Post on 09-Aug-2015
FISHLER /2D
Responsi Perancangan dan Pengembangan Produk 2012Laboratorium Ergonomi dan Perancangan Sistem Kerja
Jurusan Teknik IndustriInstitut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
Nama Kelompok :1. Edwin Saferian
2. M. Nigel Aldakina3. Engga Dwi Zenia4. Alodia Fernanda5. Hilyatun Nuha
INITIAL DESIGN
Peluang yang muncul dari ide
FISHLERgambar
Pada ukm pembuat kripik lele tentu dibutuhkan lele yang cukup banyak. Untuk
membantu membunuh ikan lebih cepat, diperlukan alat pembantu
Proses pembunuhan lele yang sulit dikarenakan kulit lele yang licin dan patil
lele yang berbahaya
DESKRIPSI PRODUK
NAMA PRODUKgambar
• yaitu body fishler ,
• alat pembunuh ,
• pipa penampung
Terdiri dari 3 bagian :
• Masukkan fishler kedalam wadah yang berisikan ikan lele
• Tangkap ikan lele menggunakan fishler
• Kemudian tekan tuas pemukul pada pegangan fishler
• Tunggu 3 detik sampai ikan lele mati
• Letakkan ikan lele ditempat yang diinginkan
Cara kerja produk :
Cara kerja produk :
Kegunaan : - Membunuh ikan lele dengan cepat - Memudahkan proses pembunuhan ikan lele dengan eliminasi gerakan
PEMILIHAN ATRIBUT
NAMA PRODUKgambar
1 2 3 42
44
34
32
31
4
4
3TOTAL 34,18333
NO ATRIBUTEVALUATION
SCORETARGET VALUE
RII WEIGHTWEIGHT
(%)IR
3,1
0,076792
0,080449
2,625
2,75
3,51
Keterjangkauan harga2
Kemudahan penggunaan5
Desain4
3
0,076792
0,425158
0,136031
0,75 2,625
14,53333
4,65
6
0,75
1,5
4
Keamanan
Kualitas bahan
3,633333
3,5
3,5
Product lifetime
3,666667
2
0,75
BENCHMARKING
7 0,204778
Produk pembanding : pemukul daging
METODE VOICE OF CUSTOMER
NAMA PRODUKgambar
Metode – metode yang digunakan dalam pengambilan VOC : 1. Etnography
Kendala- kendala yang dihadapi dalam pengambilan etnography : susahnya mendapatkan perijinan dalam pengamatan .
Kegunaan : untuk mengetahui kondisi proses pembunuhan lele secara langsung
Video Etnography
Tempat : Carrefour NgagelPukul : 10 siangTanggal : 1 november 2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
1 Keamanan 4 4 4 4 3 4 3 3 4 4 3 3 2 4 3 4 3 3 4 3 3 4 4 4 4 3 4 3 4 3 3,5
2Keterjangkauan harga
4 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 4 3 4 4 3,666667
3 Product lifetime 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 3 3 2 4 3 4 3 3 3 4 4 4 3 3 4 3 3 3 4 4 3,5
4 Desain 4 4 2 3 3 3 3 4 3 4 3 3 2 2 3 3 3 3 2 3 4 3 3 3 4 3 3 3 4 3 3,1
5Kemudahan penggunaan
4 4 4 3 4 4 4 4 4 4 3 4 2 3 4 4 3 3 4 3 4 4 4 4 4 3 4 3 4 3 3,633333
6 Kualitas bahan 4 4 4 3 3 4 3 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3 4 3 3 3 3 3 4 4 3 4 3 4 3 3,5
RESPONDEN AVERAGEATRIBUTNO
2. VOC
Kendala dalam pengambilan VOC : tidak semua penjual lele mau dijadikan respondenKegunaan : untuk mengetahui apa saja yang diinginkan oleh konsumen
Menyebarkan kuisoner ke berbagai pasar , antara lain : pasar gayungsari , pasar menanggal , pasar pucang , pasar keputih , dan pasar leces
IDENTIFIKASI PRODUK PEMBANDING
NAMA PRODUKgambar
1 2 3 42
44
34
32
31
4
4
3TOTAL 34,18333
NO ATRIBUTEVALUATION
SCORETARGET VALUE
RII WEIGHTWEIGHT
(%)IR
3,1
0,076792
0,080449
2,625
2,75
3,51
Keterjangkauan harga2
Kemudahan penggunaan5
Desain4
3
0,076792
0,425158
0,136031
0,75 2,625
14,53333
4,65
6
0,75
1,5
4
Keamanan
Kualitas bahan
3,633333
3,5
3,5
Product lifetime
3,666667
2
0,75
BENCHMARKING
7 0,204778
Produk pembanding : pemukul daging
PENENTUAN RESPON TEKNIS
NAMA PRODUKgambar
ATRIBUT RESPON TEKNISPenutup menutupi tuas pembunuh
Material tahan karat dan anti licinKecepatan membunuh kurang dari 3 detik
Ekspektasi pasarMaterial tahan karat dan anti licin
Material tahan karat dan anti licinSegmentasi pasar yang luas
Material tahan karat dan anti licinKecepatan membunuh kurang dari 3 detik
Penutup menutupi tuas pembunuh
Kecepatan membunuh kurang dari 3 detik
Petunjuk penggunaanKualitas bahan Material tahan karat dan anti licin
Kemudahan penggunaan
Keamanan
Keterjangkauan harga
Product lifetime
Desain
MATRIKS INTERAKSI
NAMA PRODUKgambar
931
1,843 0,6143 1,843 0,2048 1,843
0,724 0,724 0,0804 0,0804
0,0768 0,6911 0,2304
1,2243 0,4081 0,136 1,2243
3,8264 3,8264
0,691120,2924,137250122 6,8937103853,067284252 1,415163335
33,972464515,11569235 6,973978231 21,47336553 2,075974915 20,38852447
5
6 Kualitas bahan
3,6333
3,5
WEIGHT Penutup
Ekspekatasi Pasar
Material Berat Produk PetunjukKecepatan membunuh
RII
SUM SCORESPRIORITY
NO ATRIBUT PRODUKRESPON TEKNIS
1
2
3
4
Keamanan
Keterjangkauan harga
Product lifetime
Desain
Kemudahan penggunaan
4,357386641 0,421257923
WEIGHT (%)
0,204778
0,080449
0,076792
0,136031
7
100
0,425158
0,076792
4,65
2,625
2,75
14,533
2,625
3,6667
3,5
3,5
3,1
A B C
Vent Point
Sliding Point
Body Fishler
Killing Point
Komponen Produk
Pegangan
Alternatif
PENYUSUNAN
ALTERNATIF KONSEP
PENYUSUNAN ALTERNATIF KONSEP
NAMA PRODUKgambar
Dari alternatif komponen produk di samping dapat disusun beberapa alternatif konsep di bawah ini :
Semua komponen yang sudah fix, pegangan A, Body Fishler A, Killing Point A, Vent Point A, Sliding Point A
I
Semua komponen yang sudah fix, pegangan B, Body Fishler B, Killing Point B, Vent Point B, Sliding Point B
II
Semua komponen yang sudah fix, pegangan C, Body Fishler C, Killing Point C, Vent Point C, Sliding Point C
III
Semua komponen yang sudah fix, pegangan C, Body Fishler C, Killing Point A, Vent Point B, Sliding Point B
IV
Semua komponen yang sudah fix, pegangan A, Body Fishler B, Killing Point A, Vent Point B, Sliding Point C
V
CONCEPT GENERATION
NAMA PRODUKgambar
No Kriteria Seleksi Konsep I Konsep II Konsep III Konsep IV Konsep V1 Keamanan - ++ ++ + +2 Keterjangkauan Harga ++ + ++ + +3 Product Life Time + + 0 - +4 Desain - -- + - --5 Kemudahan Penggunaan -- -- + + +6 Kualitas Bahan ++ ++ ++ ++ ++
5 6 8 5 6 4 4 0 2 2 0 0 1 0 0 1 2 7 3 4 5 4 1 3 2
NO NO YES YES YES
Sum +’s Sum –’s Sum 0’s
Net Score Rank
Continue ?
Screening Concept
++ = Sangat lebih baik dari konsep referensi
+ = Lebih baik dari konsep referensi0 = Sama dengan konsep referensi
- = Lebih buruk dari konsep referensi-- = Sangat lebih buruk dari konsep
referensi
Rating Weighted Score Rating Weighted Score Rating Weighted Score1 Keamanan 0,204778 5 1,02389 4 0,819112 4 0,8191122 Keterjangkauan Harga 0,080449 4 0,321796 3 0,241347 3 0,2413473 Product Life Time 0,076792 1 0,076792 1 0,076792 2 0,1535844 Desain 0,136031 3 0,408093 1 0,136031 1 0,1360315 Kemudahan Penggunaan 0,425158 3 1,275474 3 1,275474 3 1,2754746 Kualitas Bahan 0,076792 4 0,307168 4 0,307168 4 0,307168
Continue Develop No No
3,413213 2,855924 2,932716SUMRank 1 3 2
Konsep III Konsep IV Konsep VWeighted (%)Kriteria SeleksiNo
CONCEPT GENERATION
Dilakukan Pengembangan
BILL OF MATERIAL
NAMA PRODUKgambar
FISHLER
Alat PembunuhPipa
PenampungBody Fishler
Rangka Per HandleSliding
AreBadan Pipa
Cincin Penahan
Piringan Penumbuk
Terusan Handle
Mur Baut Tutup
Level 0
Level 1
Level 2
Level 3Karet Penahan
No Nama Komponen Jumlah Buat/Beli Dimensi (cm)1 Bodi Fishler 1 Beli P = ; l = ; t =1.1 Rangka 1 Beli P = ; l = ; t =1.1.1 Mur 3 Beli P = ; l = ; t =1.1.2 Baut 3 Beli P = ; l = ; t =1.2 Per 3 Beli P = ; l = ; t =1.3 Handle 1 Beli P = ; l = ; t =2 Pipa Penampung 1 Beli P = ; l = ; t =2.1 Badan Pipa 1 Beli P = ; l = ; t =2.1.1 Tutup 1 Beli P = ; l = ; t =2.2 Sliding Area 1 Beli P = ; l = ; t =2.2.1 Karet Penahan 1 Beli P = ; l = ; t =3 Alat Pembunuh 1 Beli P = ; l = ; t =3.1 Terusan Handle 1 Beli P = ; l = ; t =3.2 Piringan Penumbuk 1 Beli P = ; l = ; t =3.3 Cincin Penahan 1 Beli P = ; l = ; t =
BOM Table
BIAYA PRODUKSI
NAMA PRODUKgambar
Nama Komponen Jumlah Kebutuhan Harga persatuan (rupiah) Harga Total
Pipa PVC 1 8000 8000
Tali pengikat 1 4500 4500
Cat berwarna 1 15000 15000
Pegangan+killing point 1 29000 29000
Total 56500
Upah pegawai perbulan 816000Jumlah jam kerja 240 jam perbulan
Jumlah produk yang dihasilkan 45Upah pegawai perproduk 18133,33
Mesin/Peralatan Harga
Gergaji 20000
Biaya Komponen 56500
Biaya Tenaga Kerja 18200
Biaya Over head 20000
Total Biaya 94700
Profit (30%) 28410
Harga Jual 123110
PROTOTYPING
NAMA PRODUKgambar
Videonya
ANALISIS ERGONOMI
NAMA PRODUKgambar
Alat ini tidak harus melakukan banyak gerakan yang menyulitkan dalam membunuh ikan , hanya dengan
ikan dimasukkan dan kita menarik tuas ( eliminasi gerakan).
Efektif
Selain alat ini mudah dibawa kemana-mana , alat ini diperuntukkan khusus untuk hewan yang ‘licin’ ,
sehingga kita tidak perlu susah-susah membawa palu untuk mematikan ikan lele.
Fleksibel
-Segmentasi yang dilakukan pada kuisioner yang telah disebar adalah pembagian dibagi terhadap beberapa segmen yaitu•Jenis kelamin: Laki-laki dan Perempuan•Umur : 20-30,30-40•Jenis Pekerjaan : Pedagang Pasar, Penjual Makanan
-Targeting dari fishler tersebut didapatkan target pasar yang akan dituju dengan jumlah pengguna yang mengisi kuisioner yaitu dengan Jenis Kelamin Laki-laki, Berumur 20-30 dan mempunyai pekerjaan pedagang pasar
ANALISIS PASAR
NAMA PRODUKgambar
INTER
NA
L A
NA
LYS
ISE
XTER
NA
L AN
ALY
SIS
STRENGHTS
THREATSWEAKNESSES
OPPORTUNITIES
SWOTSWOT
S O
W T
- Desain yang tergolong baru, - Memiliki kemanfaatan yang
tinggi- Menghasilkan ikan lele yg
mati lebih cepat
Produk sejenis tidak didapatkan dipasaran sehingga memudahkan orang tertarik untuk membeli
Alat ini masih terbatas pada ikan lele
Mudah ditiru sehingga akan bermunculan alat-alat sejenis.
ANALISIS PASAR (2)
Positioning
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11Daerah Upah Sumber
Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 UMK Cilacap Barat 816000 Dewan Pengupahan1 Development Cost -1200 -1200 -1200 -1200 UMR Yogya 8926602 Ramp-up Cost -1000 -1000 UMR Jatim 11850003 Marketing and Support Cost -250 -250 -250 -250 -250 -250 -250 -2504 Production Cost -12785 -12785 -12785 -12785 -12785 -12785 -12785
Product Volume (unit) 135 135 135 135 135 135 135Unit Production Cost -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7 -94,7
5 Sales Revenue 16619,9 16620 16620 16620 16620 16620 16620Sales Volume 135 135 135 135 135 135 135Unit Price 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11 123,11
Period Cash Flow -1200 -1200 -1200 -2200 -1250 3585,35 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4 3585,4Net Revenue -1200 -2400 -3600 -5800 -7050 -3464,7 120,7 3706,1 7291,4 10877 14462 18047PV Year 1, r=10% -1200 -1171 -1142 -2043 -1132 3169 3092 3016 2943 2871 2801 2733
Project NPV 13936
No Costs (thousands rupiahs )Year 1 Year 2 Year 3
Horizon Perencanaan : 3 tahun (model kuarter)Nilai r : 10% (per kuarter 2,5%)
Breakevent Point
ANALISA FINANCIAL
NAMA PRODUKgambar
Base case : membutuhkan pemasukan lebih banyak untuk profit yang lebih tinggi
Change in Development
Cost (%)
Development Cost
(thousands rupiahs)
Development Cost per Quarter
(thousands
Change in Development
Cost (thousands
Change in NPV NPV
(thousands rupiahs)
Change in NPV (thousands
rupiahs)
50 7200 1800 2400 -17% 11622 -231430 6240 1560 1440 -10% 12547 -138810 5280 1320 480 -3% 13473 -463
base 4800 1200 base 0% 13936 0-10 4320 1080 -480 3% 14398 463-30 3360 840 -1440 10% 15324 1388-50 2400 600 -2400 17% 16249 2314
Analysis Sensitivity Development Cost : Hasilnya, dengan memkeperkecil development cost sekalipun, tidak akan memajukan waktu breakevent point
Change in Development
Time
Development Time
(quarters )
Change in Development
Time (quarters)
Change in NPV NPV
(thousands rupiahs )
Change in NPV (thousands
rupiahs )
67% 5 2 -62% 5344 -859133% 4 1 -30% 9730 -4206base 3 base 0% 13936 0-33% 2 -1 30% 18100 4165-67% 1 -2 36% 19005 5069
ANALISA FINANCIAL (2)Analysis Sensitivity Development Time : Hasilnya, dengan memperkecil development time, dapat memajukan waktu breakevent point hingga satu kuarter dan profit lebih banyak.
Understanding Trade-offs: Pada kasus ini tim pengembang sedang mempertimbangkan peningkatan pengeluaran sebesar 50% agar dapat profit lebih tinggi. Dari peningkatan pengeluaran 50% tersebut menghasilkan penurunan NPV sebesar 17%.
Keputusantrade‐off : Nilai NPV yang diperoleh
karena ada peningkatan volume penjualan 50%
Nilai NPV yang dicari
kompensasinya
Peningkatanvolumetrade‐off yang dicariPeningkatan volume
penjualan 50%
Change in sales volume
(%)
Sales Volume (unit)
Change in Sales Volume
(unit)
Change in NPV (%)
NPV (ribu rupiah)
Change in NPV
(ribu rupiah)50 202,5 67,5 80% 25048 1111325 168,75 33,75 40% 19492 5556
base 135 base 0% 13936 0-25 101,25 -33,75 -39% 8543 -5393-50 67,5 -67,5 -79% 2986 -10949
50
80
?
17
_ _=
10,625Peningkatan volume penjualan 10,625% akan meningkatkan NPV 17%