ventilador)
• deshidratado por convección
• descongelación por convección
• amplias cavidades de horno
• 58 cm ancho x 41 cm alto x 39 cm profundidad
• 93 litros cada uno
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / seis posiciones /
dos luces
Parte posterior
129,9 cm 127,8 cm
Parte lateral
45,7 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
Parte delantera
74,9 cm 70,8 cm
3 • 8noviembre 2002
Características básicas
H O R N O D O B L E E L É C T R I C O P I R O L Í T I C O D E 7 6 , 2 C M D E A N C H O E V E D O
Ancho total
Altura total desde la parte inferior
Profundidad total desdela parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Capacidad del asador
Capacidad de horneado
Capacidad deTruConvec™
Descripción
Profundidad del recorte
Altura del recorte desde el suelo
Condiciones paraelectricidad
Uso máximo de amperios
Dimensiones internasdel horno
Peso de envíoaproximado
EVEDO205doble
74,9 cm
129,9 cm
Hasta el borde de la terminación - 63,5 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 69,2 cm, con lapuerta abierta - 109,2 cm
71,1 cm
38,7 cm mínimo / recomendado
128,0 cm
59,7 cm
Producto con caja de conexión para tres fases + neutro + tierra de 400V/50Hz. Conectarcon cable provisto en el lugar de 5 hilos, flexible o “de conexión en espiral” de 16 amp. El cabledebe tener aprobación CE para su uso con hornos eléctricos domésticos.
230V/33,4 amp
Maxi-Grill - 8 espiras: 230V - 3.000 vatiosMini-Grill - 4 espiras: 230V - 1.250 vatios
230V - 2.935 vatios
230V - 2.200 vatios
Se aplica a ambos hornosAncho - 58,4 cmAltura - 41,0 cmProfundidad - 39,1 cmTamaño total - 93 litros Tres estantes tipo rejilla, seis posiciones de rejilla
181,0 kg
128,0 cm
59,7 cm
71,1 cm
38,7 cm12,7 cm
10,2 cm
Ubicación dela caja deempalme
Pared
3 •9noviembre 2002
Horno de gas de 91,4 cm de ancho EVGSO
EVGSO166
Dimensiones
• estilo y construcción comercial
• dimensionado para calzar en gabinetes europeos de 90 de
ancho
• reloj / temporizador electrónico
• horno derecho: exclusiva combinación de quemadores dobles
para horneado y asador infrarrojo de 800° C, todos con
sistema de encendido automático
• seis funciones:
• horneado natural por flujo de aire
• horneado por convección
• asador con sistema infrarrojo
• asador con sistema infrarrojo por convección
• deshidratado por convección
• descongelación por convección
• la cavidad de horno por convección incorporada más grande
disponible
• 61 cm ancho x 35 cm alto x 44 cm profundidad
• 93 litros
• tres estantes tipo rejilla de alta resistencia / cuatro
posiciones; dos luces
86,0 cm
25,7 cm 61,0 cm
86,0 cm
25,7 cm
•Para la instalación doble lado a lado, repita elrecorte simple con un mínimo de 3,8 cm entreaberturas.
*Si lo prefiere, solicite la terminación central deacero inoxidable (DCT-VGSO-SS)
•Use el juego de instalación (IKD-VGSO)
•El (los) receptáculo(s) eléctrico(s) con conexióna tierra se debe(n) colocar por debajo o porencima de los recortes.
•No instale el producto de modo que laventilación del horno (asador superior delhorno) se ubique a menos de 91,4 cm del suelo.
57,5 cm 7,6 cm de diámetro
5,4 cm
57,5 cm
43,2 cm mínimo /
recomendado
7,6 cm de diámetro
5,4 cm
6,4 cm
Dimensionesiguales que abajo.
61,0 cm
Notas
*
43,2 cm mínimo
76,2 cm recomendado
3 •1 0noviembre 2002
Características básicas
Parte lateral Parte posterior
5,1 cm
cable eléctrico de 4,5 cm entrada de gas de 5,4 cm (conducto de gas - 1,3 cm)
69,5 cm
64,1 cm
60,6 cm3,5 cm
101,3 cm
25,4 cm
14,8 cm
37,2 cm
57,2 cm
85,7 cm
Parte delantera
89,5 cm
58,4 cm
entradade gas
H O R N O D E G A S D E 9 1 , 4 C M D E A N C H O E V G S O
EVGSO166
Ancho total 89,5 cm
4,1 amp
Ancho - 61,3 cmAltura - 34,9 cmProfundidad - 43,5 cmTamaño total - 93 litros Tres estantes tipo rejilla, cuatro posiciones de rejilla
115,7 kg
Altura total desde la parte inferior
58,4 cm
Hasta el borde de la terminación - 64,1 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 69,5 cm, con lapuerta abierta - 101,3 cm
Quemador infrarrojo; 5,3 kW NAT./4,4 kW LP
Dos 4,4 kW c/u NAT./LP
230VCA/50Hz; 121,9 cm, cable de 3 hilos con enchufe europeo con conexión a tierra incorporadoal producto
Profundidad total desdela parte posterior
Uso máximo deamperios
Descripción
Condiciones para gas
Condiciones paraelectricidad
Capacidad del asador
Capacidad de horneado
Dimensiones internasdel horno
Peso de envío aproximado
86,0 cm
57,5 cm
Ancho del recorte
Altura del recorte
Mínimo de 61,0 cm; la unidad se extiende 60,6 cm dentro del recorteProfundidad del recorte
Simple - 43,2 cm mínimo; 76,2 cm recomendadoDoble con dos recortes - 43,2 cm mínimo / recomendado
Entrega para gas natural estándar (20 mbar); conversión en campo a otros tipos y presiones degas con el juego de conversión autorizado
Altura del recorte desde el suelo
3 •1 1noviembre 2002
Calientaplatos eléctrico de 68 cm, 76 cm y 90 cm de ancho EVEWD
EVEWD172, EVEWD102, y EVEWD162
Dimensiones
• tamaño, construcción, diseño y estilo comercial
• la bandeja para cajones más grande disponible
• modelo de 68 cm ancho: 45 cm ancho x 15 cm alto x
58 cm profundidad - 40 litros
• modelo de 76 cm de ancho: 52 cm ancho x 15 cm alto x
58 cm profundidad - 45 litros
• modelo de 90 cm de ancho: 64 cm ancho x 15 cm alto x
58 cm profundidad - 57 litros
• exclusiva - sólo disponible cajón calentador de 90 cm
de ancho
• dos estantes tipo rejilla bajos de la mitad del tamaño y
recipiente para humedad estándar / exclusivo
• estantes bajos tipo rejilla de acero inoxidable con ranuras
para distribución del calor
• llene el recipiente para humedad parcialmente con agua para
aumentar la humedad de la bandeja para cajones
• se retira el cajón entero para facilitar la limpieza
• modelo de 68 cm de ancho - elemento de 425 vatios; modelo
de 76 cm de ancho - elemento de 450 vatios; modelo de
90 cm de ancho - elemento de 550 vatios
• configuraciones de temperatura desde 32° C hasta 121° C
• control selector de humedad
• guías de acero inoxidable con rodamientos
Parte delantera
Recorte
5,1 cm
5,1 cm
C
23,5 cm
22,8 cm
Parte posterior
59,4 cm
25,4 cm
63,2 cm - modelo de 68 cm de ancho 70,8 cm - modelo de 76 cm de ancho 89,4 cm - modelo de 90 cm de ancho
EVEWD172 EVEWD102 EVEWD162
71,1 cm 85,7 cmC 63,5 cm
C A L I E N T A P L A T O S
67,3 cm- modelo de 68 cm de ancho74,9 cm- modelo de 76 cm de ancho89,5 cm - modelo de 90 cm de ancho
3 •1 2noviembre 2002
Características básicas
CALIENTAPLATOS ELÉCTRICO DE 68 CM, 76 CM Y 90 CM DE ANCHO EVEWD
Ancho total 74,9 cm
Altura total desde la parte inferior
Profundidad total desdela parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Descripción
Profundidad del recorte
Condiciones paraelectricidad
Uso máximo deamperios
Dimensiones internasdel horno
Peso aproximado del envío
EVEWD102EVEWD172 EVEWD162
89,5 cm
71,1 cm 85,7 cm
2,0 amp 2,3 amp
Ancho - 52,1 cmAltura - 15,2 cmProfundidad - 57,8 cm
Ancho - 63,5 cmAltura - 15,2 cmProfundidad - 57,8 cm
40,5 kg 49,5 kg
67,3 cm
25,4 cm
Hasta el borde de la terminación - 62,5 cm, hasta el extremo del soporte del asa - 67,9 cm,con la puerta abierta - 128,0 cm
63,5 cm
23,5 cm
59,4 cm mínimo
Equipado con enchufe europeo con conexión a tierra de 3 patas; 230VCA/50Hz
1,8 amp
Ancho - 43,7 cmAltura - 15,2 cmProfundidad - 57,8 cm
36,0 kg
Parte lateral
3,5 cm59,1 cm 65,4 cm
67,9 cm
3 •1 3noviembre 2002
Frontal basculante de 68 cm, 76 cm y 90 cm de ancho VMWC
VMWC171, VMWC101 y VMWC161
Dimensiones
• estilo y construcción comercial
• oculta el horno de microondas para mantener un estilo
comercial coherente en toda la cocina
• puerta “abatible” para fácil acceso
• cavidad interior - el mayor espacio aprovechable posible
• modelos de 68 cm - 60 cm ancho x 31 cm alto x 57 cm
profundidad o 53 cm ancho x 38 cm alto x 57 cm profundidad
• modelos de 76 cm - 68 cm ancho x 31 cm alto x 57 cm
profundidad o 61 cm ancho x 38 cm alto x 57 cm profundidad
• modelos de 90 cm - 83 cm ancho x 31 cm alto x 57 cm
profundidad o 76 cm ancho x 38 cm alto x 57 cm profundidad
• horno de microondas no incluido
Parte delantera
modelo de 76 cm de ancho - 74,9 cmmodelo de 68 cm de ancho - 67,3 cm
modelo de 90 cm de ancho - 89,5 cm
50,0 cm
Recorte
modelo de 76 cm de ancho - 71,1 cmmodelo de 68 cm de ancho - 63,5 cm
modelo de 90 cm de ancho - 85,7 cm61,0 cmmín.
25,4 cm
47,3 cm
modelo de 76 cm de ancho - 35,6 cmmodelo de 68 cm de ancho - 31,8 cm
modelo de 90 cm de ancho - 42,9 cm
Parte lateral
59,1 cm62,5 cm
68,0 cm
80,2 cm
3 •1 4noviembre 2002
Características básicas
F R O N TA L B A S C U L A N T E D E 6 8 C M , 7 6 C M Y 9 0 C M D E A N C H O V M W C
VMWC101VMWC171 VMWC161
Ancho total 74,9 cm 89,5 cm
Ancho del recorte 71,1 cm63,5 cm 85,7 cm
Profundidad delrecorte
61,0 cm mínimo
Altura del recorte 47,3 cm
Ancho - 67,6 cmAltura - 30,5 cmProfundidad - 57,2 cmoAncho - 61,0 cmAltura - 38,1 cmProfundidad - 57,2 cm
Ancho - 60,0 cmAltura - 30,5 cmProfundidad - 57,2 cmoAncho - 53,3 cmAltura - 38,1 cmProfundidad - 57,2 cm
47,3 kg45,0 kg 51,8 kg
Ancho - 82,9 cmAltura - 30,5 cmProfundidad - 57,2 cmoAncho - 76,2 cmAltura - 38,1 cmProfundidad - 57,2 cm
Altura total desde la parteinferior
50,0 cm
Hasta el borde de la terminación - 62,5 cm,hasta el extremo del soporte del asa - 68,0
cm, con la puerta abierta -80,2 cm
Profundidad totaldesde la parteposterior
Descripción
Espacioutilizable*
Peso de envío aproximado
67,3 cm
* Se suministran dos alternativas debido a la ubicación de las bisagras para la puerta abatible.
C A M P A N A S E X T R A C T O R A S
No hay bienvenida más calurosa para los invitados a cenar que el aroma del pan
recién horneado o un estofado humeante. Sin embargo, por otra parte, no le
gustaría que el olor de esa fabulosa trucha con almendras quede en la ropa de sus
invitados. Las campanas extractoras Viking atrapan incluso los más fuertes olores
de la cocina. Las campanas de pared y campanas de isla
iluminan todo tipo de área de cocina.
4 •1noviembre 2002
Campanas de pared de 46 cm de alto de interior/exterior76 cm, 91 cm, y 122 cm de ancho
Dimensiones
C A M P A N A S D E P A R E D
B2,7 cm 14,8 cm
230V
15,1 cm 9,1 cm
24,8 cm de diámetro
A
Parte superior de campana de pared - para instalación de ventiladorexterior / interior
24,8 cm
Características básicas
A B
Modelos de 76 cm deancho
75,9 cm 37,9 cm
Modelos de 122 cm deancho
121,6 cm 60,8 cm
Modelos de 91 cm deancho
91,1 cm 45,6 cm
Descripción
WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONParte lateral de campana de pared -para instalación de ventilador exterior / interior
30,5 cm
15,2 cm
Campanade pared
45,7 cm
61,0 cm o 68,6 cm
COCINA OPARRILLA
167,6 cm-182,9 cm
213,4 cm-228,6 cm
92,4 cm
5 cm
45,7 cm
61,0 cm o 68,6 cm
75,3 cm-90,5 cm
4 •2
Campanas de isla de 46 cm de alto de interior/exterior91 cm, 106 cm, y 137 cm de ancho
Dimensiones
C A M P A N A S D E I S L A
WALL INSTALLATION ISLAND INSTALLATIONcampana de isla
45,7 cm
76,2 cm
COCINA OPARRILLA
75,3 cm-90,5 cm
167,6 cm-182,9 cm
213,4 cm-228,6 cm
92,4 cm
Parte lateral de campana de isla -para instalación de ventiladorinterior / exterior
15,2 cm
5 cm
45,7 cm
76,2 cm
30,5 cm
D
230V
15,1 cm
24,8 cm de diámetro
C
Parte superior de campana de isla -para instalación de ventiladorinterior / exterior
9,1 cm14,8 cm2,7 cm
24,8 cm
Características básicas
C D
Modelos de 91 cm deancho
91,1 cm 45,6 cm
136,8 cm 68,4 cm
Modelos de 106 cm deancho
106,4 cm 53,2 cm
Descripción
noviembre 2002
Modelos de 137 cm deancho
noviembre 2002
4 •3
Motores exteriores
EVAGF• Incluye tubería telescópica de 25,0-42,0 cm y válvula
posterior• Longitud estándar aproximada del cable de
alimentación 3 m
0,51 cm
A
C
BED
F
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
E F Capacidadde
extracción
EVAGF 10 38,4 cm
EVAGF 15 38,4 cm
Sobrealimenta-dor de paredexterior
14,2 cm
15,2 cm
41,0 cm
41,0 cm
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
2,5 cm
215 cm
19,6 cm
19,6 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
EVEGF• Incluye tubería telescópica de 25,0-42,0 cm y válvula
posterior• Longitud estándar aproximada del cable de
alimentación 3 m
0,1 cm
D
F
B
H
GC
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
E F G H Capacidadde
extracción
EVEGF 10 43,5 cm
EVEGF 15 43,5 cm
Sobrealimenta-dor de paredexterior
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
17,5 cm
17,5 cm
23,0 cm
23,0 cm
59,5 cm
59,5 cm
40,5 cm
40,5 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
E
A
15,0 cm
16,0 cm
62,5 cm
62,5 cm
EVIG• La válvula posterior debe estar prevista en los planos
(ETZ 201 RK)• Longitud estándar aproximada del cable de
alimentación 3 m
A
B
D
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
Capacidad deextracción
EVIG 10 36,5 cm
EVIG 15 46,8 cm
Sobrealimentadorpara instalarlibremente adentro
24,5 cm
32,0 cm
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
44,8 cm
44,8 cm
D
C
4 • 4noviembre 2002
Motores exteriores
EVKGF• Se requiere un esquema del sistema de conductos de la
chimenea; por favor, tome nota de la orientación delflujo de aire y menciónela en su pedido
• Es necesario que una persona calificada realice unaadaptación en la construcción
• La base está aislada por dentro para evitar los puentes fríos
• Longitud estándar aproximada del cable dealimentación 3 m
• Incluye válvula posterior
15,0 cm
B
*
C
EVZGF• Es necesario que una persona calificada realice una
adaptación en la construcción• No es adecuado para techos por debajo de 15°• Longitud estándar aproximada del cable de
alimentación 3 m• Incluye válvula posterior
31,0 cm
EC
B
D
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
E Capacidad deextracción
EVZGF 10 38,8 cm
EVZGF 15 38,8 cm
Sobrealimentadorsilencioso con cubiertade plomo para techosde tejas
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
27,2 cm
27,2 cm
14,7 cm
15,7 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
A
50,1 cm
50,1 cm
A
*
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
Capacidad deextracción
EVKGF 10 38,4 cm
EVKGF 15 38,4 cm
Sobrealimentador dechimenea con el juegode capitel de chimeneaversión silenciosa
29,2 cm
29,2 cm
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
50,0 cm 60,0 cm
44,0 cm
noviembre 2002
4 • 5
Motores exteriores
EVFGF• Es necesario que una persona calificada realice una
adaptación en la construcción• La base está aislada por dentro para evitar los
puentes fríos• Longitud estándar aproximada del cable de
alimentación 3 m• Incluye válvula posterior
30,0 cm
B
C
EVSGF• Con respecto a los techos de amianto-cemento y
planchas metálicas, es necesario que una personacalificada realice una adaptación en la construcción
• La base está aislada por dentro para evitar lospuentes fríos
• Longitud estándar aproximada del cable dealimentación 3 m
• Incluye válvula posterior
15,0 cm
C
B A
A
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
Capacidad deextracción
EVFGF 10 38,4 cm
EVFGF 15 38,4 cm
Sobrealimentadorsilencioso para techosplanos
44,2 cm
29,2 cm
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
70,0 cm 70,0 cm
14,0 cm 14,0 cm
Aancho
Bprofundidad
Caltura
Dconexión
Capacidad deextracción
EVSGF 10 38,4 cm
EVSGF 15 38,4 cm
Sobrealimentadorsilencioso con cubiertade plomo para techosde pizarra
29,2 cm
30,2 cm
Ø20,0 cm
Ø20,0 cm
1.450 m3/h
1.700 m3/h
46,0 cm
46,0 cm
noviembre 2002
Características básicas
91 cm A. EVWH3648
Cantidadde filtros
230VCA/50HZMáx. Amps***
Interior/Exterior
C A M P A N A S D E P A R E D E I S L A
Modelo Motores*Interior-potencia
Exterior-potencia
Cantidad delámparas de
calor
Cantidad deluces
FRENTES PARA CAMPANAS DE PARED de 46 CM DE ALTO - 61 CM DE PROFUNDIDAD
FRENTES PARA CAMPANAS DE ISLA de 46 CM DE ALTO - 76 CM DE PROFUNDIDAD
76 cm A. EVWH3048
91 cm A. EVIH3608
106 cm A. EVIH4208
137 cm A. EVIH5408
122 cm A. EVWH4848
2 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 2 2/1
2 2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 2 2/1
N/A 2 x 720 m3/h** 1.450 m3/h** 4 2/1
N/A 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 4 2/1,5
N/A 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 6 2/1,5
2 2 x 720 m3/h** 1.700 m3/h 3 2/1,5
* Se debe adquirir un juego de ventilación de potencia interior o exterior para instalar con todas las campanas de 18” de alto.** Cuando la instalación se realiza en una cocina / parrilla con asador tipo barbacoa a gas se debe usar un ventilador exterior de 1.700 m3/h.*** La capacidad máxima de amperios para campanas incluye la capacidad del juego de ventilador; todos los productos deben ser instalados con cable de dos hiloscon conexión a tierra.
Motores exteriores
C A M P A N A S D E P A R E D E I S L A D E 4 6 C M D E A L T O
Descripción Motores interiores
Motores exteriores
Integrados con la campana 10 15
m3/h aproximada
Tamaño recomendado delconducto
Tramo máximo delconducto2
220VCA/50Hz MAX. AMPS
2 x 720 m3/h 1.450 m3/h 1.700 m3/h
20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm 20,0-25,0 cm
15,2 m 15,2 m 15,2 m
2 1 1,5
Una instalación adecuada es extremadamente importante para asegurar el rendimiento máximo de todos las campanas extractoras.
1. Todas las medidas m3/h consignadas se basan en ensayos con presión estática 0,1: sin aplicar presión estática (algunas marcas adrede no lo hacen), el valor m3/h puede superar engran medida el real.2. La longitud del conducto es para referencia general únicamente; para los conductos con tramos mayores, aumente el tamaño del conducto y comuníquese con un instaladordebidamente calificado y capacitado.• Los tramos rectos y las curvas graduales son mejores; por ejemplo cada ángulo de 90 grados es igual a 1,52-3,05 m del tramo recto.• El uso de un conducto flexible crea turbulencia de aire / contra presión en la parte posterior y reduce en gran medida el rendimiento.• El rendimiento adecuado depende de los conductos apropiados; asegúrese de contratar a un instalador debidamente calificado.• Verifique los requisitos del aire de relleno, si corresponde, con un instalador debidamente calificado, o con los códigos locales.
4 • 6
2
2
4
4
6
3
P R O D U C T O S D E R E F R I G E R A C I Ó N
Hay una ley natural no escrita que dice que la fiesta siempre termina en la cocina.
Por lo tanto, seguramente usted querrá cerciorarse de que sea acogedora.
El frigorífico/congelador ofrece espacio de almacenaje suficiente para toda la carne
y verduras frescas. El botellero frigorífico instalado bajo la encimera proporciona un práctico almacenamiento
en frío para que sus invitados se mantengan frescos. Y la vinoteca instalada bajo la encimera proporciona
un refugio de temperatura para su cosecha favorita.
Simplemente asegúrese de tener un sacacorchos a mano.
5 • 1abril 2005
Frigorífico/congelador de doble puerta de 122 cm EVCSB
EVCSB483
Dimensiones
• apariencia/diseño profesional
• puerta con paneles preformados
• tiradores resistentes de acero inoxidable, terminación lateral y
rejilla superior
• amplia placa fundida
• frigorífico antiescarcha
• control electrónico de temperatura
• cinco estantes de vidrio templado regulables e
impermeabilizados a prueba de derrames
• cajón con regulador de temperatura para alimentos Meat Savor™
deslizante sobre rodamientos
• dos cajones transparentes, con humedad regulable
• compartimento cerrado para productos lácteos y cuatro
recipientes regulables en la puerta
• accesorios estándar que incluyen soporte para vino, huevera y
compartimento para la mantequilla
• congelador antiescarcha
• control electrónico de la temperatura
• cubitera electrónica de fábrica
• tres estantes metálicos y dos cestas deslizantes
• cuatro amplios recipientes en la puerta
• sistema hermético de refrigeración con respiradero delantero
instalado en la parte superior
• doble imán en el sistema de sellado de puertas
• interruptor de desconexión de todo el sistema eléctrico
• sistema de control automático de la humedad exterior de ahorro
de energía
• cierre de puertas estándar regulable - apertura de 90°, 110°, y 120°
• etiquetado energético de la CE - B
Hueco
7,6 cm8,9 cm
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)TABLEROS DE SOPORTE INSTALADOS,
GROSOR TOTAL 7,6 cm
NOTA:SI LA UNIDAD SEINSTALA EN UNESPACIOCON PROFUNDIDADSUPERIOR A 61,0 cm,AUMENTE EL GROSORDEL TABLERO DESOPORTE INSTALADOEN LA MISMAPROPORCIÓN.
POSICIÓN DELA TOMA DEELECTRICIDAD
15,2 cm
213,5 cmmáximoTablero
antiinclinacióny altura deapertura
210,5 cmmínimoTablero
antiinclinacióny altura deapertura
186,4 cm
ENTRADA DE LA LÍNEA DEFLOTACIÓN
LÍNEADEFLOTACIÓN
61,0 cm
120,7 cm DE AMPLITUD DE APERTURA
22,9 cm
104,1 cm
LA PARTE INFERIOR DEL TABLEROANTIINCLINACIÓN ES DE 9,8 cmBAJO LA ALTURA DE APERTURA.
NOTA: LA PARTE SUPERIOR DELFRIGORÍFICO DEBE ESTARASENTADA FIRMEMENTE BAJO ELTABLERO ANTIINCLINACIÓN.
121,9 cm
8,9 cm
192,9 cm
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
3,8 cm
23,3 cm
TERMINACIÓN LATERAL
52,7 cm
56,4 cmdesde la aristaposterior delribete lateral
62,7 cm
69,2 cm
6,4 cm
Parte delantera
5 • 2abril 2005
Parte superior Parte lateral
120,7 cm
119,4 cm
120,7 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,7 cm
0,8 cm
PUERTA
TERMINACIÓN LATERAL
TERMINACIÓN LATERAL
0,8 cm
Descripción
Características básicas
VGRT300 VGRT360
D O B L E P U E R T A D E 1 2 2 C M D E A N C H O
Anchura total
Altura total desde abajo
Profundidad total desdeatrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máxima deamperajeRequisitos para el aguade entrada
EVCSB483
121,9 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
Hasta la arista posterior de la terminación lateral: 56,4 cmHasta la parte delantera de la rejilla superior: 62,7 cmHasta el extremo del soporte del tirador: 69,2 cm
120,7 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
61,0 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm, cable de 3 alambres con enchufe europeo conectado al producto
Tubería de cobre de 0,6 cm: Mínimo 1,5 bar; Máximo 8 bar
Capacidad interior total Frigorífico: 524 I; Congelador: 252 l; Capacidad total: 776 l
Peso de envío aproximado 293 kg
5,0 A
5 • 3abril 2005
7,6 cm8,9 cm
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)TABLEROS DE SOPORTE MONTADOS,
GROSOR TOTAL 7,6 cm
NOTA:SI LA UNIDAD SEINSTALA EN UNESPACIO CONPROFUNDIDADSUPERIOR A 61,0 cm,AUMENTE EL GROSORDEL TABLERO DESOPORTE INSTALADOEN LA MISMAPROPORCIÓN.
POSICIÓN DELA TOMA DEELECTRICIDAD
15,2 cm
213,5 cmmáximoTablero
antiinclinacióny altura deapertura
210,5 cmmínimo Tablero
antiinclinacióny altura deapertura
186,4 cm
ENTRADA DE LALÍNEA DEFLOTACIÓN
LÍNEADEFLOTACIÓN
63,5 cm*
121,9 cm DE AMPLITUD DE APERTURA
22,9 cm
104,1 cm
LA PARTE INFERIOR DEL TABLEROANTIINCLINACIÓN ES DE 9,8 cmBAJO LA ALTURA DE APERTURA.
NOTA: LA PARTE SUPERIOR DELFRIGORÍFICO DEBE ESTARASENTADA FIRMEMENTE BAJO ELTABLERO ANTIINCLINACIÓN.
5 • 4abril 2005
Frigorífico/congelador de doble puerta integrable de 122 cm EDFSB
EDFSB483
Dimensiones
• apariencia/diseño profesional
• puerta con paneles preformados
• tiradores resistentes de acero inoxidable, ribete adicional y rejilla
superior
• amplia placa fundida
• frigorífico antiescarcha
• control electrónico de temperatura
• cinco estantes de vidrio templado regulables e impermeabilizados a
prueba de derrames
• cajón con regulador de temperatura para alimentos Meat Savor™
deslizante sobre rodamientos
• dos cajones transparentes, con humedad regulable
• compartimento cerrado para productos lácteos y cuatro recipientes
regulables en la puerta
• accesorios estándar que incluyen soporte para vino, huevera y
compartimento para mantequilla
• congelador antiescarcha
• control electrónico de temperatura
• cubitera electrónica de fábrica
• tres estantes metálicos y dos cestas deslizantes
• cuatro amplios recipientes en la puerta
• sistema hermético de refrigeración con respiradero delantero instalado
en la parte superior
• doble imán en el sistema de sellado de puertas
• interruptor de desconexión de todo el sistema eléctrico
• sistema de control automático de la humedad exterior de ahorro de
energía
• cierre de puertas estándar regulable - apertura de 90°, 110° y 120°
• accesorios
• equipos de tiradores profesionales (PHKDFBB, PHKDFSB)
• equipo de tirador de diseño (HKFDS)
• etiquetado energético de la CE - B
Hueco
* LOS MODELOS INTEGRABLES
ENCAJAN EN APERTURAS DE
ARMARIOS DE COCINA DE UNA
PROFUNDIDAD DE 63,5 CM.
PUEDEN SER INSTALADOS EN
APERTURAS ESTÁNDAR DE 61,0 CM
DE PROFUNDIDAD. LAS HOJAS DE
LA PUERTA Y LA REJILLA DE
VENTILACIÓN SUPERIOR
SOBRESALDRÁN 1,9 CM HACIA LA
HABITACIÓN, LO QUE RESULTA
IDÓNEO PARA SU ALINEAMIENTO
CON LAS PUERTAS DE LOS
ARMARIOS DE COCINA
TOTALMENTE REVESTIDOS.
Partedelantera
Parte superior
121,9 cm
119,4 cm
121,9 cm
62,9 cm
60,5 cm
0,6 cmPANEL BASE
1,9 cm
PUERTA
abril 2005
5 • 5
121,9 cm
8,9 cm
192,9 cm
1,9 cmINTEGRACIÓN DEPANELES Y TIRADORESPERSONALIZADOS (NO SUMINISTRADOS)
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
TIRADORVARÍA DETAMAÑO
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
TERMINACIÓN LATERAL
3,8 cm
23,3 cmPartelateral
5 • 6abril 2005
Panel personalizado
1,9 cm PANEL TOTALMENTE REVESTIDO
PUERTA
0,6 cm PANEL BASE
191,1 cm
191,8 cm
X X X X
0,3 cm TYPCUATROLADOS
47,5 cm 71,9 cm
SECCION X-XMUESTRA SOBRE MONTAJE EN LA PUERTA
SIN ESCALA
0,6 cmPANELBASE
1,9 cm PANELTOTALMENTE
REVESTIDO
0,3 cm
abril 2005
5 • 7
Descripción
Características básicas
VGRT300 VGRT360
D O B L E P U E R T A T O T A L M E N T E R E V E S T I D A D E 1 2 2 C M
Anchura total
Altura total desde abajo
Profundidad total desdeatrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máxima de amperaje
Requisitos de agua de entrada
EDFSB483
121,9 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
Hasta la arista delantera del ribete lateral: 60,5 cmHasta la arista delantera de la rejilla superior: 62,9 cmHasta la arista delantera del borde de la puerta: 61,0 cm
121,9 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
63,5 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm, cable de 3 alambres con enchufe europeo conectado al producto
Tubería de cobre de 0,6 cm: Mínimo 1,5 bar; Máximo 8 bar
Capacidad interior total Frigorífico: 524 l; Congelador: 252 l; Capacidad total: 776 l
Peso de envío aproximado 293 kg
5 A
Frigorífico/congelador combinado de 91 cm EVCBB
EVCBB363
Dimensiones
• apariencia/diseño profesional
• puerta con paneles preformados
• tiradores resistentes de acero inoxidable, terminación lateral y rejilla
superior
• amplia placa fundida
• frigorífico antiescarcha
• control electrónico de temperatura
• cinco estantes de vidrio templado regulables e impermeabilizados a
prueba de derrames
• cajón con regulador de temperatura para alimentos Meat Savor™
deslizante sobre rodamientos
• dos cajones transparentes, con humedad regulable
• compartimento cerrado para productos lácteos y cinco recipientes
en la puerta
• accesorios estándar que incluyen soporte para vino, huevera y
compartimento para la mantequilla
• congelador antiescarcha
• control electrónico de la temperatura
• cubitera electrónica de fábrica
• dos cestas metálicas deslizantes
• sistema hermético de refrigeración con respiradero delantero instalado en
la parte superior
• doble imán en el sistema de sellado de puertas
• interruptor de desconexión de todo el sistema eléctrico
• sistema de control automático de la humedad exterior de ahorro de
energía
• cierre de puertas estándar regulable - apertura de 90°, 110° y 120°
• etiquetado energético de la CE - B
Hueco
82,7 cm
2 ORIFICIOSPARA
TORNILLOS
8,6 cm
2,5 cm
7,6 cm
8,9 cm
2,5 cm
(2) 3,8 cm x 8,9 cmTABLERO DE SOPORTE INSTALADO,
GROSOR TOTAL 7,6 cm
NOTA:SI LA UNIDAD SE INSTALA EN UN ESPACIOCON PROFUNDIDAD SUPERIOR A 61,0cm, AUMENTE EL GROSOR DEL TABLERODE SOPORTE INSTALADO EN LA MISMAPROPORCIÓN.
POSICIÓN DE LA TOMA DEELECTRICIDAD
13,7 cm
69,9 cm
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
204,5 cm
190,8 cm
ENTRADA DE LALÍNEA DE FLOTACIÓN
LÍNEA DEFLOTACIÓN
61,0 cm
90,2 cm DE AMPLITUD DE APERTURA
5 • 8abril 2005
91,4 cm
8,9 cm
130,8 cm
58,5 cm
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
3,8 cm
23,3 cm
TERMINACIÓN LATERAL
6,4 cm
52,7 cm
56,4 cmdesde la aristaposterior delribete lateral
62,7 cm
69,2 cm
Parte delantera
Parte superior Parte lateral
90,2 cm
88,9 cm
90,2 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,7 cm
0,8 cm
0,8 cm
PUERTA TERMINACIÓN LATERAL
5 • 9abril 2005
5 • 1 0abril 2005
Descripción
Características básicas
VGRT300 VGRT360
M O N T A J E D E B A S E D E 9 1 C M D E A N C H O
Anchura total
Alto total desde abajo
Profundidad total desdeatrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máxima de amperaje
Requisitos de agua de entrada
EVCBB363
91,4 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
Hasta la arista posterior del borde lateral: 56,4 cmHasta la parte delantera de la rejilla superior: 62,7 cmHasta el extremo del soporte del tirador: 69,2 cm
90,2 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
61,0 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm, cable de 3 alambres con enchufe europeo conectado al producto
Tubería de cobre de 0,6 cm: Mínimo 1,5 bar; Máximo 8 bar
Capacidad interior total Frigorífico: 431 l; Congelador: 145 l; Capacidad total: 576 l
Peso de envío aproximado 212 kg
5,0 A
Frigorífico/congelador combinado integrable de 91 cm EDFBB
EDFBB363
• apariencia/diseño profesional
• puerta con paneles preformados
• tiradores resistentes de acero inoxidable, ribete adicional y rejilla superior
• amplia placa fundida
• frigorífico antiescarcha
• control electrónico de temperatura
• cinco estantes de vidrio templado regulables e impermeabilizados a
prueba de derrames
• cajón con regulador de temperatura para alimentos Meat Savor™
deslizantes sobre rodamientos
• dos cajones transparentes, con humedad regulable
• compartimento cerrado para productos lácteos y cinco depósitos en la
puerta
• accesorios estándar que incluyen soporte para vino, huevera y
compartimento para mantequilla
• frigorífico antiescarcha
• control de temperatura electrónico
• cubitera electrónica de fábrica
• dos cestas metálicas deslizantes
• sistema hermético de refrigeración con respiradero delantero y montado en
la parte superior
• doble imán en el sistema de sellado de puertas
• interruptor para desconectar todo el sistema eléctrico
• sistema de control automático de ahorro de energía de la humedad
exterior
• cierre de puertas estándar regulable - apertura de 90°, 110° y 120°
• accesorios
• equipos de tiradores profesionales (PHKDFBB, PHKDFSB)
• equipo de tirador de diseño (HKFDS)
• etiquetado energético de la CE - B
5 • 1 1abril 2005
Dimensiones
* LOS MODELOS INTEGRABLES ENCAJAN EN APERTURAS DE ARMARIOS DE COCINA DE UNA PROFUNDIDAD DE 63,5 CM. PUEDEN SER INSTALADOS EN APERTURAS
ESTÁNDAR DE 61,0 CM DE PROFUNDIDAD. LAS HOJAS DE LA PUERTA Y LA REJILLA DE VENTILACIÓN SUPERIOR SOBRESALDRÁN 1,9 CM HACIA LA HABITACIÓN, LO
QUE RESULTA IDÓNEO PARA SU ALINEAMIENTO CON LAS PUERTAS DE LOS ARMARIOS DE COCINA TOTALMENTE REVESTIDOS.
Hueco
82,7 cm
2 ORIFICIOSPARA
TORNILLOS
8,6 cm
2,5 cm
3,8 cm
8,9 cm
2,5 cm
UN 5,1 cm x 10,2 cmTABLERO DE SOPORTE MONTADO,
GROSOR TOTAL 3,8 cm
NOTA:SI LA UNIDAD SE INSTALA EN UN ESPACIOCON PROFUNDIDAD SUPERIOR A 63,5cm, AUMENTE EL GROSOR DEL TABLERODE SOPORTE MONTADO EN LA MISMAPROPORCIÓN.
POSICIÓN DE LA TOMA DEELECTRICIDAD
13,7 cm
69,9 cm
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
204,5 cm
190,8 cm
ENTRADA DE LALÍNEA DEFLOTACIÓN
LÍNEADEFLOTACIÓN
63,5 cm*
91,4 cm DE AMPLITUD DE APERTURA
5 • 1 2abril 2005
Partedelantera
Parte superior
91,4 cm
88,9 cm
91,4 cm
62,9 cm
60,5 cm
0,6 cmPANEL BASE
1,9 cmPANEL
PUERTA
91,4 cm
8,9 cm
130,8 cm
1,9 cm PANELES INTEGRACIÓN DE Y TIRADORES PERSONALIZADOS (NO SUMINISTRADOS)
213,5 cmMÁX.
210,5 cmMÍN.
TIRADORVARÍA DETAMAÑO
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
TERMINACIÓN LATERAL
3,8 cm
23,3 cmPartelateral
59,8 cm
5 • 1 3abril 2005
Panel personalizado
0,6 cmPANELBASE
PUERTA
1,9 cmPANEL TOTALMENTE
REVESTIDO
0,3 cm
SECCIÓN U-USIN ESCALA
1,9 cm PANEL TOTALMENTEREVESTIDO
0,6 cm PANEL BASE
0,3 cm TYPCUATROLADOS
129,9 cm 130,5 cm
NOTA:AGUJEROPARATIRADORESPERSONALI-ZADOSPERFORADO
W
W
U U
U U
57,9 cm 58,6 cm
89,5 cm
0,3 cm TYPCUATROLADOS
5 • 1 4abril 2005
Panel tradicional
0,6 cm PANEL BASE
TERMINACIÓN INFERIOR OPCIONAL PARA PUERTA DE FRIGORÍFICO
SECCIÓN W-WSIN ESCALA
PUERTA
1,9 cm PANEL TOTALMENTE REVESTIDO
1,3 cm
1,3 cm
0,6 cm
VISTA DELANTERA
89,5 cm
6,5 cm
1,8 cm
HUECO DEL MARGENDE BISAGRA
5,1 cm
2,2 cm R
7,3 cm
9,6 cm
GRUESO DE 1,3 cm (ABATIBLE HACIA LADERECHA O HACIA LA IZQUIERDA)
5 • 1 5abril 2005
Descripción
Características básicas
VGRT300 VGRT360
MONTAJE DE BASE DE 91 CM DE ANCHO, TOTALMENTE REVESTIDO
Anchura total
Alto total desde abajo
Profundidad total desdeatrás
Anchura del hueco
Altura del hueco
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máxima de amperaje
Requisitos de agua de entrada
EDFBB363
91,4 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
Hasta la arista delantera del ribete lateral: 60,5 cmHasta la arista delantera de la rejilla superior: 62,9 cmHasta la arista delantera del borde de la puerta: 61,0 cm
91,4 cm
Mínimo 210,5 cm; Máximo 213,5 cm
63,5 cm
230 VCA/50 Hz - 152 cm, cable de 3 alambres con enchufe europeo conectado al producto
tubería de cobre de 0,6 cm: Mínimo 1,5 bar; Máximo 8 bar
Capacidad interior total Frigorífico: 431 l; Congelador: 145 l; Capacidad total: 576 l
Peso de envío aproximado 212 kg
5,0 A
5 • 1 6abril 2005
Frigorífico botellero bajo encimera de 61 cm de ancho EVUAR
EVUAR140/EVUAR140F
Dimensiones
• apariencia/diseño profesional
• el estante superior metálico tiene una sección abatible de 16 cm para
enfriar o almacenar botellas de vino abiertas o envases grandes
• dos estantes de vidrio más profundos con estante superior metálico y
capacidad para 148 latas de 0,33 litros
• dos estantes metálicos con capacidad para 14 botellas en posición
horizontal para mantener los corchos húmedos
• los estantes se pueden retirar para almacenar botellas grandes
• los estantes más profundos crean zonas de temperatura separadas para
almacenar bebidas
• la temperatura del botellero se puede regular desde 2º C hasta 12º C
• la temperatura de la vinoteca se puede regular desde 7º C hasta 16º C
• 173 litros de almacenamiento
• luz interior - se enciende mediante interruptor y cuando se abre la
puerta
• puertas de vidrio estándar con puerta reversible que abre hacia la
derecha; vidrio transparente (EVUAR140); vidrio ranurado (EVUAR140F)
• para debajo de la encimera o como unidad independiente
• armazón exterior negro
• etiquetado energético de la CE - B
HUECO DEBAJO DE LA ENCIMERA
Parte lateral
Hueco debajo de la encimera
Parte delantera
P R O F E S S I O N A L
*61 cm de ancho para el armario únicamente; senecesitan 61,6 cm de espacio libre para el ancho delarmario y la puerta si se empotra entre muebles.
78,1 cm
60,6 cm 55,9 cm
61,9 cm
63,3 cm
120,0 cm
48,9 cm
66,4 cm
A
mín. 86,7 cmmáx. 88,9 cm
C
A 61,0 cm*
BMín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
BC Mín. 61,0 cm
5 • 1 7abril 2005
Características básicas
EVUAR140/EVUAR140F61 cm de ancho
Anchura total 60,6 cm
68,3 cm (hasta el extremo del soportedel tirador)
Altura total desde la parte inferior
Mín. 86,7 cmMáx. 88,9 cm
Mín. 87,0 cmMáx. 89,2 cm
Mínimo - 61,0 cm
230 VCA/50 HZ
1,8 A
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máxima deamperaje
63 kg
173 lCapacidad máximade almacenamiento
Peso aproximadodel envío
61,0 cm*
BOTELLERO FRIGORÍFICO
* 61 cm de ancho para el armario únicamente; se necesitan 61,6 cm de espaciolibre para el ancho del mueble y la puerta si se empotra entre muebles.
5 • 1 8abril 2005
Vinoteca de 61 CM de ancho EVUWC
EVUWC140/EVUWC140F
Dimensiones
• apariencia/diseño profesional
• capacidad para 50 botellas de vino
• siete estantes metálicos para almacenar botellas en posición
horizontal para mantener los corchos húmedos
• los estantes se retiran para un fácil acceso
• los estantes inferiores se pueden retirar para almacenar
botellas más grandes
• la temperatura se puede ajustar desde 5° hasta 18° C
• para el vino espumoso - temperatura aproximada de 5° C
• para el vino blanco - temperatura aproximada de 10° C
• para el vino tinto - temperatura aproximada de 15° C
• luz interior - se enciende con un interruptor y cuando se abre
la puerta
• puertas de vidrio estándar con puerta reversible que abre
hacia la derecha; vidrio transparente (EVUWC140); vidrio
ranurado (EVUWC140F)
• para debajo de la encimera o como unidad independiente
• armazón exterior negro
HUECO DEBAJO DE LA ENCIMERA
Parte lateral
Hueco debajo de la encimera
Parte delantera
P R O F E S S I O N A L
*61,0 cm de ancho para el armario únicamente; senecesitan 61,6 cm de espacio libre para el ancho delarmario y la puerta si se empotra entre muebles.
78,1 cm
60,6 cm 55,9 cm
61,9 cm
63,3 cm
120,0 cm
48,9 cm
66,4 cm
A
mín. 86,7 cmmáx. 88,9 cm
C
A 61,0 cm*
BMín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
BC Mín. 61,0 cm
5 • 1 9abril 2005
Características básicas
EVUWC140/EVUWC140F61 cm de ancho
Anchura total 60,6 cm
63,3 cm (hasta el extremo del soportedel tirador)
Altura total desde la parte inferior
Mín. 86,7 cmMáx. 88,9 cm
Mín. 87,0 cmMáx. 89,2 cm
Mínimo – 61,0 cm
230 VCA/50 HZ
1,8 A
Profundidad totaldesde la parte posterior
Anchura del hueco
Altura del hueco
Descripción
Profundidad del hueco
Requisitos eléctricos
Utilización máximade amperaje
63 kg
173 lCapacidad máximade almacenamiento
Peso aproximado delenvío
61,0 cm*
V I N O T E C A
* 61,0 cm de ancho para el armario únicamente; se necesitan 61,6 cm de espaciolibre para el ancho del armario y la puerta si se empotra entre muebles.
A P A R A T O D E L A V A D O
La única desventaja de la cocina es que alguien siempre tiene que limpiar.
Pero el lavavajillas Viking hace que la tediosa tarea se convierta en algo sencillo.
Si bien es uno de los electrodomésticos más silenciosos del mundo, el lavavajillas
de alta resistencia brinda una potencia de limpieza máxima.
Los motores dobles, el sistema de lavado de múltiples niveles y el filtrado
triple aseguran que cada tenedor, plato y vaso quede reluciente.
6 •1noviembre 2002
Lavavajillas EVUD
EVUD141WS
Dimensiones
• estilo comercial
• tanque / puerta interna de acero inoxidable
• Sistema silencioso y limpio (Quiet Clean System) con
aislamiento expandido de asfalto y fieltro; absorción superior
del sonido en los laterales derecho e izquierdo (dB(A) - 50)
• motores / bombas separadas para facilitar la circulación y el
drenaje
• estantes tipo rejilla de grafito y nylon “súperextensibles”
• dos estantes tipo rejilla de doble nivel para vasos con soporte
para vajilla con pie
• soporte para cubiertos / utensilios
• luz interior
• calentamiento automático del agua (60° C o Sani Cycle 74° C)
• sistema de lavado de niveles múltiples
• sistema de triple filtrado
• válvula gemela de llenado
• secado por ventilación Convect-Air™
• distribuidor de producto para enjuague
• Ollas / Sartenes, Lavado normal, Delicado /Porcelana,
Enjuague / Espera y Calentar platos
Parte delantera Parte lateral
mín. 81,9 cmmáx. 88,9 cm
mín. 5,1 cmmáx. 12,1 cm
7,3 cm a10,2 cm
59,5 cm 260,8 cm 1
61,6 cm55,4 cm
15,2 cm
5,1 cm
A
B
F
D
■ Si se instala en un ángulodebe haber un espacio libre de 5,1 cmhasta la pared lateral
3
1 Con terminación lateral colocada de 0,6 cm de ancho (provista con el lavavajillas)2 Sin terminación lateral colocada3 Con el panel inferior opcional de 5,1 cm de alto, el lavavajillas coincidirá aproximadamente con
el zócalo del gabinete 15 cm
114,9 cm
Centímetros
A 82,1-88,9 cm
F 15,2 cm
E 5,1 cm
C 55,4 cm Mín.
D 5,1-12,1 cm
B 59,7-61,0 cm
E
C
D I M E N S I O N E SD E L R E C O R T E
6 • 2noviembre 2002
Características básicas
L A V A V A J I L L A S
* Si se instala en un ángulo debe haber un espacio libre de 5,1 cm hasta la pared lateral.Todas las conexiones eléctricas y de tuberías deben cumplir con los códigos locales.
DescripciónVGRT300
L A V A V A J I L L A S *
Ancho total 59,5 cm sin terminación lateral;60,8 cm con terminación lateral
Altura total desde la parte inferior
Mínimo - 81,9 cmMáximo - 88,9 cm
Hasta el extremo de la parte lateral - 55,4 cmHasta el extremo del soporte del asa - 61,6 cmCon la puerta abierta - 114,9 cm
Profundidad totaldesde la parte posterior
Ancho del recorte
Altura del recorte
Mínimo - 59,7 cmMáximo - 61,0 cm
Mínimo - 82,1 cmMáximo - 88,9 cm
Mínimo - 55,4 cm
230VCA/50Hz; 3 hilos con conexión a tierra
1.800 vatios
Profundidad del recorte
Condiciones paraelectricidad
Capacidad de loselementos para calentarel agua
58,0 kg
Uso máximo de amperios 10,0 amp
Peso aproximado delenvío
EVUD141
60° C o 74° CPrelavado
(detergentede la puerta)
Enjua-gue
Enjua-gue
60° C o 74° CLavado
principal(detergente
del distribuidor)
60° C o 74° CEnjuague final (producto de
enjuague del
distribuidor)
Secadocaliente
o sin calor
Totalde litrosde agua(aprox.)
Descripción
Datos del ciclo
Ollas /Sartenes
Lavadonormal
Delicado /Porcelana
Enjuague /Espera
Calentarplatos
111129
106
100
3
8
103•
•
•
Tiempo total enminutos (aprox.)
13° CAgua entrante
Tiempo total enminutos (aprox.)
49° C Agua entrante
Tiempo total enminutos (aprox.)
49° C Agua entrante
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•caliente
•
•
•
•
•
22,5
90
84
3
8
84
75
68
3
8
95
86
3
8
18,8
15,0
3,8
-
76
69
63
3
8
109
81
77
3
8
* A - modelo EVUD141 con agua caliente a 60˚ C.B - modelo EVUD141 con agua caliente a 74˚ C.
Antes de comprar este electrodoméstico, lea la información importante que su vendedor tenga disponible sobre el costo y la eficiencia de la energía.
A* B* A* B* A* B*
Datos específicos del suministrode agua•temperatura del agua entrante - 49° C mínimo
recomendado para el lavavajillas; sin embargo, elrendimiento del lavavajillas será adecuado con aguafría (ver las columnas 13° C en el cuadro de datos delciclo)
•Rango operativo de la presión del agua entrante - 15 a176 psi (103 a 1.213 kpa)
•Unidad equipada con una tubería de suministro deagua de PEX de 1,8 m con conexión hembra NPT de1,0 cm
Datos básicos de drenaje• manguera de caucho para drenaje de 2,0 m, 1,9 cm
de DI rígida con sujetador incorporado en ellavavajillas; se puede extender hasta un máximo de3,1 m con tubería de cobre de 1,6 cm de DE
• Se requiere manguera de drenaje con entrada alta• Altura mínima desde el suelo - 50,8 cm• Altura máxima desde el suelo - 88,9 cm• Conecte la manguera de drenaje al motor / bomba de
drenaje (parte delantera derecha del lavavajillasdebajo del panel inferior)
• Consulte los códigos locales para verificar losrequisitos de espacio de aire de la tubería de drenaje
Unidades anteriores al N° de serie 0125-00710578• Tamaño del tubo de agua entrante - 1,0 cm DE
mínimo; válvula de llenado tiene una conexión hembraNPT de 1,0 cm de DE (la válvula de llenado estáubicada a la derecha del lavavajillas debajo del panelinferior)
• Cableado directo a caja eléctrica (mitad del lavavajillasdebajo del panel inferior)
Indicador de energíaA = EnergíaB = LavandoB = SecandoConsumo de agua - 20,5 litros
Enjua-gue
Prelavado(detergente
de lapuerta)
P R O D U C T O S P A R A E X T E R I O R E S
Una línea de asadores de gas para exteriores que lleva el estilo comercial al patio
y el sagrado arte del asado, a nuevos horizontes.
Equipados con quemadores de increíble potencia y con las características de primer
nivel que usted esperaría de un producto Viking, estos asadores logran
que la carne se cocine como jamás soñó.
Y con quemadores laterales opcionales, puede saltear los champiñones
para acompañar su filete.
7 • 1noviembre 2002
Asadores a gas para exteriores de 76 cm, 105 cm y 135 cm de ancho DVGBQ
DVGBQ300• dos quemadores de asador de acero inoxidable de 6,2 kW con
protección de acero inoxidable contra goteos• Quemador trasero infrarrojo Gourmet-Glo de 3,1 kW con motor
de rostizador y varilla rostizadora de 1,3 cm con tenedores dealta resistencia
• encendido electrónico alimentado con batería de 9 voltios• rejillas de cocina vitrificadas• área de asador de 3.632 cm2
• placas generadoras de sabor de acero inoxidable• bandeja para ahumar removible con quemador de doble uso,
que se puede utilizar para ahumar o asar
• estante calentador tipo rejilla ajustable de acero inoxidable detres posiciones
• bandeja de goteo de acero inoxidable con dos bandejas para grasa individuales deslizable sobre rodamientos de aceroinoxidable
• el termómetro del frente de la campana indica el rango detemperatura para asar, ahumar y calentar
• puede estar empotrado o ser trasladable mediante un carroaccesorio - en venta por separado
DVGBQ412• dos quemadores de asador de acero inoxidable de 6,2 kW
con protección de acero inoxidable contra goteos• Quemador trasero infrarrojo Gourmet-Glo de 3,1 kW con motor
de rostizador y varilla rostizadora de 1,3 cm con tenedores dealta resistencia
• quemadores dobles laterales de acero inoxidable de 4,0 kWcon parrillas vitrificadas en “V” y tapa de acero inoxidable
• encendido electrónico alimentado con batería de 9 voltios• rejillas de cocina vitrificadas• área de asador de 3.632 cm2
• placas generadoras de sabor de acero inoxidable
• bandeja para ahumar removible con quemador de doble uso,que se puede utilizar para ahumar o asar
• estante calentador tipo rejilla ajustable de acero inoxidable detres posiciones
• bandeja de goteo de acero inoxidable con dos bandejas para grasa individuales deslizable sobre rodamientos de aceroinoxidable
• el termómetro del frente de la campana indica el rango detemperatura para asar, ahumar y calentar
• puede estar empotrado o ser trasladable mediante un carroaccesorio - en venta por separado
DVGBQ530• cuatro quemadores de asador de acero inoxidable de 6,2 kW
con protección de acero inoxidable contra goteos• dos quemadores posteriores infrarrojos Gourmet-Glo de
3,1 kW con motor de rostizador y varilla rostizadora de 1,3 cmcon tenedores de alta resistencia
• encendido electrónico alimentado con batería de 9 voltios• rejillas de cocina vitrificadas• área de asador de 7.246 cm2
• placas generadoras de sabor de acero inoxidable• bandeja para ahumar removible con quemador de doble uso,
que se puede utilizar para ahumar o asar
• estante calentador tipo rejilla ajustable de acero inoxidable detres posiciones
• bandeja de goteo de acero inoxidable con dos bandejas paragrasa individuales deslizable sobre rodamientos de aceroinoxidable
• el termómetro frente a la campana indica el rango detemperatura para asar, ahumar y calentar
• puede estar empotrado o ser trasladable mediante un carroaccesorio - en venta por separado
DVGBQ410• tres quemadores de asador de acero inoxidable de 6,2 kW con
protección de acero inoxidable contra goteos• Quemador posterior infrarrojo Gourmet-Glo de 3,1 kW con
motor de rostizador y varilla rostizadora de 1,3 cm contenedores de alta resistencia
• encendido electrónico alimentado con batería de 9 voltios• rejillas de cocina vitrificadas• área de asador de 5.394 cm2
• placas generadoras de sabor de acero inoxidable• bandeja para ahumar removible con quemador de doble uso,
que se puede utilizar para ahumar o asar
• estante calentador tipo rejilla ajustable de acero inoxidable detres posiciones
• bandeja de goteo de acero inoxidable con dos bandejas paragrasa individuales y deslizable sobre rodamientos de aceroinoxidable
• el termómetro frente a la campana indica el rango detemperatura para asar, ahumar y calentar
• puede estar empotrado o ser trasladable mediante un carroaccesorio - en venta por separado
DVGBQ532• tres quemadores de asador de acero inoxidable de 6,2 kW con
protección de acero inoxidable contra goteos• dos quemadores posteriores infrarrojos Gourmet-Glo de
3,1 kW con motor de rostizador y varilla rostizadora de 1,3 cmcon tenedores de alta resistencia
• quemadores dobles laterales de acero inoxidable de 4,0 kWcon parrillas vitrificadas en “V” y tapa de acero inoxidable
• encendido electrónico alimentado con batería de 9 voltios• rejillas de cocina vitrificadas• área de asador de 5.394 cm2
• placas generadoras de sabor de acero inoxidable
• bandeja para ahumar removible con quemador de doble uso,que se puede utilizar para ahumar o asar
• estante calentador tipo rejilla ajustable de acero inoxidable detres posiciones
• bandeja de goteo de acero inoxidable con dos bandejas paragrasa individuales deslizable sobre rodamientos de aceroinoxidable
• el termómetro frente a la campana indica el rango detemperatura para asar, ahumar y calentar
• puede estar empotrado o ser trasladable mediante un carroaccesorio - en venta por separado
7 • 2noviembre 2002
Dimensiones
Espacio libre - parte delantera Espacio libre - parte lateral
83,2 cm
DVGBQ3002RTL DVGBQ4122RTL DVGBQ4103RTL DVGBQ5304RTLDVGBQ5323RTL
A 74,9 cm 104,6 cm 104,6 cm 135,1 cm 135,1 cm
DVGBQ300T DVGBQ412T DVGBQ410T DVGBQ530TDVGBQ532T
A 72,7 cm 102,2 cm 102,2 cm 132,7 cm 132,7 cm
15,2 cm20,3 cm*A
13,7 cm
26,8 cm
* Espacio libre mínimonecesario para retirary reemplazar el motordel rostizador
80,2 cm
58,3 cm
26,0 cm
42,4 cm
mín. 7,6 cm hastala superficie nocombustible61,0 cm hasta la superficie combustible
71,1 cm A
91,4 cm
** La entrada de gasse debe ubicar encualquier lugar dentrodel área sombreadade 12,7 cm
12,7 cm12,7 cm
26,0 cm
7,6 cm
Conexión eléctrica parael motor del rostizador
Recorte
Debe tener un soportesólido en la base.
7 • 3noviembre 2002
Dimensiones
Dimensiones del recorte
AD2820T AD1620T
A
B
71,8 cm mín.76,8 cm máx.51,1 cm mín.52,1 cm máx.
41,3 cm mín.46,4 cm máx.51,1 cm mín.52,1 cm máx.
Puerta de acceso - parte lateralPuertas dobles de acceso -parte delantera
Puerta única de acceso - partedelantera
48,7 cm
41,1 cm
58,6 cm
50,9 cm
50,9 cm
79,2 cm
71,6 cm
58,6 cm
6,5 cmAD1620 - 39,2 cm
AD2820 - 34,0 cm
2,7 cm
6,4 cm
A
B2,5 cmmín.
2,5 cm x 2,5 cmhendidura
2,5 cm x 2,5 cmhendidura
2,5 cm x 2,5 cmhendidura
2,5 cm x 2,5 cmhendidura
7 • 4noviembre 2002
Configuraciones de superficie
EBQC300T1-SS - carro para asador (asador de 76 cm de ancho)
• construcción de acero inoxidable de alta resistencia
• dos estantes laterales plegables de acero inoxidable de
41 cm x 61 cm
• varilla para colgar paño de cocina / utensilios
• acceso posterior para el tanque de LP (propano líquido)
• las amplias ruedas posteriores internas de caucho sólido y
las ruedas delanteras con seguro brindan facilidad de
manejo y estabilidad
DVGBQ300-2RTL
76 cm de ancho con dos áreas deasador 3.632,3 cm2 (0,36 m2)
105 cm de ancho con tres áreas de asador5.394,0 cm2 (0,54 m2)
DVGBQ410-3RTL
105 cm de ancho con quemadores dobleslaterales y dos áreas de asador - 3.632,3 cm2
(0,36 m2)
DVGBQ412-2RTL
135 cm de ancho con cuatro áreas de asador7.264,4 cm2 (0,73 m2)
DVGBQ530-4RTL
135 cm de ancho con quemadores dobles laterales y tres áreas de asador - 5.394,0 cm2 (0,54 m2)
DVGBQ532-3RTL
Accesorios
EBQC410T1-SS - carro para asador (asador de 105 cm de ancho)
• construcción de acero inoxidable de alta resistencia
• dos estantes laterales plegables de acero inoxidable de
41 cm x 61 cm
• acceso delantero para el tanque de LP
• dos cajones de almacenamiento
• las amplias ruedas posteriores internas de caucho sólido y
las ruedas delanteras con seguro brindan facilidad de
manejo y estabilidad
EBQC530T1-SS - carro para asador (asador de 135 cm de ancho)
• construcción de acero inoxidable de alta resistencia
• dos estantes laterales plegables de acero inoxidable de
41 cm x 61 cm
• acceso delantero para el tanque de LP
• dos cajones de almacenamiento
• puerta de acceso para almacenamiento delantero
• las amplias ruedas posteriores internas de caucho sólido y
las ruedas delanteras con seguro brindan facilidad de
manejo y estabilidad
7 • 5noviembre 2002
Características básicas
A S A D O R E S A G A S P A R A E X T E R I O R E S
104,6 cm74,9 cmAncho total
Profundidad total
Ancho del recorte
Profundidad del recorte
Capacidad delquemador delahumador
Capacidades de losquemadores infrarrojos
Descripción
Altura del recorte
Condiciones para gas
Condiciones paraelectricidad
Capacidad de losquemadores del asador
Peso aproximado delenvío
72,7 cm 102,2 cm
26,0 cm
83,2 cm
71,1 cm
Propano G31/Butano G30: se debe realizar una instalación con un conjunto regulador / manguerade alta capacidad para la conexión a un cilindro de gas estándar de 5-6 kg. LP (propano) paraconvertir a butano con el kit LKQ15.
146,3 kg DVGBQ410T171,0 kgDVGBQ412T157,5 kg
batería de CC de 9 voltios para encendido electrónico240V/50 Hz; enchufe con conexión a tierra de 61,0 cm conectado al motor del rostizador
DVGBQ300T4,0 kW LP
DVGBQ410T4,0 kW LPDVGBQ412T4,0 kW LP
3,1 kW LP
Capacidad de losquemadores laterales(si corresponde)
4,0 kW LP
6,2 kW LP
135,1 cm
DVGBQ300T76 cm de ancho
DVGBQ410T/DVGBQ412T105 cm de ancho
DVGBQ530T/DVGBQ532T135 cm de ancho
132,7 cm
DVGBQ530T220,5 kgDVGBQ532T207,0 kg
DVGBQ530T4,0 kW LPDVGBQ532T4,0 kW LP
Vik ing Europe SAS
3 Avenue des Vosges
F-67000 S t rasbourg
Franc ia
Para in formación sobre los productos ,
l lame a l 33 (0 ) 3 90 221 080, o
env íe un mensa je a nuest ra d i recc ión e lect rón ica : v ik ing@vik ing-europe.com
Los modelos E cuentan con cer t i f i cac ión CE; los productos de gas del modelo E t ienenquemadores con reencendido automát ico, como los productos de EE.UU.
Los modelos D son productos de gas con cer t i f i cac ión CE fabr icados con una vá lvu latermopar que cor ta e l sumin is t ro de gas s i la l lama se apaga.
®
noviembre 2002 – SP
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© 2002, Viking Range Corporation Las características están sujetas a cambio sin previo aviso.
No todos los modelos están disponibles para la venta en todos los mercados.
Los productos Viking están disponibles en toda Europa.
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