Post on 21-Jan-2017
Laura Martín Alonso Elia J. López Grande
por:
Concepto “Biotecnología”
Biología + Tecnología
Es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, la química, y procesos con gran uso en la agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y la Medicina.
Concepto “Biotecnología”
La biotecnología es una rama de la tecnología que se basa en la aplicación práctica orientada a necesidades humanas, de la biología; básicamente, consiste en la manipulación de las células vivas para la obtención y mejora de los productos.
Biotecnología en la medicina
Biotecnología en la medicina
¿ Cuando empezó la biotecnología en la Medicina?
Con el descubrimiento del ADN por Watson y Crick, y con esto se empezó a desarrollar la llamada Biología Molecular
Biotecnología en alimentos
Biotecnología en alimentos
El sector de biotecnología verde o agroalimentaria se divide en biotecnología agrícola, orientada a los procesos de cultivo, y en biotecnología alimentaria, centrada principalmente en los alimentos.
Biotecnología en alimentos
En la biotecnología se emplean técnicas y procesos en organismos vivos o sustancias para producir o modificar un alimento, mejorar las plantas o animales.