Bolo de Chocolate sem FarinhaIngredientes Massa 6 ovos6 colheres (de sopa) de achocolatado2 colheres de margarina8 colheres de acar1 colher fermento em p1 pacote de coco ralado (100 gr.)

Cobertura1 lata de creme de leite4 colheres de chocolate em p2 colheres de acar

Preparo Massa 1 No liquidificador, bata os ovos por cerca de 2 minutos. 2 Acrescente o chocolate, a margarina e o acar e bata mais 3 minutos. 3 Coloque a mistura numa tigela e adicione o coco ralado e o fermento. Misture delicadamente. 4 Em forno pr-aquecido, asse por cerca de 30-40 minutos (em forma untada), a 220C.CoberturaColoque todos os ingredientes numa panela e leva ao fogo para engrossar. A partir do momento que comear a borbulhar, abaixe o fogo para mdio, e mexa por mais ou menos 5 minutos. Dicas e opes Acrescente nozes, castanhas, ma e/ou passas na massa (no passo 3). Essa cobertura uma delcia: use-a em outros tipos de bolo. Conta + Essa mais uma receita das antigas, que copiei do famoso caderno da minha me. Para voc ter uma ideia do quanto gostoso, minha me fez uma anotao na pgina, dizendo o seguinte: Nunca mais faa esse bolo!. O motivo do recadinho? De to bom, comemos tudo de uma vez s