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Quinto semestre de la carrera de Ingeniería Ambiental
Fisicoquímica II
Conclusión del grado de agitación en el avance de una reacción
Docente: Rebeca Domínguez
Alumno:
Moises Gallegos Pineda
4 de noviembre de 2014
Conclusión del grado de agitación en el avance de una reacción
La agitación es fenómeno en donde creamos movimientos violentos a irregulares
en una sustancia, situamos las partículas o moléculas de una o más fases de tal
modo que se obtenga el fin pretendido en el mínimo de tiempo y usando poca
energía. Cuando son dos o más sustancias que reciban el movimiento, ya sean
miscibles o no, se llamará mezcla.
Las propiedades del producto heterogéneo dependen del grado de mezcla
alcanzado. Es necesaria la agitación adecuada para evitar desigualdades de
concentración o de temperatura del agente, que dan lugar a que aparezcan en el
producto final residuos, etc. con la posterior dificultad de separación del producto
principal, disminución de rendimientos, etc.
El mecanismo que se lleva a cabo a nivel molecular en mezclas heterogéneas es:
Al disolverse el sólido, las partículas del mismo deben difundirse por toda la masa
del solvente. Alrededor del soluto se forma una capa de disolución muy
concentrada que dificulta la continuación del proceso; al agitar la solución se
separa la capa y nuevas moléculas de solvente alcanzan la superficie del sólido.
Existen tres tipos de reacciones de un sistema heterogéneo al aplicar agitación:
- Al aumentar el grado de agitación aumenta, de forma casi lineal, la
velocidad de reacción. La temperatura se puede tomar como despreciable.
- Cuando la agitación tiene una influencia favorable y esta racha va en
aumento, cuando llega a un cierto grado de agitación, la reacción se hace
insensible a la agitación y comienza a ser sensible a la temperatura
- La velocidad de reacción no resulta afectada por la agitación y si por la
temperatura