สารบญ หนา

1. บทสรปผบรหาร 7

2. ศกยภาพของธรกจ 9

( Discover Potential in What Exists Already คนหาศกยภาพทมอยแลว)21. ศกยภาพของผประกอบการใหม22. ศกยภาพของตลาด

3. แนวคดทางธรกจหลก 12( Function, not Convention ฟงกชนการทำางานใหม ไมใชแบบเดมๆ) 4. การออกแบบธรกจ

12 (Recombining What Already Exists ประกอบใหมสงตางๆจากทม

อยแลว)5. ธรกจเสรม 13( Fulfilling More Than One Function เตมเตมมากกวาฟงกชนการทำางานใหมแคหนงอยาง)6. ปญหาในธรกจและความเสยง

14 (Seeing Problems as Opportunities มองปญหาเปนโอกาส)

7. การสรางสรรคและสรางบรรยากาศ15

( Turning Work into Fun and Entertainment เปลยนงานใหเปนความสนกบนเทง)

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page4

8. การจดตงองคกร ( Turning Visions into Reality เปลยนวสยทศนใหเปนความจรง) 158.1 กฏหมาย การธนาคาร การเงน บญช8.2 การปฏบตการ8.3 บคคลากร8.4 การตลาด

9.แผนการตลาด 179.1 ลกคา (Customer)9.2 ตลาด (Segments)9.3 คแขง (Competitor)

9.4 ผประกอบการ (Company)- จดแขง- จดออน- แรงคกคาม- โอกาส

9.5 กลมเปาหมาย (Target Segment) 96. การวางตำาแหนงยทธศาสตร (Positioning)

9.7 กลยทธผลตภณฑ (Product)9.8 กลยทธราคา (Price)9.9 กลยทธสถานทเขาถงลกคา (Place)9.10 กลยทธสงเสรมการตลาด (Promotion)9.11 แรงกดดน 5 ประการตอธรกจ

อำานาจตอรองของผสงมอบวตถดบ (ซพพลายเออร) อำานาจการตอรองของกลมผซอหรอลกคา อปสรรคกดขวางการเขาสอตสาหกรรมของผมาใหม แรงผลกดนซงเกดจากสนคาอนๆซงสามารถใชทดแทนได

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page5

ความรนแรงของการแขงขนระหวางคแขงในตลาด9.12 จะเรมตนขายอยางไร

10.การวเคราะหความคมคาคมทน (Cost and Benefit) 24

11,แผนการเงน (Cash Flow)24

12.เงนทนทตองการ 25

12.1 เงนลงทน12.2 เงนทนหมนเวยน

13.เอกสารแนบทาย-เอกสารวฒการศกษา-สำาเนาทะเบยนบานและบตรประชาชน-ภาพแสดงผลตภณฑและแนวโนมการตอยอดผลตภณฑ-สำาเนาเอกสารการเขารวมโครงการตางๆเกยวกบผลตภณฑ ทจดโดยหนวยงานภาครฐบาลและเอกชน

แผนธรกจรป โลโกบรษท

PLEE PREME พลพรมชอสถานประกอบการ : หจก.กาญจนวารนทรทอย : 28/13 ม.6 ต.เหมองงา อ.เมอง จ.ลำาพน 51000โทรศพท : 08-6911-0494โทรสาร : 0-5351-1341E-mail : pleepreme@gmail.com

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page6

หนสวนผจดการ : น ขนษฐา จนทรขจรชย .ส. หนสวน : นายวชย จนทรขจรชย

1.1 ขอมลเจาของกจการ ชอ และตำาแหนง ขนษฐา จนทรขจรชย (ผจดการ)ทอย : 28/13 ม.6 ต.เหมองงา อ.เมอง จ.ลำาพน 51000โทรศพท : 08-6911-0494e-mail : tae_say@hotmail.comการศกษาสงสด : ปรญญาตรประวตการทำางาน : ป พ.ศ.2543 -2552 พนกงานประสานงานทวไป หจก.มาวนวศวกรรม 1.2 ขอมลบรษท ชอนตบคคล : หจก.กาญจนวารนทร......กอตงเมอ : 24 มกราคม 2556ทนจดทะเบยน : 200,000 (สองแสนบาท)ทนจดทะเบยนมลคาหนละ : 100,000 บาท, จำานวน 2 หนประเภทธรกจ : อาหารและเครองดมรปแบบกระบวนการผลต : แปรรปผลตภณฑทางการเกษตรผลตภณฑ : เครองดมปลกลวยผสมขงสำาเรจรปลกคาหลกและสดสวน : กลมสตรใหนมบตรระบบคณภาพเบองตน : อย. ฮาราล GMP

1.บทสรปผบรหารโครงการ อาหารและเครองดมบำารงนำ$านมแมจากปลกลวยและดอกกลวยสกด

หจก.กาญจนวารนทร จดทะเบยนธรกจ ณ วนท 24 มกราคม 2556 ตงอยเลขท 28/13 ม.6 ต.เหมองงา อ.เมอง จ.ลำาพน มผถอหน 2 คน ไดแก นางสาวขนษฐา จนทรขจรชย และนายวชย จนทรขจรชยแผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page7

ประกอบธรกจผลตและจำาหนายผลตภณฑเครองดมปลกลวยผสมขงสำาเรจรป ธรกจเรมตนจากการผลตเองภายในครวเรอน เพอจำาหนายในกลมตลาดขนาดเลก จนกระทงลกคามการสงซอสนคาเพมมากขนเรอย ๆและมการถามถงมาตรฐานการผลต จงตองจางผลตเพอใหสนคาเพยงพอและไดรบเลขสารบบ อย.

ผลตภณฑสวนใหญจำาหนายใหกบ กลมแมผใหนมบตร ชองทางการจำาหนายสนคาในปจจบนใชวธการประชาสมพนธผานเวปไซตขายของตาง ๆ โซเชยลเนตเวรค (Facebook) และการฝากขายกบพยาบาลในโรงพยาบาลตาง ๆ ปจจบนผลตภณฑเปนทยอมรบมากขน

จากผลการตอบรบทดทำาใหมแผนจะพฒนาผลตภณฑรปแบบใหมออกมาเพมเตมอก อาท ปลกลวยผง 100% ปลกลวยผสมขงเขมขนปรงสำาเรจพรอมชง

แนวคดในการพฒนาธรกจในอนาคตจะเรมดำาเนนการดานการวางแผนธรกจคาดวาภายใน 3 ป โดยในปแรกเนนทางดานการพฒนาผลตภณฑใหสมบรณ ทำาวจยและเกบสถตการตอบรบเพอเพมความเชอมนแกผบรโภค ศกษาปญหาในการผลต และการตลาดรวมถงวางแผนทางดานการเงน ปทสอง เนนการตลาด 60 % การเงนการลงทนใหมสรางฐานผลต 25% และงานพฒนา 15 % ปทสาม เนนการตลาด สภาวะตลาดปจจบนมแนวโนมเตบโตขนเรอยๆ เนองจากกระแสการดแลบตรตงแตแรกเกดดวยนำานมแมสงขน อกทงการปนเป อนในนมผงสำาหรบทารกทำาใหเกดความหวาดระแวงผลตภณฑประเภทนมผงมากขน รวมถงผลวจยมากมายตางออกมาสนบสนนดานคณคาทางอาหารในนมแมทยงสงผลถงความสมพนธอนดตอคนในครอบครว สงผลใหผลตภณฑทสรางสรรคขนมาเปนทตองการอยางมากในขณะน และมคแขงทางการตลาดตำาเนองจากสวนใหญอยในรปยา,สมนไพร แตกาญจนารนทรเนนการบำารงรางกายเพอความสมบรณของคณแมในรปแบบของอาหารและเครองดม ภาพลกษณจงไดเปรยบมากเมอเทยบกน

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page8

เมอมความตองการสนคาเพมขนจงมความจำาเปนตองเพมชองทางการผลตใหมากขน โดยตองการเงนทน 1,500,000 บ. เพอการลงทนเพมเตมเปนเครองจกร สถานทการผลตทไดมาตรฐาน ทำาโฆษณาประชาสมพนธ หมนเวยนการซอวตถดบและตนทนทจำาเปนตางๆ อาท แพคเกจจง รายการสำานกงาน และจากตนทนเงนกยม 1,500,000 บาท จะคนทนทสนคาจำานวน 60,000 กลอง

ผลตภณฑตนแบบตวอยาง ทไดรบการคดเลอกเขารวมโครงการพฒนากลองบรรจภณฑเพอเพมมลคาแก

ผลตภณฑเพอผเรมตนประกอบธรกจ สนบสนนโดยศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1

และสภาอตสาหกรรมเชยงใหม

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page9

โดยไดนำาไปทดสอบความพงพอใจของกลมเปาหมายและความตองการของตลาด ไดรบการตอบรบดมากท$งรป

แบบกลองบรรจภณฑ สหลกทเลอกเปนเอกลกษณ รวมถงความพงพอใจคณภาพท$งทางดานรสชาต คณสมบตของสนคาและชอแบรนด พลพรม

2.ศกยภาพของธรกจ( Discover Potential in What Exists

Already คนหาศกยภาพทมอยแลว)21. . ศกยภาพของผประกอบการใหม

-เปนผลตภณฑทไมเคยมในทองตลาด ไมมคแขงทใชวตถดบเดยวกบบรษทเลย -ม Know How กระบวนการผลตเปนของตวเองทำาใหมอำานาจการตอรองทงทางดานการตงราคารบซอวตถดบ ตงราคาสนคาไดสง -สามารถนำาสนคาเดมมาพฒนาตอยอดเปนผลตภณฑใหมตอเนองไดมากมาย ในไลนการผลตเดยวกน ทำาใหลดตนทนคาแรงและเครองจกรทสามารถใชรวมกนได-ไดทดลอง ทดสอบตลาดของผลตภณฑชนดนมาระยะหนงแลววาเปนทตองการของตลาดมาก

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page10

-มชองทางการจำาหนายทเปนผคารายยอยแตมศกยภาพในการขายสนคาโดยมอตราการเตบโตปละ 20%- วตถดบหลกทใชเปนพชปลอดภยไมจำาเปนตองใชยาฆาแมลงอยแลว กระแสรกสขภาพและนยมพชออแกนคกำาลงเปนทนยมจะยงชวยเสรมคณคา,ความตองการของผลตภณฑ -มความสมพนธทดกบแหลงวตถดบหลก อาท เกษตรกรผปลกวตถดบ เครอขายเกษตรอนทรย สภาอตสาหกรรม และหอการคา เปนตน-มความรความเขาใจความตองการถงพฤตกรรมของผบรโภคโดยตรง จากประสบการณและกลมเปาหมายทจดตงเปนกลม ชมรม club meeting ตางๆทมเครอขายเชอมโยงถงกนและมการสงขาวสอสารกนอยางสมำาเสมอ-ผลตภณฑไดรบความสนใจและสงเสรมจากภาครฐและเอกชน โดยไดรบเลอกใหออกแสดงสนคาตวอยางโดยสภาอตสาหกรรม ไดรบทนวจยผลตภณฑจากศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1ไดเขารวมงานกบ สวทช.โครงการ ITAP -มศกยภาพในการทำาตลาดไดเองและการทำาตลาดใหขยายไดตามกลยทธตางๆทวางไว-มการเตรยมแผนการดำาเนนธรกจ

ดำาเนนการไปบางแลวดงน คอศกษาวจยตลาดความเปนไปได,จดหาทดนและ

ผงโครงสรางโรงงาน,ทดลองตลาด,ทดสอบความนยมของผลตภณฑศกษาระบบและจดทะเบยนพาณชย,จดเตรยมระบบบญช,พฒนาผลตภณฑ ซงเมอไดรบทนในโครงการจะดำาเนนการตามแผนงานตอไปดงน ทำาการตลาด,ชองทางจดจำาหนายพฒนาผลตภณฑ,ตอยอดผลตภณฑหาแหลงวตถดบใหมๆ เพอการตอรอง,ผลตทำาสตอคของ,จดสงสนคาใหแกลกคาทสงจองและตดตอไวแลว

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page11

(ตาราง 1 ) แผนการทำางานลำาดบ

กจกรรมกอนดำาเนนงาน เดอนกจกรรมกอนการ

ดำาเนนงานกจกรรมทดำาเนนการตอไป

1 ศกษาวจยตลาดความเปนไปได

2 จดหาทดนและผงโครงสรางโรงงาน

3 จดหาทน,วางแผนธรกจ4 จดทะเบยนพาณชย5 ทำาการตลาด,ชองทางจด

จำาหนาย6 ทดลองตลาด,ทดสอบความ

นยมของผลตภณฑ7 วางแผนการผลต

กระบวนการผลต/แนวทางแกไขปญหาในการผลต

8 พฒนาผลตภณฑ,ตอยอดผลตภณฑ

9 จดเตรยมระบบบญช10 หาแหลงวตถดบใหมๆ เพอ

การตอรอง11 ผลต/ทำาสตอคของระหวาง

รอเขาระบบ

2.2 ศกยภาพดานการตลาด 2.2.1 ขอมลการตลาด

ทผานมาการตลาดเตบโต 40 % ตอป

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page12

อตราการเลยงลกดวยนมแมอยางเดยว 6 เดอน เพมขนจากรอยละ 16.3 ในป พ.ศ. 2548 เปน รอยละ 29.6 จากการสำารวจสถานการณการเลยงลกดวยนมแม ในป พ.ศ. 2552

สถานการณการเล$ยงลกดวยนมแมอยางเดยว 6 เดอน (%)

การเลยงลกดวยนมแมในปจจบนดขนกวาเดมจาก 5 ปทผานมา ซงมสดสวนการเลยงลกดวยนมแมเพยงรอยละ 5 เทานน แตหลงจากมโครงการสายใยรกแหงครอบครวเกดขน ทำาใหอตราการเลยงลกดวยนมแมเพมเปนรอยละ 29 ซงนมแมมประโยชนสงมาก ทงโปรตน คารโบไฮเดรต จะชวยใหการเจรญเตบโตของเดกเปนไปอยางรวดเรว และชวยกระตนเซลลประสาทเพมความเฉลยวฉลาดแกเดก สรางภมตานทานไดเปนอยางด ทงน เพอสงเสรมการเลยงลกดวยนมแมใหมเพมขน

สภาพสงคมปจจบนมสตรจำานวนไมนอยทงทมครอบครวสมบรณและเปนคณแมเลยงเดยวตองทำางานนอกบานและไมมเวลาเตรยมปรงอาหารเพอบำารงรางกายและบำารงนำานมยามทคลอดบตรแลว กาญจนวารนจงนำาภาวะเหตการณดงกลาวมาเปนกรณศกษาสรางผลตภณฑตนแบบ ซงเบองตนไดทำาการทดลองผลตเพยงเลกนอยและนำาไปทดสอบในเพอนคณแม 5 คน บตรอายตางกนในระหวาง 2 – 9 เดอน และไดรบผลตอบรบด และไดลองนำาเสนอแจกตวอยางในกลมเพอนคณแมใน

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page13

สงคมออนไลน จากนนมการขอสงซอเลกๆนอยๆและซอซำามาอยางตอเนองตลอด 3 เดอนทเรมตน(จากมกราคม-มนาคม 2555)

จนกระทงมการสอบถามถงมาตรฐานทางกฎหมายและสถานทสามารถหาซอไดทไมใชบนอนเตอรเนท เมอประเมนความตองการและกลมเปาหมายวามความเปนไปไดทางธรกจแลวจงเรมดำาเนนการดานการวางแผนธรกจคาดวาภายใน 3 ป จะสามารถเตบโตไดอยางสมบรณ โดยในปแรกเนนทางดานการสรางผลตภณฑใหสมบรณพรอมออกสตลาด, สรางกระแส, ชอ, ความนาเชอถอในผลตภณฑ,ตดตอศกษางานวจยและเกบสถตการตอบรบเพอเพมความเชอมนแกผบรโภค,ศกษาปญหาในการผลตและการตลาดรวมถงวางแผนทางดานการเงน ปทสอง เนนการตลาด 75 % การวจยผลตภณฑ 10% การเงนการลงทนใหม 10% และงานพฒนา 5 % ปทสาม เนนการตลาด,การวจย,สรางผลตภณฑใหมและการสรางฐานผลต

จำานวนผบรโภคทงหมด(อางองอตราการเกดและขอมลการเขารวมโครงการสายใยรก ใหนมแม)

8000 คน x อตราการบรโภค 36 กลอง/ปx ราคาขายเฉลยตอหนวย 55 = 15,840,000 บาทสวนครองตลาดทตองการ 60% = 9,504,000 บาท

3.แนวคดทางธรกจหลก( Function, not Convention ฟงกชนการ

ทำางานใหม ไมใชแบบเดมๆ)รปลกษณะของธรกจ :

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page14

ผลตและจดจำาหนายผลตภณฑแปรรปจากพชวตถดบหลกคอ ปลกลวยและดอกกลวยสกด มกลมเปาหมายเปนสตรผใหนมบตร

เนองดวยสภาพสงคมปจจบน มสตรจำานวนไมนอยทงทมครอบครวสมบรณและเปนคณแมเลยงเดยวตองทำางานนอกบานและไมมเวลาเตรยมปรงอาหารเพอบำารงรางกายและบำารงนำานมยามทคลอดบตรแลว อาหารและผลตภณฑทใหความสะดวกรวดเรวและปลอดภยเปนทางเลอกลำาดบตนๆของคนในปจจบนทมแนวโนมมวถชวตแบบตองพงพาตนเอง ผลตภณฑของพลพรมจงสามารถตอบโจทยดงกลาวไดดทสด

4.การออกแบบธรกจ (Recombining What Already Exists

ประกอบใหมสงตางๆจากทมอยแลว)

ผลตภณฑของ พลพรม เปนนวตกรรมใหม ทผลตจากวตถดบธรรมชาตทชวยบำารงรางกาย มสารตงตนในการสรางเมดเลอดแดงใหสมบรณชวยกระตนการสรางนำานมไดด ทตอบสนองความตองการของตลาดอยางชดเจน เนองดวยสภาพสงคมปจจบน มสตรจำานวนไมนอยทงทมครอบครวสมบรณและเปนคณแมเลยงเดยวตองทำางานนอกบานและไมมเวลาเตรยมปรงอาหารเพอบำารงรางกายและบำารงนำานมยามทคลอดบตรแลว กาญจนวารนจงนำาภาวะเหตการณดงกลาวมาเปนกรณศกษาสรางผลตภณฑตนแบบ ซงเบองตนไดทำาการทดลองผลตเพยงเลกนอยและนำาไปทดสอบในเพอนคณแม 5 คน บตรอายตางกนในระหวาง 2 – 9 เดอน ซงไดรบผลตอบรบด และไดลองนำาเสนอแจกตวอยางในกลมเพอนคณแมในสงคมออนไลน จากนนมการขอสงซอเลกๆนอยๆและซอซำามาอยางตอเนองตลอด 3 เดอนทเรมตน

เมอประเมนความตองการและกลมเปาหมายวามความเปนไปไดทางธรกจแลวจงเรมดำาเนนการดานการวางแผนธรกจคาดวาภายใน 3 ป จะสามารถเตบโตไดอยางสมบรณ โดยในปแรกเนนทางดานการสราง

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page15

ผลตภณฑใหสมบรณพรอมออกสตลาด, สรางกระแส,ชอ,ความนาเชอถอในผลตภณฑ,ตดตอศกษางานวจยและเกบสถตการตอบรบเพอเพมความเชอมนแกผบรโภค,ศกษาปญหาในการผลตและการตลาดรวมถงวางแผนทางดานการเงน ปทสอง เนนการตลาด 75 % การวจยผลตภณฑ 10% การเงนการลงทนใหม 10% และงานพฒนา 5 % ปทสาม เนนการตลาดการวจย,สรางผลตภณฑใหมและการสรางฐานผลต

5.ธรกจเสรม ( Fulfilling More Than One Function เตมเตมมากกวาฟง

กชนการทำางานใหมแคหนงอยาง)ดงทตารางแผนการทำางาน ปจจบนพลพรมมผลตภณฑทไดพฒนาได

รบมาตรฐานรบรองจากกระทรวงสาธารณสขพรอมจำาหนายและไดออกจำาหนายแลว 1 ผลตภณฑ คอ ปลกลวยผสมขงผงสำาเรจรป และไดรบความนยมขนเรอยๆจากการบอกตอกน และไดวางจำาหนายใน รพ.แมและเดก จ.เชยงใหมและรานผลตภณฑเกยวกบทารกหลายแหง

ขณะเดยวกนกไดพฒนาผลตภณฑอนๆทขายเพอเปดตลาดไปไลเรยงกนอก 3 ชนด เพอใหชอแบรนดตดตลาด และทำาการสำารวจเกบขอมลเกยวกบผบรโภคไปดวย อกทงไดเขารวมงานวจยพฒนาเพมเตมกบหนวยงานทงราชการและเอกชนอยางตอเนอง เพอเพมเตมผลตภณฑเกยวกบอาหารและลดการสญเสยของวตถดบ

ประเภท/ชนดของ

ผลตภณฑ% เรม

จำาหนายแลว

พรอมเดนตลาดเตมรปแบบ

มาตรฐาน

ปลกลวยผสมขงสำาเรจรปชนดผง

100

/ / อย.รอเพมเตม GMP

ปลกลวยสำาเรจรปชนดผง 20 / / อย.ปลกลวยผสมขงชนดชา 80 / x รอรบเลข อย.ปลกลวยชนดในซองชา 10 / x รอรบเลข อย.

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page16

เครองดมปลกลวยสกดเขมขน

- x x - พฒนาเสรจสน ส.ค.56

อาหารขาวขนผสมปลกลวยสกด

- x x - พฒนาเสรจสน ก.ย.56

เตรยมความพรอมของผลตภณฑทจะตอยอดตอไปไดในอนาคต

6.ปญหาในธรกจและความเสยง (Seeing Problems as Opportunities มอง

ปญหาเปนโอกาส1.วตถดบหายาก,มมากเปนบางฤดกาลทำาใหอาจมปญหาเรองความตอเนองในการผลตแนวทางแกปญหา

-สามารถแกปญหาไดโดยสตอควตถดบในชวงทมผลผลตสงโดยกรรมวธเฉพาะของบรษท ซงยงไมมผใดทำาได

-ไดทำาการตดตอกบสวนตางๆทมวตถดบและมเครอขายทรบผดชอบในการรกษาวตถดบในกระบวนการเบองตนกอนเขาสระบบการเกบรกษาทำาสตอคในการผลตเปนผลตภณฑตอไป

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page17

-สงเสรมใหมการปลก หรอปลกเสรมในพนททมการเกษตรผสมผสานใหมการรวมตวกนของวตถดบและรบประกนราคาการซอ โดยวธเปนแนวทางททางภาครฐสนบสนนใหเกดการสรางงานเพมรายไดแกชมชน จากการสรางสมพนธระหวาง ผประกอบการ ทงตนนำา กลางนำา ปลายนำา ซงชวยสงเสรมความมนคงดานเศรษฐกจของประเทศไปตามแผนพฒนาเศรษฐกจแหงชาตอกทางหนง

2.อาจเกดการลอกเลยนแบบผลตภณฑทใชวตถดบเดยวกนโดยผประกอบการอน อาจทำาใหเกดปญหาแยงวตถดบแนวทางแกปญหา

-เนองจากวตถดบหลกมขอจำากดในการผลต เชน มยางมาก เนาเสยงาย อาจทำาใหเครองจกรเสยหาย วตถดบใชไดเฉพาะบางสวนจงทำาใหตนทนสงกวาทคาดเมอไดเรมผลตจรง แตทางบรษทไดทำาการศกษาวจยพฒนาการผลตพรอมกบงานดานอนมาตงแตตน จงมศกยภาพทางความรและการจดการทงทางดานวตถดบทแยกมลคาเปนสวนๆ,ตนทน,การจดเกบสนคา,ความเชอมนสนคาในผบรโภค ซงหากมผผลตสนคาพยายามใชวตถดบเดยวกนจะพบอปสรรคดงขางตน จงเหนไดวาการททางบรษทไดเตรยมพรอมและใชวตถดบหลกทหายาก มขนตอนยงยากนน ดานหนงทำาใหคแขงทางการคาไมกลาทจะเสยงลงทนในผลตภณฑเดยวกน

7.การสรางสรรคและสรางบรรยากาศ( Turning Work into Fun and Entertainment เปลยน

งานใหเปนความสนกบนเทง)

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page18

ผลตภณฑพลพรม ของ กาญจนวารนทร เกดขนจากประสบการณตรงในการมบตรของผผลตเองทงความตองการในบรโภค พฤตกรรมการบรโภคของกลมเปาหมาย ความตองการมอบสงทดทสดสงตอใหบตร และแนวโนมความตองการความสะดวกรวดเรวทเพมมากขน ทำาใหมประกายความคดการพฒนาผลตภณฑใหมๆ เพอตอยอดสงทมอยเดมเพอสนองตอบความตองการใหมๆ ของผบรโภคอยเสมอ

อกทงแนวทางการเขารวมโฆษณาประชาสมพนธในรปแบบตางๆทหลากหลาย ทำาใหมเรองราวใหมๆ ใหเดนในทกวน ทงการเขารวมโครงการนมแม การจดกจกรรมใหกลมเปาหมายมสวนรวม เชน การคดนำาผลตภณฑของ พลพรม ไปดดแปลงเปนอาหารอนๆเพอชงรางวล เปนตน

ในวตถดบหลกยงคงมงานทตองวจยพฒนาเพอใหมสงเหลอทงนอยหรอไมสญเสยเลยเพอประโยชนของบรษท มงานอกมากมายในหนวยงานตางๆของบรษททยงตองทำาโครงการ และเพอใหพนกงานมขวญกำาลงใจด ผทคดโครงการทชวยใหบรษทมผลตภณฑทด หรอลดตนทนเพมผลกำาไรใหบรษทจะไดรบผลตอบแทนในรปแบบตางๆ เชน ไดเดนทางไปดงาน ทองเทยว โบนส จดกจกรรมสงสรรค เปนตน

8.การจดต$งองคกร( Turning Visions into Reality เปลยนวสย

ทศนใหเปนความจรง)8.1 กฏหมาย การธนาคาร การเงน บญชและการปฏบตการเมอไดรบการสงเสรมสนบสนนเขาอบรมในงานสมนาตางๆททางภาครฐ

และเอกชนไดจดการใหความรและมบางโครงการทใหการชวยเหลอวางแผนธรกจ อาท ศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1,สวทช ,สภาอตสาหกรรม, STEP ,บรษท ทรปเป ลเอ จำากด,บรษท องคะ จำากด งาน จงทำาใหไดแผนการดำาเนนงานทควรเรมดำาเนนการเพอใชเวลาใหเหมาะสม ดงน ไดดำาเนนการจดทะเบยนการคาเบองตนเปน หางหนสวนจำากดกาญจนวารนทร เพอจะขอรบความชวยเหลอในฐานะผประกอบการ SME จากภาครฐและ

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page19

สมาคมผประกอบการตางๆไดเพราะมความนาเชอถอมากกวาการจดทะเบยนเปนบคคลธรรมดา หากมอายการจดทะเบยนไมตรงตามกำาหนดของแหลงเงนทนอาจทำาใหธรกจชะงกขาดตอน และเมอธรกจเตบโตจงคอยเปลยนเปนบรษทตอไป ขนตอนตอมาไดดำาเนนการเปดบญชธนาคารในนามทจดทะเบยนพาณชยใหแลวเสรจ พรอมทงปรกษาสำานกงานบญชใหชวยดำาเนนการดแลการเสยภาษประจำาป และออกแบบระบบการเงน การทำาบญชอยางงายเบองตนให ซงไดเรมดำาเนนการตงแตเดอนมกราคมทผานมา

8.2. บคลากร ในการเรมตนธรกจไดวางแนวทางเพอลดคาใชจายและความเสยงในการลงทนดงน8.2.1.เปนผบรการจดการระบบบญชรบจายอยางงายดวยตนเองรวม

กบสำานกงานบญช และดแลระบบสนคาและการตลาด โดยใชวธควบคมคณภาพ

8.2.2.ดานแหลงผลต,หลกทรพย,คาแรงงานและคาบำารงรกษาทเปนรายจายคงท ไดเลอกใชวธจางเหมาผลตสนคาหรอ OEM เชน กลมวสาหกจแปรรป บรษทรบผลตสนคาตางๆเปนตน

8.2.3.ดานการตลาดใชระบบ social network,แผนการตลาดระบบตวแทนจำาหนายและบรษทรบกระจายสนคาเขามาชวยในการสงสนคา

ตารางโครงสรางเรมทำาธรกจในระยะตน

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page20

หนสวนผจดการ

ฝายสำานกงาน(ผบรหารดำาเนนการ)

ฝายผลต(จางกลมวสาหกจ

ดำาเนนการผลตแทน)

ฝายตลาด(ผบรหารดำาเนนการ)

เมอดำาเนนธรกจมกำาไรเตบโตขนไดเตรยมแผนจดการบคลากรตอไป ดงน

9.แผนการตลาด9.1 ลกคา (Customer)ภายในประเทศไทย แบงเปนคาปลกและคาสง- รานคาสนคาอปโภคบรโภคสำาหรบแมและเดก ในอำาเภอใหญๆของแตละจงหวด เปนตน- คลนกนมแม ในศนยหรอโรงพยาบาลทเขารวมโครงการสายใยรก- คลนกเดก- รานขายของหรอรานขายยาทอยในตำาแหนงเหมาะสมแลวแตตวแทนจำาหนาย- ผานเครอขาย social network ซงเปนจดเรมตนแตเดมททำาใหพลพรมมชอเสยงจนถงปจจบน

9.2 ตลาด (Segments)

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page21

กรรมการผจดการ/ผจดการทวไป

ผจก.ฝายการตลาด

ผจก.บญชการเงน

ผจก.ฝายผลต

ผจก.แผนกจดซอ

ผจก.ฝายพฒนา

ผลตภณฑ

สำาหรบตลาดในประเทศทาง พลพรม วาง segments เปนอาหารเปนพชของคนไทย ราคาเหมาะสมกบคณคาทางอาหารและตนทนการผลต ไมอยในภาพความเปนยา เพอเปนการสนบสนนการใหนมแมแกทารกซงเปนอนาคตของประเทศ ภาพลกษณของ พลพรม จะมรปแบบเปน ความรก ความหวง ความสำาเรจ “ความภมใจทแมเลอก”ดงน$นผลตภณฑของพลพรมจะอยในระดบสากล ทคนรายไดนอยจบตองไดในขณะทลกคาระดบบนกใหการยอมรบ ไมเปนสนคาพนๆทสรางความไมมนใจ ราคาในผลตภณฑจะแตกตางกนไปตามความยากงายในการผลตและผลงานวจยทมการทำาอยางตอเนอง โดยไมทำาลายผลตภณฑเดมและแบรนดของตวเองและมงเปาไปสตลาดตางประเทศดวย

9.3 คแขง (Competitor)รายชอคแขงทสำาคญ 1.สมนไพรขบนำานม(ยาประสระนำานม,ลกซดบรรจแคปซล) แตยงไมไดรบการรบรองมาตรฐานทางอาหารและยา2.ยาแผนปจจบน “ยาโมทเลยม”เปนยาทใหผลขางเคยงในการกระตนนำานม9.4 ผประกอบการ (Company)

จดแขง1.เปนผลตภณฑใหมทยงไมมในทองตลาด และเปนผลตภณฑทตอบ

สนองความตองการและพฤตกรรมของกลมเปาหมายไดตรงจด2.กลมเปาหมาย คอ กลมสตรใหนมบตร โดยมงเนนการเพมเตม

ดแลสขภาพของผเปนแมและสงผานไปถงลกนอยดวยนำานมมารดา 3.ไมตองแกงแยงวตถดบ ดวยผลตภณฑพลพรม มสวนผสมจาก

วตถดบทยงไมมผผลตรายใดใช และยงมขอจำากดหลายดาน อาท วงจรหมนเวยนของการเกดวตถดบ ความเสยหายทเกดขนไดงายในการเกบเกยว ลกษณะเฉพาะของพชทจะทำาใหเครองจกรผลตเสยหายงายหากผดแลไมมความรในการสกดเพอนำามาใชเปนสวนผสมในผลตภณฑ

4.ราคาถกและใหประโยชนในดานตางๆมากกวาเมอเทยบกบการซอนมผงสำาหรบเดก หากเทยบราคาและในอตราการบรโภคนำานมของทารกในปรมาณทเทากน การจายเงนเพอซอผลตภณฑของ พลพรม จะทำาใหกลมแผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page22

เปาหมายจายเงนนอยกวา และยงทำาใหสขภาพรางกายของผเปนแมสมบรณขน ในดานรางกายของทารกเกดใหม เปนททราบกนดวานำานมมารดามคณคาสารอาหารมากกวานมผงทวไป และยงชวยสงเสรมดานความสมพนธระหวางมารดา บตรและคนในครอบครวดวย

5.ลกคาหมนเวยนเปนวฏจกร การเกดเปนวงเวยนชวตของมนษย มการเกดของทารกอยทกวน และมมารดาไมนอยทกงวลวาจะไมมนำานมมากพอใหบตร แมวาระยะการใหนมบตรจะอยในชวง แรกเกด-2 ขวบปแรกแตกลมเปาหมายจะไมมจำานวนทเปลยนแปลงมากนก

6.อายสนคาเกบไดนาน อายของผลตภณฑสามารถเกบไดนานกวา 2 ป นบจากวนเรมผลตโดยไมตองใชสารเคมในการควบคม ทำาใหหากมความผดพลาดในการจำาหนายของสถานทจดจำาหนายบางจดกยงสามารถแกไขปญหาเรองสนคาเสยหายได

7.ลกคาบรโภคไดสะดวก มรสชาตด ดมไดทกวน ทำาใหลกคาสามารถตดสนใจเลอกซอซำาไดบอย

8.ผผลตสามารถพฒนาสนคาใกลเคยงไดในเวลาอนสน คแขงยงไมสามารถตามทนไดในชวงเวลา 1-2 ป

9.เปนทางเลอกใหมทลกคาสามารถเลอกเปนของขวญแกเพอนทคลอดบตรใหมเพราะมคณคาสามารถบำารงไดทงคณแมถงลกนอย

จดออน1.ยงขาดการโฆษณาประชาสมพนธใหเปนทรจกทงในและตางประเทศ เนองจากเปนผลตภณฑใหมซงสรางสรรคจากความตองการและวถชวตทเปลยนไปของคนปจจบน ทตองการความสะดวกสบายรวดเรวมากขน แมกระทงในเรองการบรโภคอาหาร แตเดมการทำาอาหารเพอบำารงหญงในภาวะใหนมบตรมความยงยาก ตองเตรยมและบรโภคในปรมาณคอนขางมาก ซงขดกบการดำาเนนชวตทเรมเปลยนเปนครอบครวเดยว คนสวนใหญตองดแลตนเอง อกทงในสงคมเมองยงหาวตถดบสดเพอเตรยมทำาอาหารไดยากขน การแจงเปาหมายในตลาดทราบวามสนคานเกดขนแลวจงเปนเรองทจำาเปนมาก

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page23

2.ขาดแคลนแรงงาน เครองมอเครองจกรททนสมย ตองการเพมเตมดานการผลต มาตรฐานคณภาพสนคาใหดและมากพอเมอเทยบกบตนทนคาแรง เมอไดพยากรณยอดการขายทมความเปนไปไดสงแลวเทยบกบการผลตทควรมความสมพนธกน ทำาใหทราบวาแรงงานทจะทำาการผลตไมมความสมำาเสมอในการมาทำางาน,มคาแรงทสง เมอวตถดบถกสงเขามาตามระบบจะทำาใหเกดความสญเสย และไมสามารถควบคมปรมาณผลตสนคาใหเปนไปตามทตองการได หากมการนำาเครองจกรเขามารวมในการผลตจะทำาใหควบคมการผลตไดสมบรณแบบ,ผลตไดมากมมาตรฐานและเรวขนในทกระบบ อกทงยงลดคาใชจายลงไดมากกวา 30% อกทงยงสามารถเดนหนาทำาตลาดตอบโจทยการสงสนคา,การทำาสตอคสนคาพรอมสง เพมเตมการทำาโปรโมชนไดอยางชดเจน3.ราคาตนทนยงไมนง เกยวเนองจากการขาดแคลนแรงงานและเครองจกร4.การหมนเวยนเงนในระยะใหเครดตแกลกคา 5.ยงตองการผลยนยนและรบรองทางดานวชาการเพอสรางความมนใจใหแกผบรโภคในตางประเทศ หากตองการเปดตลาดในตางประเทศ ซงไดดำาเนนการแลว แตตองใชเวลาในการวจยอกสกระยะ อยางไรกตามการดำาเนนงานอยในกรอบเวลาไมเกนป พ.ศ. 2557 ซงขณะนมขอมลแนวทางการวจยทดสอบผลตภณฑโดยมหนวยงานของรฐทเกยวของใหการสนบสนนใน “โครงการพนธมตรอตสาหกรรมเกษตรแปรรปครบวงจร“ (National Agro-Processing Industry Alliance : NAPIA ) โดยสภาอตสาหกรรมจงหวดเชยงใหมรวมกบ สวทช.ภาคเหนอ สนบสนนโดยศนยสงเสรมอตสาหกรรมภาคท 1 กรมสงเสรมอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรมโอกาส

1. กลมเปาหมายมความตองการสนคาทใหความสะดวกรวดเรวในการบรโภคมากขนทกวน

2. มการรณรงคใหผบรโภค/ลกคาตนตวในเรองทเปนผลดตอผลตภณฑ เชน โครงการนมแม โครงการสายใยรก

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page24

3. ชองทางการตลาดยงมมากทงการพบปะโดยตรงและโดยออม ลกคาบอกตอ ผานชองทาง e-comerce และกลมครอบครว คลนก มผใหความสนใจเปนตวแทนขาย

4. สวนแบงตลาดตำา ตลาดทางกลมนยงไมมคแขงทางการตลาดมากนก สวนใหญเปนผลตภณฑเกยวกบยาและสมนไพร ซงอาจมผลขางเคยงเมอใชในระยะยาวได และกลมเปาหมายมกไมนยมทานยาและระมดระวงเรองสขภาพมาก จงเปนผลดของผลตภณฑ”พลพรม”ทอยในกลมอาหารไมใชยา

แรงคกคาม1. การเขาถงลกคาใหตรงกลมเปาหมายในคราวเดยวเนองจากเปน

ผลตภณฑทกลมเปาหมายกระจายตวอย2. เนองจากเปนผลตภณฑใหมจงตองใชเวลาและหากลยทธสราง

ความมนใจในผลตภณฑใหมากขน เพราะกลมลกคามความระวงในเรองความปลอดภยของอาหารสง แตไดแกไขไดรบการยอมรบจากลกคาในปจจบนแลวจากการทดสอบตลาด และไดรบการสนบสนนการนำาไปใชในกลมพยาบาล พรอมทงไดรบความรวมมอในการศกษาทางการแพทย

3. กลมแรงงานผลต ไมสามารถผลตใหไดตามตองการ จงมผลตอการดำาเนนงานขนตอไปของธรกจมาก อาท การตดตอลกคา การทำาบญช การคลง โลจสตกสในรอบการทำางาน ทำาใหมผลกระทบตอการเงนดวย-ตนทนเหวยง-วางแผนการเงน การจดสงสนคาทำาไมได

4. การขอตราสญลกษณตางๆเพอเพมมลคา องคกรตางๆทำางานไดชาไมสมพนธกบแผนธรกจทำาใหธรกจสะดด

9.5 กลมเปาหมาย (Target Segment)

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page25

กลมสตรใหนมบตรทมความมงมนในการใหนมบตรและตองการความสะดวกสบาย

96. การวางตำาแหนงยทธศาสตร (Positioning)1.ผลกดนใหผลตภณฑเปนแบรนดแรกทลกคาเปาหมายจะนกถงและแนะนำาตอ2.ตามททางพลพรมไดออกแบบผลตภณฑเตรยมไว ไดมการวางแผนไววาใหสนคาทออกตามกนมามระดบสงขนเรอยๆในดานคณภาพและราคา ตามทกลาวขางตนทกผลตภณฑพลพรมจดตนเองอยในระดบเปนสากลจดตนเองอยในสนคาระดบบนทลกคาทกระดบการเงนตองการและยนดจายเงนซอ โดยมการวางแผนพฒนาวจยทงคณสมบตสารอาหารและการเพมสนคาดานอาหารพงเปาใหลกคามนใจในนวตกรรมใหมๆ ทออกมาในทกผลตภณฑของเราเสมอ สรางความเคยชนใหลกคาทกระดบการเงนตองเลอกหยบสนคาของเราโดยไมลงเล

9.7 กลยทธผลตภณฑ (Product)-มสหลกเปนสมวงแดงชมพ ตามดวยโลโกทสอถงความรกและตวตนของเพศแมผใหกำาเนดเปนจดสงเกตจดจำาแบรนด-สรางภาพมโนสำานกใหลกคาเปาหมาย คดถงสนคา พลพรม ทนทเทเรมมบตรในครรภ -ทกผลตภณฑของแบรนดพลพรมตองมปลกลวยหรอดอกกลวยเปนสวนผสมหลก

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page26

กลมลกคา %มารดาใหนมบตร 70ลกคาซอเปนของขวญแกเพอนซงคลอดบตรใหม

20

ผรกสขภาพ 10

- พลพรมเปนผลตภณฑแรกและผลตภณฑเดยวทมสวนผสมสารสกดจากปลกลวยในขณะน การทเปนผลตภณฑแรกและไดรบการขนทะเบยนเปนอาหารกอน อกทงยงไดรบการสงเสรมจากภาครฐทำาใหจากเดมไดรบความสนใจในผลตภณฑอยแลว ยงทำาใหสามารถสรางความเชอถอและมนใจในความรสกของลกคาไดมากขน -ผลตภณฑหลกทออกวางขายเบองตน ไดถกออกแบบใหมลกเลน มความหลากหลายในการนำาไปดดแปลงบรโภค ทำาใหสามารถทำาสอแนะนำา จดรายการสงเสรมการขาย -ผลตภณฑเดมสามารถนำาไปตอยอดเปนผลตภณฑอนไดมาก ซงทางพลพรมไดเตรยมวจยตอยอดไวแลว ตามความตองการของผบรโภค

9.8 กลยทธราคา (Price)การตงราคาคำานวณจากตนทนวตถดบ,คาแรงการผลต ,คาดำาเนน

การ,คาวจยพฒนาผลตภณฑ,คาเสอมราคาสถานทอปกรณและกำาไร และทำาผลตภณฑในปรมาณและราคาไมสงเกนกวานมผงทวไปใหลกคาตดสนใจเลอกซอไดงายขน ในขนตนของการสงเสรมการขายใหผลตภณฑเปนทรจกเนองจากเนนขายสงเปนหลกจงตงราคาทชดเจนเทากนในการสงใหแกตวแทนขายโดยไมรวมคาขนสงในสวนของราคาขายปลกแลวแตตวแทนแตละภาคจะกำาหนดเองตามความเหมาะสมของแตละจดจำาหนาย ในปแรกเพอลดตนทนการทำาการโฆษณาสนคาใหเปนทรจก จะใหเครดตสนคาแกตวแทนจำาหนาย 25-45 วน(เผอเครดตรบเงนท 60 วน)แลวแตความนาเชอถอทางการเงนของตวแทนจำาหนายแตละราย โดยตงเปาจำานวนยอดขายใหไดตามกำาหนดเพอใหตวแทนไดมโอกาสชวยโฆษณาประชาสมพนธสนคาใหเปนทรจกมากขนเพอเพมยอดขายในขนตอไป

9.9 กลยทธสถานทเขาถงลกคา (Place)

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page27

-แจกตวอยางฟรแกกลมเปาหมายผานเวปไซทใหความรเกยวกบผลตภณฑของผผลต-.ใชสงคมออนไลนชวยกระตนยอดขาย และสรางความเชอมนระหวางผบรโภคกนเอง-เขาถงกลมสนบสนนการใหนมแม-ออกบธประชาสมพนธสนคาเมอมโอกาส-รวมจดงานกจกรรมเกยวกบเดกหรอองคกรทสนบสนนเกยวกบเดกและสตร

9.10 กลยทธสงเสรมการตลาด (Promotion)การโฆษณาโดยผผลต -ผผลตจดทำาโบรชวรประชาสมพนธใหผจดจำาหนายไดนำาไปประชาสมพนธยงจดขาย-จดทำาหนงสอคมอคณแมใหนมลกฉบบยอ และเอกสารใหความรหรออาหารเกยวกบสขภาพคณแมเพอนำาไปเปนของแถมในการแลกซอหรอซอสนคาในจำานวนทกำาหนด อาท รบหนงสอคมอแมและลกนอย ฟร!เมอซอผลตภณฑ พลพรมครบ 4 กลอง เปนตน-พยายามใหความรขอมลขาวสารทโดดเดนของสวนประกอบหลกของผลตภณฑใหทราบเปนวงกวาง

9.11 แรงกดดน 5 ประการตอธรกจ อำานาจตอรองของผสงมอบวตถดบ (ซพพลายเออร)

รายชอของสนคาหลกของทาน

รายชอของผสงมอบสนคาหลกทเปนไปไดของทาน

ทานจะทำาธรกจ หรอเจรจาอยางไรกบสงมอบสนคา เพอ

ใหทานมอำานาจตอรองมากกวา

1 ปลกลวยผสมขงสำาเรจรปชนดผง

สวนกลวยในพนทภาคเหนอ -ประกนราคาทรบซอ -ทำาสญญาตกลงซอขายใหเราเพยงผเดยว-สรางความสมพนธอนดตอกน ระหวางผสงมอบวตถดบ และ

2 ปลกลวยสำาเรจรปชนดผง3 ปลกลวยผสมขงชนดชา4 ปลกลวยชนดในซองชา

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page28

สามารถยดหยนตอรองกนไดบางในแตละชวงฤดกาล-ทางบรษทจะมสตอคสนคามากพอเสมอ แมไมมการสงวตถดบ เพราะวตถดบเนาเสยงาย หากไมขายใหทางบรษทในราคาทเหมาะสมได บรษทสามารถปฏเสธการรบซอได

อำานาจการตอรองของกลมผซอหรอลกคารายชอลกคาททานปจจบน และ ผททานคาดวาจะเปน

ลกคาของทาน

ทางเลอกของลกคาในการซ$อสนคามใครบาง

ทานจะสราง หรอทำาใหลกคามความจงรกภกดตอทานได

อยางไร1.ผซ$อรายยอย คาปลก ยาประเภทตางๆ -ใหลองทานผลตภณฑ

-สงเสรมการขายใหเปนทรจกประชาสมพนธเพมความร ขอมลตางๆของผลตภณฑใหเปนทรจก-ควบคมคณภาพของผลตภณฑใหไดตามมาตรฐาน

2.ลกคาสง รานคา -สนบสนนการใหโปรโมชนราคาสวนลดในการสงซอตามปรมาณการสงซอ-จดโปรโมชนตอบแทนผคาสงเมอสามารถขายใหลกคาไดตามเปาขนตางๆทไดวางแผนไว-สนบสนนสอสงพมพ โบรชวรตางๆ -สงสนคาใหลกคาไดอยางรวดเรว

อปสรรคกดขวางการเขาสอตสาหกรรมของผมาใหม

1 คแขงทเขามาใหมจะสงผลตอธรกจทานในดานใดบาง

ลกคาอาจเปลยนไปลองสนคาใหมบาง ยอดขายอาจลดลงบาง

2 คแขงปจจบนของทานจะทำา สงเสรมการขายหรอความนาเชอถอในแบบอนๆ

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page29

อยางไร หากมคแขงรายใหมเกดข$น

3 ทานจะทำาอยางไรเมอมคแขงรายใหมเขามาในธรกจ

บรษทมการวจยพฒนาและขอความรวมมอจากภาครฐ หนวยงานทางการแพทยอยางตอเนองเปนจดสรางความเขมแขงความเชอมนของแบรนด อกทงเตรยมพรอมเสมอในดานความปลอดภยของผบรโภค

แรงผลกดนซงเกดจากสนคาอนๆซงสามารถใชทดแทนไดรายการสนคาทลกคาสามารถใชทดแทนสนคาของทานได

ลกคาสามารถเปลยนไปใชสนคาทดแทนน$นไดงายเพยง

ใด

ทานจะทำาอยางไรเพอสรางความแตกตางใหสนคาหรอบรการของทาน เพอปองกนไมใหลกคาไปใชสนคาทดแทน

น$น1 ยาโมทเลยม มาก - ความปลอดภยของ

ผลตภณฑ เปนอาหารไมใชยา- สามารถทานไดอยางตอเนองโดยไมมผลขางเคยง- ทานไดบอยและวตถดบมความเปนอนทรย ไมใชยาฆาแมลง- เพมชองทางการสอสารแกผบรโภค- ผลตภณฑนตองใชความเชอมนจากผบรโภคมาก การบอกและรบรองตอกนในกลมลกคาชวยใหเดนธรกจไดอยางมนคง

2 สมนไพรบางชนด มาก

3 ยาประสระนำ$านม มาก

ความรนแรงของการแขงขนระหวางคแขงในตลาดรายชอคแขง กลยทธในการแขงขนทค

แขงใชคแขงรายน$สงผลตอ

ธรกจทานอยางไรทานจะมวธการอยางไรในการรบมอกบคแขง

รายน1 ยาโมทเลยม เปนยาทแพทยแนะนำาซองาย

ตามคลนกไมสงผลมากนกเพราะยาชนดนไดผลเฉพาะบางคนและลกคามกไมคอยทานยาเนองจากลกคาสมยนจะระวงเรองผลขาง

-ใชกลยทธความปลอดภยทางดานวตถดบ -มงานวจยเรองความปลอดภยของผลตภณฑ

2 สมนไพรบางชนด

ความเชอ การทดลองใช การบอกตอของผทดลอง

3 ยาประสระนำ$านม

เปนยาโบราญทมชอเสยงเดม

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page30

เคยงตางๆมากขนกวาในอดต

-เนนการบำารงรางกายในระยะยาวมากกวาการใหผลทางเคมเพอตอบโจทยประโยชนในการบรโภค และการซอสนคาอยางตอเนอง

10.การวเคราะหความคมคาคมทน(Cost and Benefit)

จากตนทนเงนกยม 1,500,000 บาท กำาไรจากราคาขายสงหกตนทนวตถดบ แพคเกจ คาแรง คาดำาเนนการ = 25 บาท1,500,000/25= 60,000 กลอง กำาลงผลตได 10,000 กลองตอเดอน คาดการณคนทนในระยะ 6 เดอน หากรวมดอกเบยคาดการณไมเกน 1 ปสรปการคนทนทสนคาจำานวน 60,000 กลอง

11.แผนการเงน (Cash Flow)

(ตามเอกสารแนบ)

12.เงนทนทตองการ ในการเรมตนธรกจทผานมาทางบรษทไดประสบการณมากมาย

ตลอดเวลาทผานมานนไดแกปญหาและเพมเตมสงทมความจำาเปนตองานเสมอ จนมอปกรณทจำาเปนหลกบางสวนบางแลว อยางไรกตามในขณะ

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page31

ททางบรษทเรมมลกคา และทำาตลาดไดดขนแตกลบมปญหาหลกในเรองการผลตทไมสมดลกบการตลาดและพฒนาผลตภณฑ ซงตองการการแกไขโดยดวน

12.1 เงนลงทนปญหาหลกสำาคญทสดทบรษทประสบขณะนคอ ไมสามารถควบคม

แรงงานใหผลตสนคาไดตามตองการ เครองมอเครองจกรไมเพยงพอไมสมดลตอวงจรการผลตและวตถดบทเขามาถง เพราะวตถดบจะมมากตามฤดกาล เปนพชออรแกนค และตองการปรบปรงสถานทผลตใหมใหไดมาตรฐานทสงกวา อย. อาท ฮาราล เพอกาวสตลาดสากล และทำาเชอสารสกดทมคณภาพไดมาตรฐานเพอสงตอใหโรงงานทรบผลตสนคาใหบรษท การผลตสารสกดวตถดบหลกนจำาเปนในการรกษาความลบทางการคา ลดตนทนความรบผดชอบมากกวาการสรางโรงงานเตมรปแบบเอง อกทงยงสามารถเพมชนด ประเภทของผลตภณฑในแบรนดพลพรมไดเรวขน

ในสวนนตองการการลงทนเพมเตมเปนเครองจกรบดยอย,เครองสกด,เครองอบ = 400,000 บ.รายการปรบปรงสถานทการผลตจากเดมใหไดมาตรฐาน = 350,000รวม 750,000 บาท

12.2 เงนทนหมนเวยนม 3 รายการทสำาคญ ดงน1.การทำาการโฆษณาประชาสมพนธ2.ในปแรกเพอลดตนทนการทำาการโฆษณาสนคาใหเปนทรจก จะใหเครดตสนคาแกตวแทน

จำาหนาย 25-45 วน เผอเครดตรบเงนท 60 วนแลวแตความนาเชอถอทางการเงนของตวแทนจำาหนายแตละราย โดยตงเปาจำานวนยอดขายใหไดตามกำาหนดเพอใหตวแทนไดมโอกาสชวยโฆษณาประชาสมพนธสนคาใหเปนทรจกมากขนเพอเพมยอดขายในขนตอไป

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page32

3.หมนเวยนการซอวตถดบและตนทนทจำาเปนตางๆ อาท กลองบรรจภณฑ วสดสนเปลอง เครองใชสำานกงาน รวม 750,000 บาท

ยอดรวมเงนทตองการนำามาลงทนรวม 1,500,000 บาท

แผนธรกจ ผลตภณฑเครองดมจากปลกลวย (ดอกกลวย) : หจก.กาญจนวารนทร Page33