Post on 15-Jul-2015
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 1/57
Gyógynövény- és drogismeret 2. Hódmezővásárhely, 2011. november 22.
Dr. Rédei Dóra
SZTE Farmakognóziai Intézet
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 2/57
ALKALOIDTARTALMÚ DROGOK
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 3/57
Alkaloidok
Bázikus karakterű, nitrogéntartalmútermészetes vegyületek, melyek azemlősök szervezetére erős farmakológiaihatást fejtenek ki.
Több képviselőjük is erősen mérgező,azaz néhány mg-nyi halát is okozhat
Az alkaloidtartalmú drogok más növénydrogját szennyezve mérgezéstokozhatnak!
Többségük nem közvetlenül kerülalkalmazásra, hanem gyógyszeriparinyersanyagként szolgál
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 4/57
Hol találkozhatunk alkaloidtartalmú
drogokkal?
foltos bürök, Szókratész halála
mák, morfin
Morpheus
sisakvirág A rózsa neve
mandragóra, Harry Potter beléndek, Hamlet sztrichnin,
ebvészmag
anyarozs, Szent Antal tüze
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 5/57
Papaver somniferum (Papaveraceae)
Papaveris fructus Egyéves növény, 1-1,5 m magas Termése szürkés-barna 0,5-1
mm falvastagságú, együregű tok A termés belsejébe 3-5 mm
mélyen álválaszfalak nyúlnak be. Az érett magok kékesszürkék,
magas olajtartalmúak Ázsiai, Kis-Ázsiai eredetű,
hazánkban termesztett növény.
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 6/57
Papaver somniferum változatok
Fehér – convar. album Fekete – convar. nigrum
Bíborvirágú – convar. glabrum
subsp. setigerum
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 7/57
Ópium A zöld mákgubó beszáradt tejnedve
Nyerése:◦ Virágzás után 1-3 héttel speciális többélű késsel bemetszik ◦ A tejnedv kifolyik
◦ Másnapra beszárad (40-65 kg/ha)
Feldolgozás:◦
Formára gyúrják (ópiumkalács) Tulajdonságai:
◦ Fahéjbarna, jellegzetes illatú, csípős, keserű ízű kisé rögös por
Termelés:◦ India, Törökország, Irán, Kína, Egyiptom
Tartalmaz:
◦ 25-30 % alkaloid(morfin, kodein, papaverin, tebain, noszkapin)
◦ Szterinek, kaucsuk, gyanta, enzimek
◦ 20 % cukor
◦ 10-15 % víz
◦
Növényi savak 5 % mekonsav, tejsav, fumársav, oxálecetsav
HO
HO
NCH3
H
O
morfin (10-12 %)
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 8/57
Ópiumalkaloidok vizsgálata
morfin
kodein
tebain
papaverin
összes alkaloid
társ-alkaloidok
morfin
Vékonyréteg-kromatográfia Szilikagél állófázis Dragendorf-reagens
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 9/57
Ópiumgyűjtés
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 10/57
A mák termesztése
Termesztési, fajtanemesítési szempontok („mák” - „ópiummák”) ◦ Európában elsődleges a magas olajtartalom, megfelelő étkezési
minőség (íz, külalak), később ipari igények ◦ Ázsiában, a Távol-Keleten elsődlegesek az ópiumnyerés
szempontjai, jól bemetszhető fej, magas ópiumprodukció
◦ Törökország, Balkán ópium- és mákmag produkció egyarántfontos
Termesztés Magyarországon ◦ 8 000 – 10 000 ha területen, 8 000 – 10 000 t/év
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 11/57
Máktípusok
Tavaszi mák ◦ Tenyészidő 120-160 nap.
◦ Vetés február, márciusban.
◦
Aratásra érett, ha a magok leválnak a rekeszfalról(zörgős mák).
Őszi mák ◦ Vetés szeptember, októberben.
◦ Tenyészidő 220-230 nap.◦ Jól áttelel, ellenálló fajták.
◦ A kártevők kevesebb pusztítást okoznak
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 12/57
Máktermesztés Magyarországon Rendeleti szabályozás - ENSZ konvenció 1988
◦ „A kábítószer előállítására alkalmas növények termesztésének, forgalmazásának és felhasználásának szabályozására” (162/2003. sz. kormányrendelet)
Ennek megfelelően 3 típusú mákfajta
◦ Ipari mák: a máktok 0,1 % alkaloidtartalma felett (korábban 0,4% majd 0,2%felett!)
Földművelésügyi hivatalokban regisztrált termesztés Termesztés zárt, teljes folyamata ellenőrzött.
Az EüM Közigazgatási Hivatala engedélyéhez kötött tevékenység,
Csak szerződött termesztők végezhetik
Magas hatóanyag-tartalmú fajtákat termeszteni csak a gyógyszer előállítására ésforgalmazására kijelölt gyárakkal (ICN Magyarország Rt., Alkaloida Vegyészeti Gyár)szerződve lehet
◦ Étkezési mák: máktok 0,1 % alkaloidtartalma alatt.
◦ 500 m2 területig szabadon folyhat, e felett FM hivatali engedély szükséges.
◦ Díszítő mák: étkezési mákkal azonos beltartalmú fajta lehet.
Nemesítési törekvések ◦ Morfinmentes, alacsony morfintartalmú mákfajták előállítása
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 13/57
Jelentősebb hazai mákfajták máktokjának alkaloidtartalma
Fajta morfin % kodein % tebain % noszkapin %
Ipari mákfajták
Kék Gemona 0,7-0,9 0,1-0,2 0-0,1 1,2-1,3
Monaco 0,7-1,0 0,4-0,6 0,2-0,3 -Tebona 0,7-1,0 0,4-0,6 0,5-0,8 -
Medea 1,8-2,0 0,1-0,2 0,6-0,8 -
Minoan 2,2-2,4 0,1-0,2 0,1-0,2 -
Étkezési mákfajta
Ametiszt <0,01 ny. ny. -
Díszítőmákfajta
Óriás kék 0,3-0,5 ny. ny. -
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 14/57
Morfingyártás mákszalmából
1924 Gyógyszerészi diplomát szerez
1924-1925 A morfinnyerés „zöld eljárásának”kidolgozása (virágzás után lekaszált mákból)
1927 Alkaloida Vegyészeti Gyár létrehozása 1932 „Száraz eljárás” megalkotása –
morfingyártás a száraz mák kicsépelt szalmájából 1 tonna mákszalmából 800 g morfint nyertek. 1948-ban államosítják a gyárat Ma 20 ország gyárt mákszalmából morfint, a világ
morfin termelésének csak 45 %-a származik ópiumból.
Kabay János 1896-1936
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 15/57
A mákmag anyagai Zsíros olaj 40-50 %, a fő zsírsav-
komponens a linolénsav (70 %) Félig száradó olaj, alkalmazza a festékipar
(művészfestékek), szappangyártás, kozmetikai
ipar és az élelmiszeripar is. Fafelületek kezelése. 20-25 % fehérje
Kontamináció révén - változó, igenalacsony alkaloidtartalom:◦ 4-250 mg/kg morfin
◦ 0,4-60 mg/kg kodein
◦ pozitív vizeletteszt lehet ópiátokra
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 16/57
Papaver rhoeas (Papaveraceae)
Papaveris rhoeados flos
Vetési pipacs◦ kalászos kultúrák gyomnövénye
Drog:
◦ Egész vagy aprított, szárított sziromlevél
Tartalmaz:
◦ Antocianinokat
◦ Alkaloidot 0,07% alatt
Felhasználás:◦ Színezék
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 17/57
Atropa belladonna (Solanaceae)
Belladonnae folium, radix
Maszlagos nadragulya
Közép-, Dél-Európában, Kis-Ázsiában és hazánkban iselőforduló évelő növény
Minden szervében tartalmazalkaloidot
Felhasználás:◦ Görcsoldó
◦ Gyomorsavtúltengés, fekély
kezelése Mérgező növény!
◦ Mérgezési tünetek:szájszárazság, nyelési nehézség,szapora pulzus, tágult pupilla
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 18/57
Hyoscyamus niger (Solanaceae)
Hyoscyami folium Beléndek: 30-100 cm magas, egy vagy
kétéves növény
Előfordulás: Európa, Ny-Ázsia, É-Afrika,
Amerika
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 19/57
Datura stramonium (Solanaceae)
Stramonii folium
Csattanó maszlag (maszlagos redőszirom) 1 m magas, egyéves növény. Előfordulás: Európa, Kaszpi-tenger vidéke
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 20/57
Tropánvázas alkaloidok
farmakológiai hatása Atropin
◦ Szekréciócsökkentő: nyál, gyomornedv, – gasztritisz, fekély
◦ Pupillatágító – szemészeti alkalmazás◦ Befolyásolja a szívritmust ◦ A hörgők görcsét oldja – aszthma ellen
◦ Csökkenti a gyomor-, bélmotilitást és tónust – hasmenés ellen
◦ Csökkenti a bélgörcsöket és a kólikás fájdalmat, epegörcsoldó
Központi idegrendszer izgató hatás Magas dózisban rángógörcsök, dühroham, zavartság
Szkopolamin
◦ Utazási betegségben (kinetózis) alkalmazzák tapasz formájában
◦ Központi idegrendszeri hatás: bódító, motoros izgatottságotcsökkentő (neurológia)
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 21/57
Claviceps purpurea (Clavicipitaceae)
Secale cornutum Anyarozs, varjúköröm 1,5 - 4 cm hosszú 2-5 mm vastag
pázsitfűfélék, elsősorban a rozs kalászán
élősködő gomba szárított áttelelő alakja(szkleróciuma)
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 22/57
Történeti vonatkozások 944-ben 40 000 ember halt meg
anyarozsfertőzésben
1711-ben ismerték fel az anyarozs mérgezőtermészetét
1926-27. Oroszországban 11 000 ezer halt meg
1951. Pont St.-Espirit 300 ember halt megmérgezésben
Ergotizmus = „Szent Antal tüze” = „Ignis sacer” ◦ Anyarozzsal fertőzött rozsból készült kenyér fogyasztása
miatt járványszerű mérgezések
◦ Gangrenosus: elálló testrészek (orr, fül, ujj, végtagok) súlyos
gangrénás elváltozása az arteriolák tartós szűkülete miatt.Kezdetben fájdalmas gyulladás, üszkösödés majd elállótestrész elhalása, leesése.
◦ Convulsivus („bizserkór”): epileptiform görcsök, mentálisizgatottság, delírium
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 23/57
Secale cornutum termesztése
Parazita út ◦ Vegetatív szaporítással táptalajon nyert konidiospóra szuszpenzióval
(3000-5000 spóra/ml) gépi úton fertőzik a rozstáblákat
◦ 5-6 évente ivaros szaporítás szükséges (sorozatos átoltások miattidegeneráció miatt)
◦ Gépi betakarítás rozskombájnnal, majd szétválasztás
◦ Dr. Békésy Miklós (1903-1980) (GYNKI) Kossuth-díjas agrobiológus agomba mesterséges szaporításának megvalósítása (rozs virágzásátólfüggetlenített fertőzés magyar szabadalom, 1934), új törzsek szelekciója,„egyszem analízis”
◦ Szkleróciumhozam: 300 kg/ha
Szaprofita út ◦ Mesterséges táptalajon szaprofita kultúrákban
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 24/57
Secale cornutum tartalomanyagai
és azok hatása, alkalmazása Tartalomanyagok
◦ Alkaloidok 0,05 - 1% Lizergsavszármazékok (ergotalakaloidok)
◦ Aminosavak
◦ Zsíros olaj 20 - 40%
◦
Fehérje ◦ Szterinek (ergoszterin)
◦ Pigmentek
Alkalmazásuk ◦ Ergometrin
Tartós méhösszehúzódást vált ki, oxitocinszerű hatása van, szülésutáni vérzéscsillapításra.
Ergotamin◦ Migrén kezelése, vazokonstriktor
Dihidroergotoxin, dihidroergotamin◦
Vérnyomáscsökkentő
N
HN
H
NHO
CH3
N
O N
O
O
HOH
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 25/57
Capsici fructus
Capsicum sp.
Fűszerként csípős és csípősségmentes Capsicum annuum
var. longum fajtákat egyaránt termesztenek
Gyógyászati célra csak csípős taxonok alkalmasak
Gyógyszerkönyvi fajok ◦ C. annuum var. miniumum
(szinonim név: C. annuum var. glabriusculum)
◦ C. frutescens
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 26/57
Magyar fűszerpaprika-osztályok
Jelölések a Magyar Élelmiszerkönyvszerint
Minőségi osztályok az érzékszervi
tulajdonságok, a fizikai, a fizikai-kémiai,illetve a kémiai jellemzők alapján (MSZISO 7540:2007 szabvány szerint)
különleges (I. osztály) csemege (II. osztály)
édesnemes (III. osztály)
rózsa (IV. osztály)
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 27/57
Capsici fructus
Tartalomanyagok ◦ Alkaloidok (0,01-0,5%)
Kapszaicinoidok (csípős ízűek)
C-vitamin (Szent-Györgyi Albert)
Karotinoidok (sárga, narancs, vörös színű anyagok)
Felhasználás ◦ Elsősorban külsőleges készítményekben
Reumás fájdalmak, neuralgiák esetén
Hajhullás ellen, hajnövesztőszerkén
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 28/57
Nicotiana tabacum, N. rustica
(Solanaceae) Nicotianae folium Dohány Észak - és Dél-Amerikában őshonos, 1,5 – 2 m magas.
Termesztik trópusi, szubtrópusi és mérsékelt égövi országokban.
Feldolgozás
◦ Szárítás levegőn
◦ Fermentálás (néhány hónapig), aromatizálódás, színváltozás
0,05-13 % alkaloidtartalom (nikotin és származékai)
◦ 1 g dohány=1 szál cigaretta tartalmaz 5-10 mg nikotint
Felhasználása
◦ Cigarettagyártás
◦ Nikotintartalmú rágógumik előállítására (leszoktatás)
◦ Inszekticid hatású
N
CH3N
nikotin
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 29/57
Symphytum officinale (Boraginaceae)
Symphyti radix
Fekete nadálytő („forrasztófű”) Nedves réteken, lápokon előforduló évelő növény. Húsos, ujjnyi vastag gyökerei vannak Tartalomanyagok
◦ 0,6-0,8% allantoin (marker)
◦
Nyálka ◦ Polifenolok (kávésav konjugátumok) ◦ Pirrolizidin alkaloidok (0,02-0,07%)
Májkárosító hatásúak Napi fogyasztott pirrolizidin összmennyiség 100 g alatt legyen, éves alkalmazás kevesebb
legyen mint 6 hét!
Alkalmazás ◦ Zúzódások, ficamok, húzódások esetén vérömlenyek, duzzanatok ellen,
hegesedés, forradás, hámosodás elősegítésére
◦ Csak külsőleg, csak ép bőrre, maximum 4-6 hétig évente
N
O
O
O
O
HOCHCH3
OH
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 30/57
Chelidonium majus ( Papaveraceae),
Chelidonii herba, radix Vérehulló fecskefű
◦ 30-100 cm termetű növény
◦ Valamennyi kontinensen előfordul, ritkán termesztik
◦ Termése becőszerű tok, a virágzat ernyős forgó
◦ A növény bármely részéből sérüléskor tejnedv folyik ki
Herba: 0,3-2 % alkaloid Gyökér: 1-4 % alkaloid
Alkalmazás ◦ Belsőleg
Epetermelés fokozására, enyhébb epehólyag panaszokra
Gyomor-bélrendszeri enyhe, középerős görcsök oldására
(kelidonin, berberin, koptizin), puffadással járó diszpepsziára
◦ Külsőleg szemölcsökre ecsetelőként, szájápolásra, kombinációban
herpes simplex kezelésére
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 31/57
Berberis vulgaris (Berberidaceae).
Berberidis radicis cortex
Sóskaborbolya Hazánkban is előforduló 1-3 m magas cserje
Harang alakú sárga virágai csüngő fürtökben fejlődnek. Tövise 1 cm hosszú. Termése piros, hosszúkás bogyó. Helyenként ültetik, kertekben gyakori.
Gyökérkéreg hatása, felhasználása ◦ Epehajtó, simaizomgörcsoldó
◦ Máj-, epebántalmak, emésztési zavarok ellen
Termését augusztus-szeptemberben gyűjtik. Lekvárt, szörpöt,gyümölcslevet készítenek belőle.◦ C-vitamin, karotinoidok, antociánok, cukor, gyümölcssavak, pektin
N
O
O
OCH3
OCH3
berberin
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 32/57
Conium maculatum (Apiaceae)
Conii fructus Foltos bürök
Kétéves 1,2-1,8 m magas gyomnövény
A „mérgező növények királynője”
1-3% alkaloidot tartalmaz
Termése összekeverhető más ernyősvirágzatúakéval
Légzésbénulást okoz 0,5 – 1 g dózisban. Csak a homeopátiában használják – allopátiában
kis terápiás szélesség miatt nem
Szarvasmarha, juh, sertés a takarmánnyalmérgeződhet
A bürökmérgezés általános tünetei:◦ idegesség, remegés, mozgáskoordináció megszűnése,
pupillatágulat, lassú és gyenge pulzus, erős izzadás,gyakori vizeletürítés, hányinger, görcsök, atesthőmérséklet csökkenése.
◦ A mérgezés sokszor okoz kómát, a halállégzésbénulás miatt következik be.
Szókratész halála
NH
koniin
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 33/57
Tealevél – Theae folium
Camellia sinensis
Alkaloidjai: koffein, teobromin, teofillin (KIR-izgató,diuretikus)
Egyéb tartalomanyagok: cserzőanyagok, fluorid,illóolaj
Élénkítő hatás érdekében a fekete teát 3, a zöld teát5 percig áztatjuk (koffein kivonása). Hasmenés ellen 15-20 percig áztatjuk a tealeveleket
(cserzőanyagok kivonása). Egészségmegőrzés céljából inkább a zöld tea
fogyasztása javasolható.
zöld tea forrázata
fekete tea forrázata
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 34/57
További koffeintartalmú drogok
Kávébab: az Afrikából származó Coffea arabica magja(0,5-1,5 %koffein)
Kakaóbab – a Dél-Amerikából származó Theobroma cacao magja(0,2 % koffein, 1,2 % teobromin)
Kóladió: az Afrikából származó Cola acuminata magja (1,5-2,5 %koffein)
Matélevél: a dél-amerikai Ilex paraguariensis levele (1-2,2 %koffein)
Guarana: a dél-amerikai Paullinia cupana terméséből állítják elő(4-6 % koffein)
Legális élvezeti szerek. Élénkítő hatásúak, csökkentik afáradságérzetet, fokozzák a szellemi teljesítőképességet.
kávétermés
a guarana alapanyaga
kólatermés kakaótermés matélevél
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 35/57
Néhány alkaloidtípusú kábítószer I.
Kerti mák – Papaver somniferum
◦ ópium, morfin, heroin
Kokacserje – Erythroxylon coca
◦ kokain
Anyarozs – Claviceps purpurea
◦ LSD (A. Hoffmann)
◦ félszintetikus származék
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 36/57
Néhány alkaloidtípusú kábítószer II.
Psilocybe mexicana és másgombafajok
◦ pszilocibin
Légyölő galóca – Amanita muscaria
◦ muszkarin
Lophophora williamsii – peyotl
◦ meszkalin
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 37/57
MUSTÁROLAJTARTALMÚ
DROGOK
Kéntartalmú vegyületek
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 38/57
Mustárolajok tulajdonságai
Egy kénatomot tartalmazó vegyületek ◦ Illékonyak, vízgőzzel desztillálhatók (fekete
mustár, torma, zsázsa)
◦
Nem illékonyak, szagtalanok, de csípős ízűek – (fehér mustár)
Két kénatomot tartalmazó vegyületek ◦
Retek fajtákban
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 39/57
Mustár fajok
Sinapis alba – fehér mustár, angol mustár Sinapis nigra – fekete mustár, francia mustár Brassica x juncea – szareptai mustár, barna mustár
Világviszonylatban legnagyobb mennyiségbentermesztett fűszernövények
Mérsékelt égövön termesztik: Kanada, USA, Nagy-Britannia, Magyarország
Magyarországon a mustár termesztési területe 12 000 – 15 000 ha, mennyiség 9 000 – 12 000 tonna/év
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 40/57
Mustárkrém
Fekete és fehér mustármagból készül Finomra őrlik, zsírtalanítják, vizet, ecetet (bort), sót,
cukrot és fűszereket (kurkuma, paprika,bors, szegfűszeg,tárkony, stb.) adnak hozzá.
Csípőssége a fekete mustármag mennyiségétől függ. A csípős ízt keményítővel, liszttel tompítják. Dijoni mustár: XIV. sz. óta barnamustárból, fehérborral
készül Colman’s mustár: angol termék 1814 óta, barna és
fehérmustárból készül. Általában kurkumával színezett,
élénksárga.
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 41/57
Sinapis alba (Brassicaceae)
Sinapis albae semen Fehér mustármag, angol mustármag Földközi tenger mentén őshonos egyéves
növény, 30-60 cm magas; becőtermésében 3-6
mag fejlődik
Termesztés Magyarországon
12 000-15 000 ha területen 9 000-12 000 t/év
Felhasználás ◦ Belsőleg emésztési panaszok ellen ◦ Külsőleg (mustártapaszok) bőrvörösítő, reumás
panaszok, ischias, neuralgiák kezelésére
◦ Fűszer, mustárkrém készítésére
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 42/57
Sinapis nigra (Brassicaceae)
Sinapis nigrae semen Fekete mustármag, francia mustár, indiai mustár 1-1,5 m magas egyéves növény, magja 1-1,5 mm
átmérőjű vörösbarna, csípős, erősen pereg, apró
Felhasználás ◦ Belsőleg emésztési panaszok ellen
◦ Külsőleg (mustártapaszok) bőrvörösítő, reumás panaszok, ischias,neuralgiák kezelésére
◦ Fűszer, mustárkrém készítésére
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 43/57
Brassica x juncea
Barna mustár Erőteljes növekedésű, 80-120 cm magas
Egy becőben 10-12 mag van, a magok 1,4-
1,8 mm átmérőjűek, gömbölyűek,vörösbarna színűek.
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 44/57
Lepidium sativum (Brassicaceae)
Kerti zsázsa (népies nevek: salátatorma, vadmustár) Észak -Afrikai eredetű saláta és fűszernövény, 30-60 cm
magasra növő egyéves növény
A legrövidebb tenyészidejű (10-12 nap) növény
Biokertészetekben ültetik csiga- és levéltetű-riasztó
hatása miatt. A friss levelek kellemes, enyhén csípős ízűek Emésztést elősegítő, vizelethajtó, fűszer
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 45/57
Armoracia rusticana (Brassicaceae)
Közönséges torma ◦ Csípős gyökeréért termesztett évelő növény
Évelő; a visszamaradó gyökerek több éven átkihajtanak és zavarják a következő kultúrákat,
célszerű vetésforgón kívül helyezni atermőterületét. Magyarországon ésNémetországban termesztik.
Felhasználása: ◦
Emésztést serkentő ◦ Vizelethajtó
◦ Bőrvörösítő, reumatikus és egyéb izomfájdalmak ellen
◦ Légutakat tisztítja, hurutoldó
◦ Fűszer
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 46/57
ALLIINTARTALMÚ
DROGOK
Kéntartalmú vegyületek
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 47/57
Allium sativum (Alliaceae)
Allii sativi bulbus
Fokhagyma Őshonos: Elő- és Dél-Ázsiában
8-14 mellékhagymából álló hagyma
Tartalmaz:◦ A-, B1-, B2-, C-vitamint, S-tartalmú vegyületeket
Fő termőterületek: Dél-Európa, Dél-Oroszország, USA,Kína
Hatás, felhasználás ◦ Antimikrobiális hatás
Krónikus bélfertőzés, diszpepszia ellen
Gombaellenes hatás, Candida fertőzések ellen Antivirális – herpesz fertőzések ellen
◦ Szív- érrendszeri hatás Csökkenti a trigliceridszintet, koleszterinszintet, tágítja az ereket,
vérnyomáscsökkentő. Érelmeszesedés, agyvérzés, szívinfarktus megelőzésére
( )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 48/57
Allium ursinum (Alliaceae)
Allii ursini bulbus
Medvehagyma Európában, Ázsiában honos 1992-ben Európában az „Év
gyógynövénye”
Levelét és hagymáját használják Tartalmaz: a fokhagymáéval azonos
vegyületeket, de más arányban
Hatás, felhasználás ◦ Szív -, vér-, érrendszeri betegségek
prevenciója
◦ Csökkenti a vér magas koleszterinszintjét ◦ Megelőzi ill. lassítja az érelmeszesedési
folyamatokat
◦ Antibakteriális, gombaellenes: gyomor ésbélrendszeri fertőzések esetén
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 49/57
Allium cepa (Alliaceae)
Vöröshagyma – eurázsiai eredetű Népgyógyászatban: érelmeszesedés és
emésztőrendszeri panaszok kezelésére
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 50/57
AMINOKAT ÉS EGYÉB
NITROGÉNTARTALMÚVEGYÜLETEKETTARTALMAZÓ DROGOK
C ll b i (B i )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 51/57
Capsella bursa-pastoris (Brassicaceae)
Bursae pastoris herba Pásztortáska Európában őshonos növény
Vadon gyűjthető
Tartalmaz
◦ Kolin, acetil-kolin, tiramin, hisztamin
◦ Szabad aminosavak
Hatásáról csak népgyógyászat adatok vannak ◦ Vizelethajtó, gyulladáscsökkentő – hólyaghurut esetén
◦ Enyhe vérnyomáscsökkentő
◦ Vérzéscsillapító (orrvérzés és más külső vérzéseknél)
◦ Menstruációs zavarok esetén
G l ffi i li (F b )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 52/57
Galega officinalis (Fabaceae)
Gelagae herba Kecskeruta Guanidineket tartalmaz (galegin)
◦ Vércukorszint-csökkentő
◦ Fokozza a tejelválasztást (legelő állatok)
◦ Májkárosító hatású
A Magyarországon szabadon nem forgalmazható drogok listáján szerepelt, ennek ellenére megvásárolható! ◦ A vércukorszint-csökkentő és
májkárosító hatása miatt teaként nem fogyasztható!
C
CH3O
CH3O
CH
NH2
NH
CNHCH2
Vi lb (L h )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 53/57
Viscum album (Loranthaceae)
Visci albi stipes Fehér fagyöngy
◦ Élősködő örökzöld növény ágvégeit gyűjtik
◦ Átellenesen álló levelek, virággal vagy bogyóterméssel.
Tartalmaz:
◦ Fehérjéket, glikoproteineket
Felhasználása: ◦ A glikoproteinek az immunvédekezést erősítik
◦ Kivonata vérnyomás csökkentő
Ph l l i (F b )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 54/57
Phaseolus vulgaris (Fabaceae)
Phaseoli legumen Babhüvely Peptideket tartalmaz
Csak tradicionális alkalmazás: ◦ Vizelethajtó
◦ Vércukorszint-csökkentő
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 55/57
NÖVÉNYI SAVAKATTARTALMAZÓDROGOK
E i (E i )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 56/57
Equisetum arvense (Equisetaceae)
Equiseti herba Mezei zsurló meddő hajtás Főbb hatóanyagok
◦ kovasav (8-10%)
◦ flavonoidok (0,5-1 %)
◦ kávésavszármazékok (1%)
◦ szaponinok
Mocsári zsurlóval (E. palustre) összekeverhető,
amely alkaloidtartalma miatt mérgező Hatás, felhasználás
◦ Vizelethajtó húgyúti fertőzések, vesekőesetén
R i (R )
5/13/2018 1. Alkaloidokat s fenolos anyagokat tartalmaz drogok 2011-11-22 - slidepdf.com
http://slidepdf.com/reader/full/1-alkaloidokat-es-fenolos-anyagokat-tartalmazo-drogok-2011-11-22 57/57
Rosa canina (Rosaceae)
Rosae pseudo-fructus,
Csipkebogyó R. canina, R. pendulina és más fajok (R. obtusifolia, R. rugosa) érett
áltermése az aszmagokkal/magokkal; vagy csak a termésfal (= csipkehús)
A drog régi latin neve: Cynosbati pseudo-fructus
Tartalmaz:
◦ 300-1500 mg % aszkorbinsav (C-vitamin)
◦ Gyümölcs savak
◦ Flavonoidok
◦
Karotinoidok ◦ Cukrok, pektin
◦ Vitaminok: A, B, K
Felhasználás:
◦ C-vitamin pótlás, napi 10-20 g