Post on 19-Aug-2020
Descarrega’t l’App oficial de la Ruta del Pintxo:
Disponible en Android i iOS
Més informació a la web de
l’entitat
www.projectemexclat.org
Benvinguts i benvingudes,
Ja arriba la nova edició de la Ruta del Pintxo de La Garriga! Un any més us presentem una
gran proposta gastronòmica i n’estem segurs que quedareu encantats i encantades!
Aquesta vegada és la cinquena edició, un gran motiu de celebració, per tal que aquesta
Ruta sigui un èxit tant de participació com de qualitat. Aquesta qualitat està garantida:
42 establiments, 41 pintxos, que de ben segur hauran posat el millor d’ells mateixos per
tal de donar-vos la millor qualitat i la millor creació en l’elaboració dels seus pintxos. Per
nosaltres és un orgull que avui tinguis aquest llibre a la mà. Han sigut moltes setmanes
de feina, molta dedicació i nervis per tal que avui pugueu gaudir-la.
No volem oblidar els nostres patrocinadors, des del més gran al més petit, que han
fet que la Ruta del Pintxo de la Garriga sigui una realitat: Estrella Damm, l’Ajuntament
de la Garriga, Disterri, El Balneari Blancafort, Envernissats Vila, ASIC, Núria Membrive,
Esborrany... que han posat la seva bona voluntat i les seves ganes per tal que avui tot
sigui realitat!
Us animem a viure-la, a recórrer tot el poble, a conèixer tots els establiments i que
mengeu pintxos, molts pintxos! A gaudir-ne fins que acabeu ben tips!
Projecte Mexcla’t
1
Can BurguerNom Pintxo: Petit TitanDirecció: Francesc Macià ( C.C Can Illa)
Horari: Tots els dies de 11 a 16h I de
18:30 a 21:00h
Quins premis hi ha a la Ruta del Pintxo de La Garriga?
Guanyador Ruta del Pintxo 2015Aquest premi és el guanyador de la Ruta del Pintxo. S’avalua de la següent forma:
• Puntuació dels 5 membres del Jurat Professional.• Puntuació de la mitjana de tots els vots emesos pels clients que hagin tastat el Pintxo.
La suma dels vots emesos per totes les persones que hagin tastat el Pintxo, es
divideix entre el total de vots emesos per obtenir una única puntuació.
Aquestes 6 puntuacions se sumen entre elles i es divideixen entre 6. L’establiment que
n’obtingui la millor mitja d’aquestes 6 puntuacions és el guanyador de la Ruta del Pintxo
2015 i es classifica pel concurs de millor tapa de Catalunya, organitzada per DAMM, S.A.
Guanyador Premi Popular 2015Aquest premi és la valoració de la mitjana dels vots emesos pels clients que hagin tastat
el Pintxo en cada establiment. Se suma la valoració de cada butlleta de votació i es
divideix entre el total de butlletes.
L’establiment que n’obtingui la millor mitja entre els vots vàlids emesos, és el guanyador
del premi Popular del Pintxo 2015.
AccèssitsEl Jurat Professional pot emetre Accèssits que són reconeixements directes al treball
dels establiments. Es poden atorgar un màxim de 2 accèssits.
Sorteig de PremisEntre tots els vots emesos a cadascun dels establiments es farà un regal d’un sorteig
d’un circuit termal al Balneari Blancafort i un val per valor de 100€ per comprar a les
botigues de l’Associació de Serveis i Comerciants de la Garriga (ASIC).
Sorteig Especial 5è Aniversari.Entre les persones que consumeixin més de 5 pintxos en establiments diferents i omplin la butlleta del premi especial del 5è Aniversari es farà un sorteig de material dels diferents col.laboradors i d’una estada per 2 persones de cap de Setmana.
Granja Cafeteria Ca la MilaNom Pintxo: El XiringuitoDirecció: Abadessa Emma, 13-15
Horari: Tots els dies de 18 a 21:30h
3
Oh Tapa!Nom Pintxo: Osmoburguer
d’ànecDirecció: Francesc Macià ( C.C Can Illa)
Horari: Tots els dies de 10 a 12h i de 16
a 20h. DIUMENGE TANCAT
2
Cafè del TeatreNom Pintxo: Sopa de cogombre amb
salmó fumat i tomàquetDirecció: Passeig 42
Horari: Tots els dies de 19 a 23:00h
DILLUNS TANCAT
5
El Cafè del CasinoNom Pintxo: El Caneló del
CasinoDirecció: El Passeig 99
Horari: Tots els dies de 12 a 14h i de
19:30 a 21:30h
4
Ambrosia
Nom Pintxo: Xarrup d’Ibèric 2.0Direcció: Banys 132
Horari: Tots els dies excepte dissabte i diumenge
de 9 a 13:30h i de 17 a 21:00h
Dissabte: de 9 a 14h i de 17 a 21:00h
Diumenge: de 9 a 14h
La Botiga d’en JordiDirecció: Calàbria 16
Horari: Tots els dies de 20:30 a 23:30h
Restaurant la CabañaNom Pintxo: Tonyina de Sèssam
caramelitzat, emulsió de soja i formatge
cremós
Direcció: Cast Olivé 2Horari: Dijous (23 i 30), divendres i dissabte de
20 a 23:00h
Diumenge, dilluns, dimarts i dimecres de 13 a
16:00h.
6 7
Bar MolinaNom Pintxo: Tastet de VedellaDirecció: Carretera Nova 93 baixos
Horari: Tots els dies de 10 a 22h
9
Vil.la Luanik CatèringNom Pintxo: Milfulls amb poma i foie
amb reducció d’OportoDirecció: Passatge Forn 3
Horari: Tots els dies de 19 a 22h.
DIUMENGE TANCAT
8
Cerveseria NostradamusPintxo de pebrot verd, formatge de
cabra, pernil d’ànec i tomàquetDirecció: Carretera Nova 75
Horari: Tots els dies de 18:00 a 00:00
DILLUNS TANCAT
11
Pizzeria Pietra NeraNom Pintxo: La FrescaDirecció: Carretera Nova 93 baixos
Horari: Tots els dies de 19:00 a 23:30h.
10
Cafeteria BoulangerieNom Pintxo: Capucci…no!Direcció: Carretera Nova 48
Horari: Dijous 23, dilluns, dimarts i dimecres:
de 17 a 21h.
Divendres, dissabte, diumenge i dijous 30:
de 17 a 23h
13
Rostisseria Ca la JoanaNom Pintxo: Aleta de Pollastre GuisadaDirecció: Carretera Nova 50, local 1
Horari: Tots els dies excepte divendres i
dissabte de 20 a 22:30h.
Divendres i dissabte: de 20 a 23h.
12
Restaurant AlambíNom Pintxo: Ferradura de xistorra i formatge
Idiazabal amb melmelada de pebrots verds
Direcció: Carrer Banys 100
Horari: Tots els dies de 13 a 16h i de 20:30
a 23:30h DIUMENGE TARDA TANCAT
DILLUNS TANCAT
15
Restaurant Braseria el RacóNom Pintxo: Xai amb tocs orientals
sobre base de papadu, cruixent i escuma
d’escalivada
Direcció: Passatge Anselm Clavé 1
Horari: Tots els dies de 20:00 a 21:30h.
DIUMENGE TANCAT
14
Can BaldichNom Pintxo: Galeta de pollastre
ecològicDirecció: Carrer Banys 54
Horari: Dijous 23, diumenge, dilluns i
dimarts: de 19:00 a 22:00h.
Divendres i dissabte : de 19:00 a 23:00h.
Dimecres: de 12 a 14h i de 19 a 22:00h.
Dijous 30: de 12 a 14h i de 19 a 23:00h.
17
Hotel BlancafortNom Pintxo: Salmó al GintònicDirecció: Carrer Mina 7
Horari: Tots els diez de 19 a 20:30h.
16
1918
Restaurant Santa Rita (Termes La Garriga)Nom Pintxo: La Patata de Santa Rita
farcida a la garriguenca amb les seves
salsesDirecció: Carrer Banys 23
Horari: Tots els dies de 13 a 16h i de 20 a
23:30h.
Gelatteria ToscanaNom Pintxo: Digestiu de mandarina,
al cava rosat amb sorbet de xoco
negreDirecció: Carrer Banys 39
Horari: Tots els dies de 20:30 a 23:00h.
2120
Cafeteria l’IllotNom Pintxo: El Tresor de L’IllotDirecció: Carrer Figaró 2
Horari: Tots els dies de 11:00 a 22:00h.
Bar La SíniaNom Pintxo: Piquillo DelightsDirecció: Carretera Nova 38
Horari: Tots els dies de 11:30 a 15:00h i de
18:00 a 21:00h
Zona 1 Zona 2 Zona 3 Zona 4 Zona 5
2322
Bar Mon barNom Pintxo: Tartaleta de gall d’indi
amb ceba caramelitzadaDirecció: Carrer Samalús 4
Horari: Tots els dies excepte divendres i
dissabte de 18:00 a 22:30h.
Divendres i dissabte: de 18:00 a 23:00h.
Bar VenèciaNom Pintxo: Boom!Direcció: Carrer Figaró 6
Horari: Dijous 23, divendres, dissabte i
diumenge: de 12:00 a 23:00h.
Dimarts, dimecres i dijous: de 12:00 a 15:00
i de 18:00 a 23:00h.
DILLUNS TANCAT
2524
Bar la PlaçaNom Pintxo: Kinder sorpresaDirecció: Carrer Centre 35
Horari: Tots els dies de 20:00 a 00:00h
Cafeteria TrevolNom Pintxo: Gaspatxo de síndriaDirecció: Plaça de Can Dachs 10
Horari: Tots els dies de 10 a 00:00h
2726
Pizzeria Il Pomo d’OroNom Pintxo: Peperoni Glasatti
all’Aceto Balsamico e RicottaDirecció: Carrer Cardedeu 1
Horari: Tots els dies excepte dilluns i
dimarts, de 13:00 a 15:30 i de 20:00 a
22:00h
Dilluns de 13:00 a 15:30. TARDA TANCAT
DIMARTS TANCAT
L’EntrepàNom Pintxo: Test ChickenDirecció: Plaça Doctor Vich 4
Horari: Tots els dies de 09:00 a 23:00h.
2928
BermutegiNom Pintxo: Mousse de Txangurro
amb crema de mariscDirecció: Carrer Calàbria 24
Horari: Tots els dies de 19.00 a 23.00h.
El RefugiNom Pintxo: Tosta de la TerraDirecció: Carrer Calàbria 6
Horari: Tots els dies de 10:00 a 23:00h.
3130
Cafeteria Ca la PentaNom Pintxo: Botifarra esparracada
amb formatge blau i porroDirecció: Carrer Calàbria 27
Horari: Tots els dies a partir de les 19:00h
fins tancament.
Ca L’ArtesàNom Pintxo: Bacallà amb mus
d’escalivada i oli de fruits secs.Direcció: Carrer Calàbria 25
Horari: Tots els dies a partir de les 19:00 fins
tancament
3332
Frankfurt La GarrigaNom Pintxo: La AmericanaDirecció: Carrer Calàbria 41 local 2
Horari: Tots els dies a partir de les 13:00h
fins tancament
Restaurant La GarrafaNom Pintxo: Saquet cruixentDirecció: Carrer Calàbria 39
Horari: Tots els dies de 12:00 a 16:00 i de
20:00 a 00:00
DIUMENGE TANCAT
3534
El Pont de Can NogueraNom Pintxo: Patates pobres a l’estil
del PontDirecció: Carrer Can Noguera 26
Horari: Divendres dissabte i diumenge de
11:00 a 15:00 i de 19:00 a 22:00h
Dilluns a dijous de 11:00 a 15:00 i de 18:00
a 21:00
DIJOUS 23 TANCAT
Aromes, olors i sabors del
mónNom Pintxo: Escuma de iogurt
al aroma de mango, amb peta-
zetas de xocolata i coctel belliniDirecció: Carrer Calàbria 49
Horari: Tots els dies de 18:00 a 00:00h.
3736
Bar MarinaNom Pintxo: Cargol de BacallàDirecció: Carrer Moncau 4
Horari: Tots els dies excepte dissabte i
diumenge : De 17:00 a 22:00h.
Dissabte i diumenge : de 10:00 a 14:00 I de
17:00 a 23:00h
El Nou CriteriNom Pintxo: Tòfona de mar i
muntanya aromatitzadaDirecció: Avinguda Avi Musquera 16
Horari: Tots els dies de 07:00 a 23:00h.
3938
Pizzeria Little ItalyNom Pintxo: Crostino de botifarra de
Can OliveresDirecció: Carrer Calàbria 148
Horari: Tots els dies de 20:00 a 23:30
Cerverseria El TeatreNom Pintxo: Hamburguesa de
Taronja amb reducció de cítricsDirecció: Carrer Calàbria 112
Horari: Dijous 23 i 30, dilluns, dimarts,
dimecres: de 07:00 a 23:00h.
Divendres: de 07:00 a 00:00h.
Dissabte: de 07:00 a 02:00h.
4140
Bar els PinetonsNom Pintxo: Pino Bum!Direcció: Carrer Congost s/n al costat Parc
Pinetons
Horari: Dijous 23 i 30, dimarts i dimecres: de
19:00 a 22:00h.
Divendres, dissabte i diumenge: de 11 a
13:00h i de 19:00 a 22:00h.
DILLUNS TANCAT
Restaurant el Carro VellNom Pintxo: Mandoguilla de tonyina
amb jengibre i mojo de tamarindoDirecció: Carretera de Vic 13
Horari: Tots els dies excepte diumenge i di-
lluns de 12.00 a 16:00h i de 20:00 a 23:30h.
Diumenge: de 12:00 a 16:00h.
Dilluns: de 20 a 23:30h.