Serrajòrdia: renovación de una panadería tradicional en Sant Cugat del Vallés (España)

Serrajòrdia es una panadería emblemática de Sant Cugat de Vallés (Barcelona) que recientemente ha sufrido una reforma integral para ampliar el negocio con un servicio

de cafetería y degustación. Para tal efecto el estudio de arquitectura interior AM_Asociados se ha inspirado en las tendencias que mezclan ambientes industriales y

vintage para lograr un espacio acogedor, luminoso y bohemio. La transformación ha sido radical: de un negocio tradicional a un local al más puro estilo neoyorquino.

El antes y el después de la fachada…

L'estació de sant cugat

Sarrajordia

Un espacio estudiado para cumplir dos funciones, venta de pan y cafetería-degustación.

Vista desde la panadería hacia la cafetería.

Se dejaron las instalaciones a la vista: los conductos de

aire, agua o electricidad, así como las vigas estructurales,

de hierro y madera.

El sector de producción queda integrado en la zona de venta a través de cerramientos en hierro

y cristal transparente.

Se jugó con el mobiliario y los acabados. Las sillas son de diferentes formas y colores, rompiendo con los tonos blancos y marrones que imperan en el local y aportando el

punto bohemio e informal.

Todo el mobiliario de exposición y venta ha sido diseñado y fabricado por AM_Asociados. El resto de mobiliario es de las firmas Francisco Segarra y Merc&Cia.

La madera envejecida destaca las vetas del suelo y del mostrador de venta que combina la madera con hierro negro barnizado y mármol blanco Macael.

La gran estantería de exposición está fabricada en pino macizo.

Las paredes en blanco combinan con texturas rugosas y un fondo de ladrillos manuales en su color natural.

Otro de los objetivos de la reforma era captar la mayor luz natural posible para potenciar el producto y dar luminosidad a todo el local.

Por otra parte, la estudiada combinación de lámparas de Factory 20 y Fins de Siecles crean un ambiente acogedor y mantienen la claridad durante toda la jornada.

Hacia el exterior proyecta la misma línea que en el interior. Los sofás se han diseñado aprovechando la carpintería metálica de los ventanales, por lo que simplemente se ha

añadido un banco de estructura y aspecto similar.

La tapicería y almohadones siguen el estilo vintage del

mobiliario.La distribución, así como la altura escogida para los parasoles, se ha

ideado con el fin de que dejen entrar la mayor luz natural

posible dentro del local.

La fachada ha sufrido una reestructuración importante al

abrirse huecos nuevos para conseguir la máxima altura que

permitía la arquitectura del edificio para brindar mayor

luminosidad.

Diseño de Interiores 4Cátedra: Arq. Olano – Arq. MazzitelliAlumnas: Rolla Mariana (45.010.480)Troglia María Victoria (45011453)

Tienda Louis Vuitton: obra artística temporal por Yayoi Kusama Quinta Avenida, ciudad de Manhattan ,Nueva York (2012)

El antes y el después de la fachada

La tienda fue un edificio Art Deco, que se ha transformado en una moderna fachada de cristal creada por el arquitecto Jun Aoki. Louis Viutton se ha inspirado en la visión de la artista para ilustrar algunos de sus diseños junto con su director creativo Marc Jacobs, para hacerse colección. Enlaza tres plantas que asciende desde el piso inferior hasta la cúspide.

En sus fachadas e interiores se podrán observar instalaciones, esculturas, con formas biomorficas, blandas, flores en base a

patrones orgánicos y repetitivos de la artista Kusama.

La obra artística se titula, Un lunar perdido entre millones de lunares

En todo momento prevalece la curva, el dinamismo, movimiento. Expresando alegría, mirada

transmitida por la artista

Los puntos plasmados predominan los colores rojo, blanco, amarillo y negro. Cubriendo de manera infinita, pared a piso y su variedad de

productos en todo el sitio.

La luz, influye de manera directa, realzando así el espacio, y dando mayor protagonismo al diseño de

prendas y accesorios.

Sus instalaciones ,rondan en diversas tiendas de Louis Viutton, Singapur, Londres, París, Madrid, Tokio, Hong Kong y Nueva York

siendo la tienda mas importante y atractiva a sus clientes.

La transparencia del vidrio, la sutileza del metal, permiten destacar las instalaciones de Yayoi.

Si bien es un interior calado y cargado de lunares, la simplicidad de su vidriera de formas rectas, lo equilibra y se pone en armonía con el cielorraso y el piso brilloso.

Estructura autoportante compuesto de fibra de

carbono, que mide cuatro metros de altura, y dos milímetros de grosor.

Una serie de elementos de calabaza se entrecruzan y superponen creando un ambiente envolvente.

En el interior, colgando de gran tamaño, arañas que destacan y sectorizan, con una gran iluminosidad los objetos.

Tienda AppleBruselas - Bélgica (2015)

Jony Ive, director de proyectos de Apple, (diseñador industrial) inauguró su primera tienda, no solamente se baso en los equipos tecnológicos,

sino también, todo el diseño alrededor, en conjunto con la diseñadora Angela Ahrendts, han puesto más énfasis en los acabados naturales.

La tienda es diferente a las demás. Aunque es coherente en el estilo ya tradicional, por sus paneles acristalados que la rodean, y una sensación de

simplicidad y libre apertura.

Destaca el uso de materiales naturales , se ha reducido el uso de metal y se ha incluido más madera, dándole un toque más cálido.

Reflejando un sentido diferente al local y recuerda que la empresa busca mostrar una cara ecológica.

Diez árboles se colocan en el centro de la tienda, y la creación de un mini paseo adyacente al mostrador.

Se ha cambiado la disposición de los

distintos productos a la hora de venderlos.

Podemos encontrar unos asientos para disfrutar de las proyecciones que se

muestren sobre la pantalla.Los taburetes de madera con patas

metálicas hacen juego con los colores de las mesas

Se ha procurado dotar a su nueva generación de tiendas

con un aire aún más futurista.

Las mesas mesas de madera de secuoya sensibles al tacto donde se exponen los iPhone son más delgadas, y los cables que conectan con sus bases,

quedan visibles hasta que bajan por una ranura central.

Estanterías de madera con unas esferas del mismo material que muestran los auriculares , y donde también podemos ver todos los

accesorios que se exponen.

En las paredes un sistema de cajones mantiene las cajas fuera de la vista.

Paneles de madera se dividen módulos, de los cuales al desplazar cada cubículo se puede encontrar cada funda del celular con su

respectivo manual de uso.

Bibliografía

amasociados.es/proyectos-retail/hosteleria-y-alimentacion/serrajordia/

www.ddecoracion.com/locales-comerciales/louis-vuitton-presenta-su-concept-store-en-londres/

www.i-decoracion.com/curiosidades/tienda-louis-vuitton-londres-yayoi-kusama#ftienda-louis-vuitton-londres-yayoi-kusama-8

www.applesfera.com/galeria/apple-store-de-bruselas/fin

www.applesfera.com/galeria/apple-store-de-bruselas/11/

arquitexto.com/2012/07/la-arquitectura-de-louis-vuitton/