أ.د. محمد حرب : أستاذ تغذية المجترات – قسم الانتاج...

Post on 30-Dec-2015

238 views 11 download

description

حلقة عمل : الأعلاف واقع وتحديات وحلول المحور الثالث : الحلول كلية الزراعة / الجامعة الاردنية والمركز الوطني للبحث والارشاد الزراعي. أ.د. محمد حرب : أستاذ تغذية المجترات – قسم الانتاج الحيواني – كلية الزراعة / الجامعة الاردنية. - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of أ.د. محمد حرب : أستاذ تغذية المجترات – قسم الانتاج...

وتحديات : واقع األعالف عمل حلقةوحلول

الحلول : الثالث المحور

الوطني / والمركز االردنية الجامعة الزراعة كليةالزراعي واالرشاد للبحث

. د. حرب أ الحيواني: – محمد االنتاج قسم المجترات تغذية أستاذ. االردنية– / الجامعة الزراعة كلية

العواودة د. للبحث: فيصل الوطني للمركز العام المدير. الزراعي واالرشاد

االنتاجية 1- القدرات وتطوير الرعي وتنظيم المراعي حماية

للمراعي

على بناء زراعة تطويرها المراد األراضي استعماالت تحديد

. الشفا – أراضي االنتاجية قدرتها

البور 2 - األراضي .زراعة

الزراعية 3 - الدورات ضمن العلفية الخلطات .ادخال

- األغوار 4 في الزراعية الدورة باستخدام األعالف زراعة

المعالجة الصرف ومياه المروية .والمناطق

الزراعية 5- للمخلفات األمثل .االستعمال

تحقيقها واستراتيجيات األهداف

المطلوبة الغذائية الوحدات total FUمجموعRequired

Total FU produced

المطلوبة : الغذائية الوحدات• ) طن ) غذائية وحدات 1.939.754مطلوب

• ) طن ) المنتجه الغذائية 494.640الوحدات

Livestock and poultry requirements of F.U.والدواجن Ruminantالمجترات

and Poultry غذائية / ( 1000األعداد ) وحدة Annualالمتطلب

req. F.U /head غذائية/ وحدة totalالمطلوب

req.

Sheep local 1.556548852.688

Shami goat 2064013.184

Local goat 458456208.848

Friesian cattle307300223.380

Local cattle 11438051.689

Poultry 65.0005.0325.000

Broiler 3.20050160.000

Layer 2.10050105.000

بالطن الغذائية االحتياجاتكأعالف

األغنام • طن 1.168.000قطاع

األبقار • طن 354.270قطاع

الدواجن • طن 610.829قطاع

الكلية : • طن 2.133.149االحتياجات

الكبيرة • للحيوانات المتوفره األعالفبالطن غذائية وحدات

األعالف % )F.U )tonsمصادرالطبيعية 31 15360المراعي

البور / المرتفعة 25.7 17200المناطقالخضراء 1.9 9387الألعالف

الحقلية المحاصيل 11.0 54 470أتبانالحبوب 6.6 32483محاصيل

نخالة / الحبوب 19.7 97500مخلفاتأخرى 4 2000مخلفات

الكلي 100 494.640المجموع

يغطيسوى ال األعالف االحتياجات% 25انتاج من

عام • المستورد طن 1,145,000 : 2005كمية

عام • المستورد بين : 2006كمية –1.297,000تتراوح

طن 1,186,000

طن 700000 – 589000الشعير* :

صفراء * : طن 395000ذرة

: الصويا * فول طن 186000كسبة

طن 7500مركزات * :

السمك * : طن 4000مسحوق

علفية * : طن 5000اضافات

األعالف من والمستوردات المحلي االنتاج(000) طن

1334

1047

14701331

315445

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

000

ton

year

الشعير ) مادة من (000المستوردات طن

765733

745

316

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

000

ton

s

year

على :• األردن في لألعالف التطوير يتركز

األردنية أوال: والبادية المراعي وحماية تطوير

البور ثانيا: األراضي زراعة

الدورات ثالثا: ضمن العلفية الخلطات ادخال

الزراعية

العادمة رابعا: المياه تحت األعالف زراعة

الزراعية خامسا: للمخلفات المكثف االستعمال

المراعي: تطوير أوالماعين تجربة

أهدافها:

. المراعي اراضي من مساحات تطوير و تنمية

. المراعي تطوير عملية في التعاونية الجمعيات اشراك

.a تخصيص مبدأ على السكان قبل من الموافقة خالل من

عليها . والمحافظة األراضي

.b. العلفية بالشجيرات وزراعتها األراضي هذه استصالح

.c. منظم والغير الجائر الرعي من األراضي هذه حماية

.d. االنتفاع حقوق اصحاب على المحافظة

.e. للمراعي التعاوني االستثمار اسلوب استحداث

التعاونية الطريقة

والتحسين 1. التنمية باعمال التعاونية الجمعية اعضاء مشاركة

الشتول . زراعة و الجور حفر و المساطب بعمل

تخصيص 2. على العشائرية الحقوق اصحاب كل موافقة

ألصحاب االنتفاع تخصيص ثم من و الجمعية باسم األراضي

العشائرية . الحقوق

التوجيه .3. اقناعية ارشادية بعملية مرفقة المشروع ادارة

.4. العامة المؤسسات قبل من المادي العون تقديم

الذي 5. الخطر البيئي الوضع حول الحسالوطني احياء

المنطقة . ستواجهه

الجمعية .6. مع المساحة و األراضي دائرة تجاوب

والتي 7. التخصيصللجمعية طبيعة تحدد واضحة اتفاقية وضع

المراعي . تححسين لغاية

ماعين في المشروع تنفيذ

التربة . • شق محراث بواسطة تتم الحراثة

الجور – . وحفر الجمعية ابناء قبل من مساطب المائلة المناطق

الرعوية .• الشجيرات زراعة

الشجيرات • زراعة خطوط على الروث و المحلي القطن بذور نثر

يدويا . نثرها بواسطة وذلك

المحلي .• النفل بذار نثر و جمع

األمطار .• مياه جمع

أغنامهم • لقطعان علفية خلطات بزراعات الجمعية أعضاء اشراك

.

للحمالن . • المبكر الفطام

الرعي قوانين تطبيق

األعشاب 1. لرعي الربيع في األولى فترتين المراعي فتح

الرعوية . الشجيرات لرعي الخريف في والثانية الحولية

ولمدة 2. الربيع في اسبوعين لمدة الرعي فترة تحديد

الخريف . في اسبوعين

الواحد .3. الرأس على رعي رسوم تحديد

المراعي .4. في االليات و السيارات بمرور السماح عدم

الرعوية . 5. للجمعيات تعود العائدات

الرعوية الشجيرات زراعةAtriplex nummalaria

موسم - في خاصة اضافي كعلف ممتازة الشجيرة هذه

الخريف .

والجفاف .- للملوحة الشجيرة هذه

حماية .- للتربة تكفل

النباتي .- الغطاء الستعادة وسيلة

الرعي .- حقوق استعادة

المراعي تحسين

الرعوية .1. التعاونيات انشاء

واألغنام .2. للمراعي حكومية مراكز انشاء

للتسمين .3. التعاونيات انشاء

الضرورية .4. التشريعات استصدار

الزراعة .5. و الحيواني االنتاج بين تكامل ايجاد

األعالف 6. تداول صندوق

للبور . 7. كبديل الدورة في البقول زراعة ادخال

الجفاف .8. لمقاومة الرعوية الشجيرات زراعة

ترميمها .9. و المياه خزانات تجهيز

الطبيعية المراعي لتطوير متكامله خطة( 1996الجنيدي)

: الخطة هذه تشملالحماية •التحسين •السليمة • االدارة

الخمسسنين في الخطة ستتولىهما : منطقتين تحسين

حتى- ) 1 النقب رأس من ضيق شريط الشجيرات منطقة

بين ما يتراوح وبعرض المفرق ( 10-3مدينة كيلومتر

دونم 6• ماليين

األمطار • سنويا 250-150سقوط ممل

السورية- : 2• للحدود المحادية المنطقة األعشاب منطقة

شرقا العراقية الحدود الى غربا المفرق من تمتد وهي

دونم 4• ماليين

األمطار • سنويا 200-100سقوط ملل

االنتاجية • قدرتها المناطق للدونم 4هذه غذائية وحدات

تنتج • وطورت استصلحت للدونم 20اذا غذائية وحدة

دونم * 10.000.000 للدونم = 20ماليين غذائية وحدة

200.000 . قادرة المنطقة هذه أن أي الوحدات من طن

انتاج الغذائية 200.000على الوحدات من بزيادة طن

طن 160.000قدرها

واالدارة : والتحسين الحماية ملخصلعملياتالحماية:

سنة* ) الشمالية المنطقة في دونم مليون ( 1حماية

سنة* ) الجنوبية المنطقة في دونم مليون ( 2حماية

سنة* ) الوسطى المنطقة في دونم مليون ( 3حماية

رابعة* ) سنة الشمالية المنطقة في دونم مليون حماية)

( سنة* الجنوبية المنطقة في دونم مليون حمايةخامسة(

التحسين دونم : 100.000تحسين •المالئمة( 1• الرعوية النباتات بعض بذرالسطحية( 2• المياه لنشر الهندسية المنشات استعمال

األغنام قطعان ولشرب العلفية للزراعةالمنطقة( 3• هذه عبر الطرق تحديداالدارة :•والفنية • العلمية األصول حسب الرعي مناطق ادارةتحسين • تم اذا زراعتها 100.000انه يتم بحيث دونم

انتاج على قادر الدونم فان من 60-55باألتربلكس كغمالغذائية غذائية = 60* 100.000الوحدات 6000وحدة

غذائية وحدات طن

الثانية التطوير خطة

الرعي وتجارب األردن في االسترالية التجربة

:) . . الفوال ) م حرب، م األردنية الجامعة في

الحبوب مع زراعية دورة في الرعوية البقوليات زراعة ادخال

بور / قمح التقليدية للدورة كبديل

هكتار 800طن / 6400

دونم/800دونم =8000كغم / 6400000 كغم

/900دونم = 26000كغم/25000000 دونم كغم

رعوية / 200-250 خلطات على الخراف نمو معدل يوم غم

المنظمة • وباشراف الدولة قيام ضرورة على التأكيدبالخلطات بورا تترك التي األرض زراعة على التعاونية

العلفية األمطار -• مل 300سقوطانتاج 250.000• على قادرة األقل 50.000دونم على طن

بين ما انتاجها فيتراوح

.1( 250.000*200 / ) 1000 = / دونم طن 50.000كغم

خصبا الموسم كان اذا وفيما

2( .250.000*600 / ) 1000= * / دونم طن 150.000كغم

ثالثا التطوير خطة

حيث • بالشعير بزراعتها تزرع وال مهملة أراضي استغالل

. بحوالي المهملة األراضي وتقدر الشعير زراعة يشجع

انتاج 100.000 على قادر الدونم أن حيث كغم 200دونم

للدونم.

•(100.000 *200 = ) حبوب 20.000 شعير طن

وأتبانها

رابعا التطوير خطةاألردنية ) الجامعة .تجارب حرب. الحطاب،م (أ

الهجين السودان Grazer N2حشيشة

التسميد ) ( × معدل الزراعة موعد أ تجربةالبذار- دونم / .7كمية كغ

زراعة 6- 15/7-1/7-15/6-1/6-15/5-1/5مواعيد

نيتروجيني- .15-10-5-0تسميد / دونم كغعلى- النيتروجيني التسميد .1دفعات : 3اضيف الزراعة. عند

2 . شهر. حوالي .3بععد األولى. الحشة بعديقطع- سم .75المحصول

تسميد - دونم / . 10-5أفضل نيتروجين كغمالدنم - جافة 3.5انتاج كمادة طن

الهجين السودان Grazer N2حشيشة

القطع ) ( × طول الزراعة موعد ب تجربة

زراعة 6- 15/7-1/7-15/6-1/6-15/5-1/5مواعيد

البذار- دونم / .7كمية كغم

القطع- سم 200 – 150 – 75أطوال

خضراء- كمادة تقديمها يفضل

الدونم- جافة 3.5انتاج كمادة طن

المصري البرسيمالزراعة 6- 1/2-15/1-1/1-15/12-1/12-15/11مواعيد

البذار- دونم / .8-6-4-2معدالت كغم

أول- : . تشرين منتصف للزراعة موعد انسب

بذار- معدل دونم / .8-6انسب كغم

كدريس- أو خضراء تقديمها يمكن

الواحد- الدنم كدريس 1.4انتاج طن

Alfalfaالفصة الحجازي البرسيم

الجت معمر

البذار- × معدل الزراعة موعدخريفية- : 15/12/1987-1/12-15/11-1/11مواعيد

ربيعية- 1/4/1988-15/3-1/3-15/2مواعيدالبذار- / .8-6-4-2معدالت دونم كغم

ارتفاع- عند ارتفاع% ( .25-10سم )40يقطعالخريفية- للزراعة موعد .1/11أفضل

الربيعية- للزراعة موعد .15/2أفضل اذار- أولخضراء- كمادة الواحد الدونم .15إنتاج طن

كدريس- األغوار .) 3.5-3انتاج (11طن حشة السعودية- .) 5-3.5انتاج كدريس (16طن حشة

Rhodes Grassرودس حشيشة

Elmbaصنف-

في- .3زرع لسنتين ومعمر تموزالتسميد- دونم / .Nكغم 15-10-5-0معدلالبذار- : دونم/ . كغم 8-6-4-2معدل

ارتفاع- على المحصول سم .45يقطعحشات- وست األول الموسم في حشتين على الحصول أمكن

الثاني . المسم فيالممتاز- التسمين دونم / .Nكغم 15معدل

الممتاز - اليذار دونم . / كغم 8-6معدلالواحد - الدونم جافة 3-2انتاج كمادة طن

رابعا التطوير خطةالمروية الزراعة تحت األعالف انتاج

العادمة والمياه - المروية الزراعة أ

زراعة • دورة 40.000ضرورة ضمن األغوار في اعالف دونم

زراعية .

زراعة • تم اذا حشيشة 40.000فيما أو العلفية بالذرة دونم

فان المالئة 120.000انتاج رودس األعالف من طن

الجافة.

كسيالج • خضراء جمعت اذا السيالج 480.000وفيما من طن

. لألبقار األن نحتاجها الكمية وهذه

الشرقية- األراضي ب

األعالف • النتاج المؤجرة الشرقية األراضي استغاللمروي/

دونم / = 2دونم * 250.000 طن .50.000طن

العادمة- المياه باستعمال التطوير خطة ج

وذلك • السمراء الخربة في العادمة المياه من لالستفادةحيث الفصة مثل عالية انتاجية ذات علفية نباتات بزراعة

انتاج الدونم و 5-4بامكان جافة مادة طن 18-15طنزراعة, تم فاذا على 10.000أخضر قادر ذلك فان دونم

, 50000 -40000انتاج حوالي انتاج أي جافة مادة طن160000-220000 , ستقوم المادة هذه ان أي سيالج طن

, األبقار مزارع تحتاجه العلف هذا الحليب صناعة عليهاالحلوب.

ل المائية ستكون : 10000التكاليف دونم. 3م 300* 10000 المياه 3دونم / من مكعب متر ماليين

. المعاملة العادمة

أكثر عادمة مياه توفر حالة في

األعالف • كمية فان اكبر عادمة مياه توفر حالة وفي

الى ستصل اذا 200.000- 150.000المنتجة فيما طن

بمستوى المياه . 20توفرت مكعب متر مليون

الزراعة • في المستعملة العادمة المياه بأن 60علما

مكعب متر مليون

العادمة • المياه كمية تصل أن المتوقع مليون 200ومن

عام مكعب .2020متر

تحتظروف المياه الزراعةالمستصلحة

انتاج 1. في المستصلحة العادمة المياه استخدامالخضراء األعالف

بمساحة السمرا خربة لمنطقة المحاذية الشرقية الشمالية المنطقة استغالل يقترحبـ اقدر دونم 20اجمالية ألف

بتوفير صناعة 364يساهم تكنولوجيا في لمساهمته باالضافة األخضر العلف من طن ألفالسيالج

بحوالي األعالف من الكمية هذه إلنتاج الالزمة المستصلحة المياه كميات مليون 26تقدر. مكعب متر

المركز معلوماتالوطني

األعالف انتاج في الزيادةالمراعي : 1أ –• جافة .640.000= 4* 160.000حماية مادة طندونم 100.000تحسين 2أ-•

6000 * غذائية وحدة جافة = 4طن مادة مادة 24.000كغم طنجافة.

جيدة 1ب- ظروف تحت علفية خلطات مادة 150.000الى 50.000زراعة طنجافة

بالشعير 2ب- بزراعتها مهملة أراضي جافة طن 20.000استغالل مادة

زراعة 1ج- بالذرة 40.000ضرورة باألغوار زراعية دورة في اعالف دونمالمالئة 120.000= 3* 40.000 األعالف من جافة مادة طن

المروية 2ج- األعالف النتاج المؤجرة الشرقية األراضي استغاللجافة 50.000 = 2 * 25.000 مادة طن

استغالل : 1د- العادمة المياه لري 3استغالل العادمة المياه من حاليا ماليينالسورجم 10.000 من / = 5 * 10.000دونم دونم جافة 50.000طن مادة طن

توفر حال انتاج 20وفي على قادرة فانها العادمة المياه من مكعب متر مليونالسورجم 200.000 – 150.000 من القدم العلف من طن

الخالصةعليه : • المتحصلالمراعي • جافة 640.000حماية مادة طنالمراعي 100.000تحسين • من 24.000دونمعلفية • خلطات , 150.000 -50.000زراعة جافة مادة 250.000طن

بين ما الدونم انتاج كغم . 600 -200دونممهملة • اراضي , 20.000استغالل جافة مادة دونم 100.000طن

ب الدونم انتاج . 200يقدر كغم زراعية 40.000زراعة • دورة جافة 120.000دونم مادة طن

الدونم , انتاج العلفية . 3باألغوار الذرة من طناألراضي 25.000استغالل • من النتاج 50.000دونم جافة مادة طن

رودس حشيشةالمستصلحة 10.000استغالل • المياه من مادة 40.000دونم طن

العلفية الذرة من السمراء خربة في جافة. 1.044.000- 944.000المجموع : • طن